Volkerkocht

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Ich biete kleinen Haushalten die Möglichkeit Abwechslung auf Speiseplan zu bringen, mit Spaß eine einfache, gesunde Alternative zu Fertiggerichten.

http://volkerkocht.blogspot.de/ Hallo ich bin Volker. Ich biete kleinen Haushalten Ideen fürs Kochen mit frischen Zutaten und dazu Restaurants & Empfehlungen in und um Düsseldorf. So kommt Abwechslung auf deinen Speiseplan und du entdeckst neue Möglichkeiten. Mein Angebot macht Spaß und ist eine einfache und gesunde Alternative zu Fertiggerichten. Schau doch auf http://volkerkocht.de vorbei, dort findet du neben Rezepten auch Erfahrungsberichte von Restaurants und Tipps zum Einkaufen.

12/05/2025

Schweinefilet mit Kaymak
Es gibt ein großes Stück Fleisch, gebraten mit Rosmarin. Dazu wenige Beilagen nut Brot und ein gehaltvoller Kaymak Dip. https://volkerkocht.blogspot.com/2025/05/schweinefilet-mit-kaymak.html

07/05/2025

Kaymak Dip
Ich bereite einen Dip mit Kaymak zu. Das ist ein Produkt das in Osteuropa verbreitet ist. Er ist gehaltvoll und passt mit Frühlingszwiebeln und Salz hervorragend zum Fleisch. https://volkerkocht.blogspot.com/2025/05/kaymak-dip.html

02/05/2025

Grießpudding
Ein Grießpudding ganz klassisch. https://volkerkocht.blogspot.com/2025/05/griepudding-ii.html

27/04/2025

Kabeljau auf Tomaten & Oliven
Es gibt ein kleines Fischgericht, gebratener Fisch auf Tomaten. Das ist leicht und ein wenig mediterran. https://volkerkocht.blogspot.com/2025/04/kabeljau-auf-tomaten-oliven.html

23/04/2025

asta mit Gorgonzola
Mit frittierter Zucchini und Gorgonzola baue ich einen schmackhaften Sugo für Pasta. Erweitert mit Wein und Sahne ist es vielleicht nicht 100% Italienisch, aber lecker und gehaltvoll. https://volkerkocht.blogspot.com/2025/01/pasta-mit-zucchini-und-gorgonzola.html #2025

21/04/2025

Quenelles vom Hecht
Quenelles sind Nocken aus unterschiedlichen Zutaten. Diese Nocken sind aus Hecht. Hecht ist nicht einfach zubereiten, daher nehme ein Fertigprodukt. Dazu eine gehaltvolle Sauce aus Nantura. https://volkerkocht.blogspot.com/2025/04/quenelles-vom-hecht.html [enthält unbeauftragte Werbung]

16/04/2025

Agnolotti mit Salbeibutter
Mit fertigen, gefüllten Pasta gibt ein schnelles Feierabend Gericht. Dazu selbst gemachte Salbei Butter. https://volkerkocht.blogspot.com/2025/04/agnolotti-mit-salbeibutter.html

13/04/2025

Filet Steak mit Bratkartoffeln
Es gibt ein irisches Dry Aged Filetsteak mit eine Café de Paris Sauce. Dazu ein Bratkartoffeln und ein Tomatensalat. Einfach und lecker. https://volkerkocht.blogspot.com/2025/04/filet-steak-mit-bratkartoffeln.html [enthält unbeauftragte Werbung]

12/04/2025

Café de Paris Butter
Es wird eine Butter Mischung nach Café de Paris. Sehr geschmackvoll und würzig. Sie schmeckt hervorragend zu gebratenen Fleisch oder Fisch. Kann auch zu einer Sauce erwärmt werden. https://volkerkocht.blogspot.com/2025/04/cafe-de-paris.html [enthält unbeauftragte Werbung]

10/04/2025

Tomatensalat klassisch
Es wird ein ganz klassischer, deutscher Tomatensalat. Bestens als Beilage gegeinet. https://volkerkocht.blogspot.com/2025/04/tomatensalat-klassisch.html

Indirizzo

SchinkelStr. 28
Rimini
40211

Sito Web

https://volkerkocht.blogspot.com/

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