Nasce da un progetto di Dulca Srl di Rimini (www.dulca.com) che si propone come strumento determinante per il successo dei propri clienti artigiani e professionisti del settore dolce e salato credendo che la formazione e il confronto tra i professionisti, nella passione e nell'innovazione del settore alimentare sia di fondamentale importanza per essere sempre al passo coi tempi. Italenti si rivolge:
• Ai professionisti del settore gelateria, pasticceria, panificazione e ho.re.ca che desiderano aggiornarsi o approfondire temi specifici per crescere
• Ai fornitori che necessitano di presentare prodotti nuovi o rafforzare la vendita di prodotti già sul mercato mediante dimostrazioni
• A collaboratori e partner esterni che affittano la sala vestendola con i propri loghi
• Alle aziende che sono in cerca di una location di ultima generazione, dove poter organizzare eventi a tema nonché incontri di team building, cooking training e marketing specifico
• Agli appassionati che vogliono avvicinarsi al mondo dell’arte dolce e salata
• Alle scuole per collaborazioni
iTalenti propone:
• Corsi differenziati per le varie specializzazioni: pasticceria, panificazione, pizzeria, cioccolateria, gastronomia, gelateria e bartending
• Docenti: professionisti affermati che oltre ad insegnare le tecniche di lavorazione, trasmettono anche la passione per il proprio lavoro
• Postazioni one to one: postazioni individuali e complete di attrezzatura indispensabile per garantire ai partecipanti spazio ed autonomia nel lavoro.
• Aula fornita di sistema audiovisivo che permette ai partecipanti di seguire passo dopo passo l’attività del docente nel dettaglio per poter replicare e imparare la tecnica ed il corretto uso del prodotto
• Numero chiuso di partecipanti per favorire l’interazione con il docente che mostra, controlla, corregge e aiuta il partecipante a migliorare
• Praticità: la teoria viene insegnata attraverso la pratica.
• Wi-Fi: libero accesso per poter accedere attraverso strumenti multimediali ai contenuti della dimostrazione quali ricette, immagini del prodotto finito, tabelle di confronto ecc.
• Informazioni complete ed accurate sui servizi offerti, volte a garantire scelte consapevoli che portano a massima soddisfazione del partecipante
