Macelleria Griglieria Anello

Macelleria Griglieria Anello Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Macelleria Griglieria Anello, Macelleria, Viale Don Bosco 101, Riesi.

🥩 Ogni carne ha il suo tempo.La frollatura permette alla carne di evolvere, sviluppando nel tempo caratteristiche divers...
31/08/2026

🥩 Ogni carne ha il suo tempo.

La frollatura permette alla carne di evolvere, sviluppando nel tempo caratteristiche diverse di tenerezza e gusto.

🔥 E quando arriva sulla brace, quel lavoro prende vita.

Tu preferisci un gusto delicato o più intenso? 👇

🥩 Prima volta in Griglieria? Parti da qui.Non serve conoscere tutti i tagli, sapere distinguere ogni razza o arrivare al...
27/08/2026

🥩 Prima volta in Griglieria? Parti da qui.

Non serve conoscere tutti i tagli, sapere distinguere ogni razza o arrivare al tavolo con un master in carne. 😄

Ti basta sapere che tipo di gusto cerchi.

Più delicato? Più intenso?
Una costata da condividere o una bistecca che si prende tutta la scena? 🔥

Da noi la scelta parte da te: ti ascoltiamo, conosciamo le carni e ti aiutiamo a trovare quella più adatta ai tuoi gusti.

Perché consigliarti una carne non significa scegliere al posto tuo.
Significa farti scegliere meglio. 🥩

E alla brace… lasciamo fare al fuoco. 🔥

Prima volta da noi? Scrivici cosa ti piace e ti aiutiamo a scegliere. 👇

26/08/2026

🥩 Prima volta in Griglieria? Parti da qui.

Non serve conoscere tutti i tagli, sapere distinguere ogni razza o arrivare al tavolo con un master in carne. 😄

Ti basta sapere che tipo di gusto cerchi.

Più delicato? Più intenso?
Una costata da condividere o una bistecca che si prende tutta la scena? 🔥

Da noi la scelta parte da te: ti ascoltiamo, conosciamo le carni e ti aiutiamo a trovare quella più adatta ai tuoi gusti.

Perché consigliarti una carne non significa scegliere al posto tuo.
Significa farti scegliere meglio. 🥩

E alla brace… lasciamo fare al fuoco. 🔥

Prima volta da noi? Scrivici cosa ti piace e ti aiutiamo a scegliere. 👇

06/08/2026

🥩 OCCHIO ALLA CARNE

Ti insegno a scegliere quello che hai nel piatto.

Oggi mettiamo a confronto carne di cavallo e vitello, due carni che spesso vengono confuse o scelte semplicemente leggendo un nome sul menù.

Il nostro obiettivo non è dirti quale sia la migliore.

Vogliamo aiutarti a capire cosa cambia davvero, così che la prossima volta tu possa scegliere in base ai tuoi gusti e non al caso.

Dietro ogni taglio c’è una storia fatta di selezione, esperienza e conoscenza.

Per questo scegliamo carni provenienti da filiere controllate e selezionate, lavorate con attenzione e valorizzate nel rispetto delle loro caratteristiche.

📌 Le immagini e i supporti grafici presenti nel video, realizzati con l’ausilio dell’intelligenza artificiale, hanno esclusivamente uno scopo illustrativo per facilitare la comprensione dell’argomento.

💬 E tu, quale sceglieresti tra cavallo e vitello? Raccontaci anche il perché nei commenti.

01/08/2026

🏁 C’è chi corre per arrivare.

E chi corre per far vivere un’esperienza migliore.

Da noi la velocità non significa fare le cose in fretta.

Significa organizzazione, attenzione e rispetto per il tempo di chi sceglie di sedersi ai nostri tavoli.

Perché una buona bistecca merita il tempo giusto sulla brace.

Ma nessuno dovrebbe aspettare più del necessario.

🔥 Veloci nel servizio.
🥩 Precisi nella qualità.
❤️ Autentici nell’accoglienza.

Questo è il nostro modo di fare ristorazione.

30/07/2026

C’è una cosa che, piano piano, stiamo perdendo.

Il tempo di sederci attorno a un tavolo senza guardare l’orologio.

Di raccontarci la giornata.

Di ridere per una battuta che domani forse non ricorderemo più.

La carne finisce.

La serata passa.

Ma quei momenti hanno un modo tutto loro di rimanere.

Se il Mercoledì XL ha un senso, è proprio questo:

ricordarci che il tempo condiviso vale sempre più del tempo trascorso.

28/07/2026

🏆 LA BATTAGLIA DEL GUSTO | PT. 3
💬 E voi... avreste assegnato la vittoria alla Tagliata alla Siciliana 🥩 o al Polpo Barbecue Grill 🐙?

Dopo assaggi, sorrisi, confronti... e persino l’arrivo improvviso di un surfista chiamato a dare il suo verdetto, il momento della verità è finalmente arrivato.

🥩 Da una parte la Tagliata alla Siciliana.
🐙 Dall’altra il Polpo Barbecue Grill.

La giuria ha fatto i conti, ha riasseggiato... e alla fine ha capito una cosa.

Quando la materia prima è scelta con cura, quando il territorio incontra la passione e quando le tradizioni vengono rispettate, non esistono vincitori né vinti.

Perché prima della carne e del mare... viene la Sicilia.

Questa sfida nasce per sorridere, coinvolgere e raccontare la nostra cultura gastronomica, valorizzando quei sapori, quei gesti e quelle tradizioni che i nostri nonni ci hanno tramandato e che oggi continuano a vivere in ogni piatto.

Oppure, come la nostra giuria, pensate che quando il territorio è il vero protagonista... a vincere siamo tutti? ❤️

Il profumo lo immagini.Il sapore devi scoprirlo.La Tagliata di Scottona alla Siciliana è un incontro di profumi, consist...
27/07/2026

Il profumo lo immagini.
Il sapore devi scoprirlo.

La Tagliata di Scottona alla Siciliana è un incontro di profumi, consistenze e sapori che merita di essere vissuto dal primo all’ultimo boccone.

🍷 Accompagnala con un calice di vino rosso e lascia che sia il gusto a raccontare il resto.

25/07/2026

🥩🌊 LA BATTAGLIA DEL GUSTO | PT. 2

Ogni grande piatto nasce da una scelta.

Da una parte il mare, con un polpo che racconta la freschezza e l’identità della nostra costa. Dall’altra la brace, che valorizza una tagliata selezionata e lavorata nel rispetto della materia prima.

Questa non è soltanto una sfida tra due chef.

È un racconto che vuole far conoscere il valore delle nostre produzioni, delle tecniche di preparazione e delle eccellenze del territorio, trasformando la cucina in un momento di condivisione, cultura e intrattenimento.

Crediamo che dietro ogni piatto ci siano storie, persone, tradizioni e prodotti che meritano di essere raccontati, prima ancora che assaggiati.

Per questo nasce La Battaglia del Gusto: un format pensato per divulgare la cultura gastronomica del nostro territorio attraverso il sorriso, il confronto e la passione per la buona cucina.

👨‍⚖️ Il verdetto, però, non è ancora arrivato...

Nella Parte 3 entrerà in scena la giuria e scopriremo chi conquisterà la vittoria.

💬 E voi, dopo aver visto la preparazione, siete già 🌊 o 🔥?

“La Battaglia del Gusto è un format di divulgazione e intrattenimento dedicato alla valorizzazione della cultura gastronomica e dei prodotti del nostro territorio.”

21/07/2026

Ci sono piatti che si mangiano.
E poi ci sono quelli che ti fanno rallentare. ✨

La carne arriva calda, morbida, succosa. I pomodori secchi regalano intensità, le olive nere e i capperi aggiungono il sapore del Mediterraneo, il pomodorino ciliegino porta freschezza, il basilico profuma ogni boccone, le scaglie di mandorla sorprendono con la loro croccantezza e le zest di limone lasciano una nota delicata che accompagna il finale.

Accanto, un calice di vino rosso. 🍷

Non per coprire i sapori, ma per accompagnarli, lasciando che ogni sorso e ogni boccone trovino il loro equilibrio.

È quel genere di piatto che invita a prendersi il proprio tempo, a parlare un po’ di più, a brindare un’altra volta e a godersi la compagnia. 🤍

Perché, a volte, il gusto migliore è proprio quello che riesce a trasformare una cena in un ricordo.

Indirizzo

Viale Don Bosco 101
Riesi
93013

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Martedì 08:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Mercoledì 08:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Giovedì 08:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Venerdì 08:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Sabato 08:00 - 14:00
17:00 - 22:00

Telefono

3202684552

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