Fidagel

02/06/2026

Con l’estate alle porte cresce la voglia di piatti leggeri, veloci e pieni di freschezza: al forno con verdure di stagione, in padella con limone e erbe aromatiche o in ricette semplici da gustare senza pensieri.

I nostri filetti di platessa, lavorati senza ghiaccio aggiunto, mantengono delicatezza, consistenza e tutto il gusto naturale del mare.

👉 Giugno è il momento perfetto per scegliere leggerezza senza rinunciare alla qualità.

29/05/2026

Quando togli ciò che non serve, resta solo ciò che conta davvero.

Più materia prima, più autenticità, più rispetto per il prodotto.

Perché la vera qualità non ha bisogno di aggiunte.

26/05/2026

Un piatto che profuma di casa e di cucina fatta bene.

Prova i calamari, carciofi arrosto e patate schiacciate con olio profumato al timo: una ricetta che unisce il gusto autentico del mare ai sapori intensi della terra, in un equilibrio semplice e sorprendente.

Con i calamari Fidagel , ogni ingrediente trova il suo spazio e il risultato conquista al primo assaggio.

Scopri la ricetta su https://www.fidagel.it/ricette/calamari-carciofi-arrosto-e-patate-schiacciate-con-olio-profumato-al-timo/

23/05/2026

🐢 Giornata Mondiale delle Tartarughe

Oggi celebriamo creature antiche e straordinarie, simbolo di equilibrio, pazienza e resistenza. La Giornata Mondiale delle Tartarughe nasce per sensibilizzare sull’importanza di proteggere questi animali e i loro habitat naturali, sempre più fragili.

Anche il mare racconta la sua salute attraverso la presenza delle tartarughe: dove vivono e riescono a tornare, c’è ancora speranza per l’ecosistema marino.

In Fidagel crediamo che rispettare il mare significhi rispettare tutte le sue creature, non solo quelle che arrivano sulle nostre tavole. Significa lavorare con attenzione, scegliere con responsabilità e ricordare che ogni gesto conta.

Proteggere il mare oggi significa custodire la vita di domani.

19/05/2026

Per molto tempo il pesce surgelato è stato considerato una seconda scelta rispetto al fresco. Oggi, però, sappiamo che molte di queste convinzioni nascono da informazioni incomplete o da vecchi pregiudizi.

Le tecnologie moderne di surgelazione permettono di preservare qualità, sicurezza e valori nutrizionali, offrendo un’alternativa pratica e consapevole per la cucina di ogni giorno.

Scopri i 5 falsi miti da superare sul nostro postblog! 👇🏻

Per molto tempo il pesce surgelato è stato considerato una seconda scelta rispetto al fresco. Oggi sappiamo che molte di queste convinzioni nascono da informazioni incomplete o da vecchi pregiudizi. Ecco 5 falsi miti da superare.

15/05/2026

Ridurre gli sprechi alimentari è uno dei gesti più concreti che possiamo fare ogni giorno.

Spesso pensiamo che tutto dipenda dalla spesa, ma in realtà una parte importante del cambiamento nasce da come organizziamo la cucina e conserviamo gli alimenti.

Ed è proprio qui che il freezer può diventare un grande alleato: se usato bene, aiuta a programmare i pasti, ottimizzare gli ingredienti e consumare con più attenzione.

Scopri come sul nostro postblog! 👇🏻

Ridurre gli sprechi alimentari è uno dei gesti più concreti che possiamo fare ogni giorno.

12/05/2026

Gran parte degli abissi oceanici rimane inesplorata.

Gli scienziati continuano a scoprire nuove forme di vita uniche e adatte a condizioni estreme nelle fosse oceaniche più profonde, come la Fossa delle Marianne.

08/05/2026

I filetti Fidagel nascono per chi desidera portare in tavola un pesce genuino, pratico e ricco di qualità.

La linea comprende filetti di platessa e filetti di merluzzo, accuratamente selezionati all’origine e surgelati senza ghiaccio aggiunto, per conservare sapore autentico, consistenza naturale e un’ottima resa in cottura.

Ideali per preparazioni leggere di ogni giorno o per ricette più ricercate, offrono qualità costante e massima trasparenza: ciò che scegli è esattamente ciò che porterai nel piatto.

Facili da cucinare, spontanei da amare.

05/05/2026

🛒 Nel carrello di maggio non possono mancare i calamari Fidagel.

Con le giornate più leggere cresce la voglia di ricette semplici, veloci e piene di gusto: grigliati, ripieni, in insalata o con un sugo profumato per la pasta.

I nostri calamari, lavorati senza ghiaccio aggiunto, mantengono consistenza compatta, resa superiore e tutto il sapore autentico del mare.

👉 Versatili in cucina, perfetti in ogni stagione, irresistibili quando arriva la bella stagione.

28/04/2026

Fedele alla materia prima, al taglio, al peso reale.
Fedele al gusto del mare, senza acqua che diluisce e senza sorprese in cottura.

Perché quando non c’è nulla da nascondere, ogni dettaglio resta esattamente com’è.
E quello che acquisti è davvero ciò che porti in tavola.