Stella di Lemmen

Stella di Lemmen A biodynamic, sensitive and rigenerative approach to farming in a restored ancient rural settlement in the Cinque Terre.

Among the first herbs to awaken in the Lemmen countryside, rue is a plant long associated with protection, purification,...
12/05/2026

Among the first herbs to awaken in the Lemmen countryside, rue is a plant long associated with protection, purification, and unseen forces.

Sharp, unmistakable, and anything but accommodating, it does not seek to please. And yet, over time, something changes.

Perhaps this is why some plants speak so clearly.

It’s artichoke season 🌿This year’s harvest is smaller than usual. Two months of drought have left their mark, even on th...
08/05/2026

It’s artichoke season 🌿
This year’s harvest is smaller than usual. Two months of drought have left their mark, even on the fields.
But nature, when it endures, can still offer even more intense flavors.

Fewer this year, but absolutely delicious! 💚

Growth takes time, stay patient. 🌱
02/05/2026

Growth takes time, stay patient. 🌱

Our terracotta amphorae from Impruneta hold time within them.Albarola harvested in September, six months of skin macerat...
10/04/2026

Our terracotta amphorae from Impruneta hold time within them.

Albarola harvested in September, six months of skin maceration, vinified in purity.

Today, the racking.

We can’t describe the aroma, but it’s already all there, alive and vibrant.

Now the wine returns to rest, awaiting its next step.

The rest… you’ll discover yourselves.

ITA: Le nostre anfore di terracotta di Impruneta custodiscono il tempo.

Albarola raccolta a settembre, sei mesi di macerazione sulle bucce, in purezza.

Oggi la svinatura.

Il profumo non possiamo raccontarlo, ma è già tutto lì, vivo, vibrante.

Ora il vino torna a riposare, in attesa del prossimo passaggio.

Il resto… lo scoprirete voi.

I love when, in the evening, against a blazing sky, Monviso appears in the western corner of the view.It is an extraordi...
01/04/2026

I love when, in the evening, against a blazing sky, Monviso appears in the western corner of the view.
It is an extraordinary mountain: its isolated pyramidal shape makes it feel unique and imposing. Its height (3,841 m) and its rocky structure have earned it the nickname “King of Stone,” making it sacred already to the Ligurian and Celtic peoples.

Another gift from this dreamlike place that hosts us, we, ephemeral and perishable microbes of this world.

ITA: Adoro quando la sera, nel cielo infuocato, appare il Monviso nell’angolo ovest della visuale.
È una montagna straordinaria, la sua forma piramidale isolata lo fa apparire unico e imponente, la sua altezza (3.841 m.) e la sua conformazione rocciosa gli hanno valso il soprannome di “Re di Pietra” rendendolo sacro già per le popolazioni Liguri e Celtiche.
Un altro dono di questo luogo da sogno che ci ospita, noi, effimeri e perituri microbi di questo mondo.

I love when, in the evening, against a blazing sky, Monviso appears in the western corner of the view.It is an extraordi...
01/04/2026

I love when, in the evening, against a blazing sky, Monviso appears in the western corner of the view.
It is an extraordinary mountain: its isolated pyramidal shape makes it feel unique and imposing. Its height (3,841 m) and its rocky structure have earned it the nickname “King of Stone,” making it sacred already to the Ligurian and Celtic peoples.

Another gift from this dreamlike place that hosts us, we, ephemeral and perishable microbes of this world.

ITA: Adoro quando la sera, nel cielo infuocato, appare il Monviso nell’angolo ovest della visuale.
È una montagna straordinaria, la sua forma piramidale isolata lo fa apparire unico e imponente, la sua altezza (3.841 m.) e la sua conformazione rocciosa gli hanno valso il soprannome di “Re di Pietra” rendendolo sacro già per le popolazioni Liguri e Celtiche.
Un altro dono di questo luogo da sogno che ci ospita, noi, effimeri e perituri microbi di questo mondo.

24/03/2026

The soil is alive. And like every living organism, it needs to be nourished by life.

Green manure, composting, and mulching are ancient, practical farming practices that preserve its balance and renew its vitality.

A healthy soil gives back what it receives: in fruit, energy. In wine, character. To us, strength and well-being. 🌱

We're carefully seeding unique plants in our greenhouse, focusing on varieties that thrive in our environment. 🌱Some wil...
15/03/2026

We're carefully seeding unique plants in our greenhouse, focusing on varieties that thrive in our environment. 🌱

Some will find their home in the garden, while others will enhance Lemmen's beauty with stunning colors and shapes.

It's a delicate process that requires patience and dedication, but the outcome is always fulfilling.

Women do not need to imitate men to be powerful.The feminine holds its own path: the intuition that sees beyond what is ...
08/03/2026

Women do not need to imitate men to be powerful.

The feminine holds its own path: the intuition that sees beyond what is visible, the resilience that moves through challenges, the adaptability that transforms without losing itself, the depth that listens to what cannot be seen, the compassion that recognizes the other, the mutuality that builds meaningful bonds.

When these qualities are given space and voice, they become a quiet yet transformative force.

The world needs to embrace the authentic power of the feminine to create a true shift.

ITA: Le donne non devono imitare gli uomini per essere potenti.

Il femminile possiede una via propria: quella dell’intuizione che vede oltre l’evidenza, della resilienza che attraversa le prove, dell’adattabilità che sa trasformarsi senza smarrirsi, della profondità che ascolta ciò che è invisibile, della compassione che riconosce l’altro, della mutualità che costruisce legami.

Quando queste qualità trovano spazio e voce, diventano una forza silenziosa ma capace di generare cambiamento.

Il mondo ha bisogno di integrare l’autentico potere del femminile per operare una svolta.

23/02/2026

A little pause from your world. Welcome to Stella di Lemmen, Cinque Terre.

Meet us at PAD 20 | C3 | DESK 24
21/02/2026

Meet us at PAD 20 | C3 | DESK 24

Indirizzo

Strada Provinciale Delle Cinque Terre, 9
Riomaggiore
19017

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 17:00
Martedì 10:00 - 17:00
Mercoledì 10:00 - 17:00
Giovedì 10:00 - 17:00
Venerdì 10:00 - 17:00
Sabato 10:00 - 17:00

Telefono

+39 3467550613

Sito Web

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