La valigia di Bacco

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La valigia di Bacco

Portiamo i migliori vini del territorio ovunque ci sia voglia di qualità. Selezioniamo, distribuiamo, raccontiamo

Siamo un gruppo di enologi appassionati del mondo del vino naturale, vero e senza aggiunte, del vino che possiamo guardare da dentro. La nostra valigia è un contenitore che viaggia alla scoperta di vini autentici, scelti accuratamente solo dopo un’attenta valutazione. Nell’e-commerce proponiamo le filosofie produttive che più rispecchiano questi valori offrendo una selezione di vini naturali, biol

ogici, senza solfiti e VinNatur. Abbiamo un occhio di riguardo per le cantine che lavorano con metodi sostenibili, in grado di custodire le caratteristiche del territorio, e che tengono viva la connessione uomo-vino, centrale nella scelta di nuove, emergenti, entusiasmanti storie da condividere perché:

“Dietro ogni bottiglia c’è una storia da raccontare” - Rosario Greco, fondatore de La valigia di Bacco.

10/09/2026

🍷 Alcune regole sul vino le seguiamo da così tanto tempo che abbiamo smesso di chiederci perché. Questa è una di quelle.

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LA VALIGIA DI BACCO
Da oltre 10 anni, dentro al vino.
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08/09/2026

Le ferie sono finite, ma per tirarvi un po’ su il morale abbiamo messo in promo una selezione di vini che potete ordinare direttamente dal nostro sito. 🍷

In promozione ci sono:
• Takki’a Rosso TS 2024 di Mastro di Baglio
• Fleurs d’Été Spumante Brut Bio di Funaro
• Catarratto 2023 DOC Bio di Bosco Falconeria
• Rosatino 2024 IGT TS di Quantico
E altri vini accuratamente selezionati.

Se c’è una bottiglia che volevate provare da un po’, oppure un vino che è già tra i vostri preferiti, questo potrebbe essere il momento giusto per farvelo arrivare direttamente a casa.

👉 Le offerte sono disponibili fino a esaurimento scorte su lavaligiadibacco.com/offerte

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Da oltre 10 anni, dentro al vino.
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04/09/2026

🌞 Il Blanc de Blancs Metodo Classico di Elios è un piccolo gioiello settembrino.

Nasce da Catarratto 100% di montagna, coltivato in una vigna circondata da pini e querce e viene raccolto solitamente nelle prime settimane di settembre, quando l'uva raggiunge il giusto equilibrio tra maturità e freschezza.

Dopo una pressatura soffice, fermenta in acciaio. Circa sei mesi più tardi avviene la seconda fermentazione in bottiglia, dove il vino rimane almeno 20 mesi sui lieviti.

Nel calice è un Metodo Classico elegante ma per niente impostato: bollicina fine e delicata, agrumi, rosmarino e salvia, poi una sfumatura più tostata che ricorda la mandorla.

Ha un sorso setoso, fresco e molto dinamico. Una di quelle bollicine che funzionano benissimo da sole, ma che a tavola diventano ancora più interessanti. Un Metodo Classico che, ancora una volta, ci ricorda una cosa: la vendemmia non segue il calendario. Segue la vigna

Naturalmente lo trovi sul nostro sito 😉

03/09/2026

Venerdì 11 settembre saremo orgogliosamente partner di RI_MANI ANTICHI, una serata dedicata ai grani antichi, al vino, alla biodiversità e alle persone che continuano a custodire e trasformare il territorio con il proprio lavoro.

Una cena Slow Food che mette insieme piatti, vini, birra artigianale e storie vere. Durante la serata verrà proiettato anche “Oro degli Iblei”, il documentario prodotto da Video Mediterraneo dedicato ai grani autoctoni siciliani.

Per noi della Valigia di Bacco esserci significa condividere un’idea molto semplice: ciò che mangiamo e beviamo non nasce mai per caso.

Dietro ci sono mani, scelte, territori e persone che decidono ogni giorno cosa preservare e cosa portare nel futuro.

Ed è proprio con realtà così che ci piace fare strada.

🌾 Venerdì 11 settembre
🕗 Ore 20.00
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🍽️ Cena Slow Food
🍷 Vini e birra in abbinamento
🎬 Proiezione di “Oro degli Iblei”

I posti sono limitati e la prenotazione è necessaria.
[email protected]

02/09/2026

🌍 La terra ha una memoria molto più lunga della nostra e prendersene cura significa, qualche volta, lavorare anche sulle scelte fatte da chi è venuto prima.

Forse è proprio da qui che dovremmo cominciare quando parliamo di rispetto del territorio.

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27/08/2026

🌋 Nasce sulle pendici dell’Etna, dove l’altitudine porta temperature più fresche, mentre il terreno vulcanico lascia al vino quella bella sensazione minerale e sapida che ti fa tornare subito al bicchiere.

Poi c’è il tempo. Il vino rimane per alcuni mesi sulle proprie fecce fini, lavorate periodicamente per regalargli un po’ più di corpo e profondità senza sacrificare la freschezza.

Quello che trovi nel bicchiere è un bianco fresco, elegante e pieno di carattere, che parte preciso e verticale e poi lentamente si allarga, diventando più avvolgente.

L’Etna Bianco DOC 2025 Bio di Santa Tresa è il vino perfetto quando hai voglia di bere qualcosa di fresco ma non necessariamente “leggero”: una bottiglia che puoi tranquillamente portare a tavola e continuare a scoprire sorso dopo sorso. 🌋🥂

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21/08/2026

🍷✨ Torniamo a parlare di Valdibella. Torniamo a parlare di cooperazione e di quei legami che, a volte, diventano vino.

Lo facciamo con l'ultimo arrivato della cooperativa: Zefira.

Un vino che nasce dalle mani di due cognate, Floriana Scardino e Marta Nicolino, che condividono la stessa terra, la stessa passione e la stessa idea di agricoltura. Un modo di lavorare insieme che racconta, forse più di ogni altra cosa, lo spirito di Valdibella.

🤝 Zefira, prima ancora di essere un vino, è una storia di fiducia. Di collaborazione. Di due donne che hanno scelto di coltivare insieme un Nerello Mascalese sulle colline di Camporeale, lasciando che fosse la terra a parlare attraverso il loro lavoro.

Nel bicchiere ritrovi una delicatezza che ti culla come il vento fa ondeggiare le foglie nelle sere d’estate. Con i piccoli frutti rossi, il profumo della viola e quella eleganza che lo rende sorprendente servito fresco, intorno ai 12 gradi.

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19/08/2026

Ci sono migliaia di ottimi vini. Ma quanti sapremmo riconoscere tra mille? 👀🍷
La qualità è solo l'inizio.

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15/08/2026

Ferragosto per molti significa ferie, mare, pranzi lunghi e giornate da trascorrere insieme.

Ma mentre qualcuno si gode un po' di riposo, c'è anche chi contribuisce a rendere possibile queste giornate.

C'è chi è in cucina, chi corre tra i tavoli, chi apre una bottiglia e la racconta, chi prepara un caffè, chi lavora in un hotel, in un lido, in un bar, in un negozio o in qualsiasi attività che, per varie ragioni, non può fermarsi.

Il tutto nel pieno di agosto, quando lavorare significa spesso fare i conti anche con temperature difficili.

Perché le feste non sono giorni di riposo per tutti. Anzi, per alcuni settori sono proprio i giorni in cui si lavora di più.

Per questo oggi, oltre ad augurare un buon Ferragosto a chi può godersi una pausa, vogliamo rivolgere un pensiero soprattutto a chi non potrà fermarsi.

A loro auguriamo buon lavoro e, soprattutto, di incontrare persone capaci di apprezzare e rispettare ciò che fanno.

Perché mentre qualcuno si gode una pausa, c'è qualcun altro che sta lavorando per renderla possibile.

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10/08/2026

🌞✨Fleurs d'Été Brut Bio di Funaro e già il nome profuma d'estate, ma la cosa bella è che non è uno di quegli spumanti che fanno scena solo al primo brindisi.

È uno di quelli che ti accompagnano fino alla fine della serata. Nasce tra le colline di Salemi dall'incontro di Inzolia, Zibibbo e altre varietà autoctone siciliane, unendo freschezza, profumi e quella sapidità che rende ogni sorso leggero e irresistibile.

Nel bicchiere trovi una bolla fine ed elegante, profumi di zagara, frutta a polpa bianca e un tocco agrumato che invita subito ad assaggiarlo.
Poi arriva il sorso. Fresco, dinamico, con quella piacevole nota sapida che ti fa capire quanto il territorio possa fare la differenza.

Consigliatissimo non solo per le occasioni speciali, anche solo per chiudere in freschezza una bella giornata estiva. ��Naturalmente lo trovi sul nostro sito 😉

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Indirizzo

Via Strada 23 N. 11/A
Riposto
95018

Sito Web

http://www.lavaligiadibacco.com/

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