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Unacucinapazzesca

Casa
Italia
Reggio di Calabria
Unacucinapazzesca

Tante idee carine e ricette semplici

31/08/2026

Ci sono quelle cose che trovi nella Degusta Box IT 🇮🇹 e che poi finiscono direttamente sulla tavola, senza troppi programmi. 😍

Questa volta è toccato al succo di frutta Ananas Mix Frizzante di Derby Blue 🍍✨
Fresco, frizzantino e con quel gusto tropicale che ci sta proprio bene in queste giornate.
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28/08/2026

🍗 FUSI DI POLLO E PATATE CROCCANTI… con un tocco in più! 🥔✨

Un piatto semplice, di quelli che profumano di casa, ma con un accompagnamento che per me ci sta da paura: la salsa Onion Burger di Develey, che ho trovato nella mia . 🤤

E vi dico solo una cosa: quelle patate belle croccantine intinte nella salsa sono la parte che non potevo non farvi vedere! 😂❤️

INGREDIENTI
• Fusi di pollo
• Patate
• 1 spicchio d’aglio
• Olio extravergine d’oliva
• Vino bianco
• Acqua q.b.
• Sale
• Pepe
• Rosmarino e aromi a piacere
• Salsa Onion Burger Develey

PROCEDIMENTO

In una padella ho fatto scaldare un filo d’olio con uno spicchio d’aglio e ho aggiunto i fusi di pollo, facendoli rosolare bene su tutti i lati.

Ho sfumato con un po’ di vino bianco e aggiunto acqua, sale, pepe e gli aromi che preferisco. Ho coperto e lasciato cuocere a fuoco medio.

Quando il pollo era quasi cotto, ho aggiunto le patate tagliate a pezzi e le ho lasciate cuocere insieme al pollo per circa 10 minuti, così da insaporirsi per bene.

Poi ho trasferito le patate in un’altra padella con un goccino d’olio e le ho lasciate dorare bene, fino a ottenere quella crosticina croccante che adoro. 😍🥔

E qui arriva il mio tocco finale: Salsa Onion Burger Develey.

Cremosa, saporita e con quel gusto di cipolla che secondo me con le patate è semplicemente perfetto. Io non ho resistito e… patata direttamente nella salsa! 😂

✨ Ricetta semplice, patate croccanti e una salsa in più per rendere tutto ancora più sfizioso.
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25/08/2026

Cho ogni brindisi sia un ricordo, ogni calice un sorriso e ogni momento un’occasione per brindare alla vita🥂

Fresco, frizzante, irresistibile 🥂🌸

Un calice di Tavernello Rosé Spumante è sempre una buona idea! 💕
Delicato, profumato e con quelle bollicine che rendono speciale anche un semplice momento di relax.

Perfetto da gustare ben freddo, in compagnia o per accompagnare un aperitivo tutto rosa. ✨

Lo puoi provare anche tu ordinando la tua Degusta Box IT 🇮🇹 di questo mese💚

Cin cin! 🥂🌷
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21/08/2026

🍕Pizza senza glutine tonno e cipolla🧅

100 gr di farina fioreglut;
85 di acqua;
Mezzo cucchiaino di sale;
Mezzo cucchiaino di lievito secco (io uso Caputo);
Uno spruzzo di olio;
Una scatoletta di tonno al naturale ;
Cipolla a piacere tagliata finemente;
Passata di pomodoro;
Basilico;

In un recipiente metti l’acqua e spruzza con l’olio.
Alla farina mescola sale e lievito.
Adesso metti la farina a poco a poco nell’acqua e con una forchetta mescola velocemente.
Appena si formerà una palletta, spolvera con farina di riso, spostati su un piano e fai in modo che non appiccichi più. Lascia lievitare, stendila aiutandoti con farina di riso.
Io ho condito con una base al pomodoro, mozzarella, cipolla tagliata finemente e tonno al naturale trovato all’interno della .

18/08/2026

🥔 Polpette di patate e speck — circa 12 polpette

INGREDIENTI

* 500 g di patate
* 80 g di speck a stick
* 120 g di formaggio a pasta filante
* 40 g di parmigiano grattugiato
* 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
* Pepe q.b.
* 1 uovo
* 80-100 g circa di pangrattato senza glutine io ho deciso di provare quello di

PROCEDIMENTO

Lessare le patate fino a quando saranno morbide. Scolarle, lasciarle intiepidire e schiacciarle con uno schiacciapatate.

Aggiungere parmigiano, prezzemolo e pepe, quindi amalgamare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Con una forchetta prelevare una porzione di impasto e schiacciarla sul palmo della mano. Al centro mettere un cubetto di formaggio filante e qualche stick di speck.

Richiudere l’impasto intorno al ripieno e modellare delicatamente con le mani fino a formare una polpetta, facendo attenzione a sigillare bene.

Sb****re 1 uovo in una ciotola. Passare ogni polpetta prima nell’uovo e poi nel pangrattato senza glutine, ricoprendola completamente.

Sistemare le polpette nel cestello della friggitrice ad aria, leggermente distanziate, e cuocere a 190°C per circa 15-18 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando saranno ben dorate e croccanti.

💡 Consiglio: se vuoi una panatura ancora più croccante, puoi spruzzare leggermente le polpette con olio prima della cottura.
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07/08/2026

🌸 Crostata in sac à poche senza glutine (Bimby):

Ingredienti

* 250 g di burro
* 250 g di zucchero
* 5 uova piccole
* 7 g di lievito per dolci
* Aroma a piacere (vaniglia, scorza di limone o arancia) (io ho messo la vanillina)
* 550 g di farina di riso

Procedimento Bimby

1. Metti il burro nel boccale e scioglilo 3 minuti, 100°C, velocità 2.
2. Aggiungi lo zucchero e mescola 40 secondi, velocità 4.
3. Unisci le 5 uova e l’aroma, quindi amalgama 50 secondi, velocità 4.
4. Aggiungi la farina di riso e il lievito, quindi mescola 50 secondi, velocità 5. Se necessario, riunisci il composto con la spatola e mescola ancora 10-15 secondi, velocità 5.
5. Trasferisci l’impasto in una sac à poche con bocchetta a stella, forma la base e i bordi della crostata, aggiungi la farcitura e completa con le decorazioni.
6. Cuoci in forno statico preriscaldato a 170°C per 35-40 minuti, fino a doratura.

23/07/2026

🍉 L’estate ha tutto un altro sapore con le Granite Dolfin trovate nella mia DegustaBox! ☀️

Ho assaggiato il gusto anguria e mi ha conquistata fin dal primo sorso: fresca, dissetante e perfetta per rinfrescarsi nelle giornate più calde. ❄️❤️

Se cercate una pausa golosa e super estiva, questa è davvero una coccola da tenere sempre in freezer! 😍

Grazie a Degusta Box IT 🇮🇹 per questa deliziosa scoperta! 💛

21/07/2026

🌯Fagottini di piadina 🌯
Oggi vi mostro una ricetta sfiziosissima preparata con le Piadine “Saluti dalla Romagna” , una vera Piadina Romagnola IGP alla Riminese che ho trovato all’interno della mia . Morbida, gustosa e perfetta per dare spazio alla fantasia in cucina!

Io ho preparato dei deliziosi saccottini filanti, croccanti fuori e super golosi dentro. 😍

📝 Ingredienti
• 1 Piadina “Saluti dalla Romagna” Riccione Piadine
• Patatine fritte
• Wurstel tagliati a rondelle
• Provola a pezzetti
• Un filo di olio spray
• Provola grattugiata q.b.
• Wurstel tagliate finemente per la superficie
• Basilico fresco

👩🏻‍🍳 Procedimento
Farcite la piadina con le patatine fritte, i wurstel a rondelle e la provola a pezzetti. Chiudetela formando un saccottino e sistematela nel cestello della friggitrice ad aria. Spruzzate un filo d’olio sulla superficie, aggiungete una spolverata di provola grattugiata, i wurstel spezzettati finemente e qualche foglia di basilico.

Cuocete in friggitrice ad aria a 190°C per circa 8-10 minuti, o comunque fino a quando il formaggio sarà ben fuso e la superficie risulterà dorata e croccante.

Una ricetta semplicissima, veloce e irresistibile, perfetta per un pranzo diverso dal solito o una cena sfiziosa. Chi la proverà? 🤤❤️

Indirizzo

Reggio Di Calabria

Sito Web

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