Locale a tema esotico e tropicale, una vera e propria novità nella città dei Bruzi. Il rifugio di chi ama il benessere, contornato da frutta e verdura. La pausa dolce anche per chi ama mantenersi in forma. Non centrifughiamo la nostra frutta, ma la estraiamo: qual è la differenza? E' nel numero di giri. Una centrifuga effettua tra i 6.000 e i 18.000 giri al minuto, l’estrattore meno di 100. Questo
è un dato importante perché più giri compie il nostro macchinario e più genera calore ed incamera molta aria, favorendo così il processo di ossidazione del succo che distrugge parte degli enzimi vivi e delle sostanze nutrienti. L’estrattore invece girando a un bassissimo numero di giri non si surriscalda - per questo viene chiamato “estrattore a freddo” - mantenendo le proprietà nutritive inalterate. Chi ama i frullati potrà viziarsi con i nostri Smoothies. Bevanda a base di yogurt o latte di mandorla o latte di soia o acqua, contenente frutta e/o verdura, cereali e biscotti. Per la movida notturna abbiamo pensato a Drink alcolici e analcolici a base di frutta fresca a pezzi.
