Pasta Dalla Costa

Pasta Dalla Costa Dal 1898 selezioniamo le migliori semole, impastiamo, trafiliamo e sperimentiamo nuovi formati. Una passione di famiglia, che dura dal 1898.

Da allora selezioniamo le migliori semole, impastiamo, trafiliamo ed essicchiamo. È così ancora oggi che sperimentiamo nuovi formati e ricette, sempre nel rispetto della tradizione. Siamo legati a filo doppio alla tradizione gastronomica del nostro paese: dalle materie prime utilizzate ai metodi produttivi, la nostra è una storia tutta italiana. Acqua di sorgente e grano italiano, macinato da moli

ni selezionati. Padroneggiamo l’arte della pasta da più di un secolo. È per questo che facciamo la pasta proprio come una volta, ma applichiamo la nostra esperienza anche alla ricerca e all’innovazione: ci abbiamo preso gusto e produciamo la pasta in tutte le forme possibili.

Tutti i bruchi si sono trasformati in farfalle…o almeno così sembra! C’è una farfalla al pomodoro nascosta, riesci a tro...
24/06/2026

Tutti i bruchi si sono trasformati in farfalle…
o almeno così sembra! C’è una farfalla al pomodoro nascosta, riesci a trovarla? Scrivicelo nei commenti 👇

10/06/2026

La cremosità delle fave incontra la nota decisa della mortadella con la Pasta Zoo ✨
Un piatto costruito su pochi elementi, dove consistenze e sapori trovano equilibrio.

18/05/2026

Per affrontare ogni allenamento serve il giusto equilibrio, anche a tavola!

Durante TuttoFood Milano, Arianna Fontana ci ha raccontato il suo rapporto con il cibo: semplice, concreto, pensato per accompagnare allenamenti, viaggi e competizioni.
E c’è una cosa che nella sua dieta non manca mai: la pasta 🍝

Il 19 e 20 maggio 2026 saremo presenti a PLMA Amsterdam, la fiera internazionale di riferimento per il mondo del private...
16/05/2026

Il 19 e 20 maggio 2026 saremo presenti a PLMA Amsterdam, la fiera internazionale di riferimento per il mondo del private label.
Due giornate dedicate a incontri, confronto e nuove opportunità, in un contesto dove innovazione e mercato si incontrano.

📍 RAI Exhibition Center — Amsterdam
Padiglione 1 | Stand E69

Ti aspettiamo!

Si chiude anche questa edizione di TuttoFood Milano ✨Sono stati giorni intensi, fatti di incontri, assaggi e spadellate ...
15/05/2026

Si chiude anche questa edizione di TuttoFood Milano ✨
Sono stati giorni intensi, fatti di incontri, assaggi e spadellate memorabili con la campionessa Arianna Fontana.

Grazie a chi è passato a trovarci al nostro stand e ha dedicato un momento per conoscerci meglio.
Ci vediamo presto!

Quest'anno al nostro stand non parleremo solo di pasta. Mercoledì 13 maggio alle 13.00 arriva Arianna Fontana, campiones...
08/05/2026

Quest'anno al nostro stand non parleremo solo di pasta.
Mercoledì 13 maggio alle 13.00 arriva Arianna Fontana, campionessa olimpica e leggenda dello short track, pronta a mettersi alla prova… ai fornelli 🍝

Uno show cooking tutto da vivere (e da gustare).
Rimani sintonizzato per i prossimi contenuti!

Dal 11 al 14 maggio saremo presenti a TuttoFood Milano, punto di riferimento per il mondo agroalimentare B2B.Un’occasion...
06/05/2026

Dal 11 al 14 maggio saremo presenti a TuttoFood Milano, punto di riferimento per il mondo agroalimentare B2B.
Un’occasione per incontrarci e raccontare da vicino i nostri prodotti.
E non finisce qui: durante la fiera avremo con noi un ospite davvero speciale… 👀

28/04/2026

Lo senti il profumo di primavera? ✨
Pasta tricolore con crema di asparagi e tuorlo grattugiato: pochi ingredienti, lavorati nel modo giusto per trovare un equilibrio delicato e naturale.

A tavola ognuno ha il suo stile 🍝C’è chi sceglie leggerezza e stagionalità e chi invece non rinuncia a sapori più intens...
17/04/2026

A tavola ognuno ha il suo stile 🍝
C’è chi sceglie leggerezza e stagionalità e chi invece non rinuncia a sapori più intensi e golosi.

E tu, cosa preferisci? Raccontacelo nei commenti 👇

Indirizzo

Via Della Fornace 131
Resana
31023

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00

Telefono

+390423484402

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