Mercati Contadini Siciliani

01/09/2026

𝐀 𝐂𝐚𝐭𝐚𝐧𝐢𝐚, 𝐟𝐨𝐜𝐮𝐬 𝐬𝐮𝐥𝐥𝐞 𝐞𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐯𝐢𝐭𝐢𝐯𝐢𝐧𝐢𝐜𝐨𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐞𝐝 𝐮𝐧'𝐚𝐬𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞𝐚 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐥𝐞.

Appuntamento al Romano Palace Luxury Hotel, di Catania. Si comincia alle ore 15, con un focus su una delle eccellenze del territorio: il vino. Tema del confronto: “Etna DOC verso la DOCG: valorizzazione e promozione dell'eccellenza vitivinicola etnea.” con l'iniziativa finanziata dall’Assessorato regionale dell'Agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea (Dip. regionale dell’agricoltura).
Al dibattito, moderato dal vicedirettore del quotidiano “La Sicilia”, Mario Barresi ed introdotto dal presidente di Confagricoltura Catania, Giosué Arcoria, sono attesi: Francesco Cambria, presidente del Consorzio Etna doc; Aurora Ursino, presidente dell'ordine degli agronomi di Catania e Mariagrazia Barbagallo, vicepresidente AIS (Associazione italiana sommelier) Sicilia. Le conclusioni sono affidate al presidente regionale di Confagricoltura, Rosario Marchese Ragona.
A partire dalle ore 16.30, al via l'Assemblea generale di Confagricoltura Catania, sul tema: “Coltivare il futuro: le priorità per l'agricoltura catanese. Acqua, infrastrutture, giovani, redditività delle imprese e semplificazione per costruire una nuova visione di sviluppo.”
Ad aprire i lavori il sindaco di Catania, Enrico Trantino e il Prefetto di Catania, Pietro Signoriello. Si entrerà poi nel vivo con l'introduzione del presidente di Confagricoltura Catania, Giosué Arcoria e del presidente nazionale di ANGA (Associazione nazionale giovani agricoltori) Confagricoltura, Giovanni Gioia. Al dibattito sono attesi: il presidente di Confagricoltura Sicilia, Rosario Marchese Ragona; il deputato nazionale Giuseppe Castiglione, componente della Commissione agricoltura alla Camera dei Deputati; l'assessore regionale all'Agricoltura, Luca Sammartino e il capo Dipartimento del Ministero dell'Agricoltura, Sovranità alimentare e foreste, Marco Lupo. La conclusione dei lavori è affidata al presidente nazionale di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti.

18/08/2026

ABBIAMO RIMESSO IL RISO SICILIANO SULLE TAVOLE
Questa foto che ritrae il nostro fondatore Paolo Caruso, risalente a 9 anni fa testimonia della ripresa della coltivazione del a Lentini in .
Il riso arrivò nell’Isola con gli Arabi e già nel Medioevo era una coltura conosciuta e regolamentata. Nel XIX secolo le risaie erano presenti in diverse aree, dalla Piana di al , fino alla fascia tirrenica delle . A , nel 1871, risultavano coltivati a riso quasi 280 ettari. Nel 1912, tra le province di e Catania, si contavano ancora 527 ettari di risaia. Poi arrivò il declino, determinato da una combinazione di problemi sanitari, economici, normativi e di trasformazione dell’agricoltura siciliana.
Da alcuni anni Nello Conti titolare di Agribioconti ha riproposto il riso nei campi siciliani, dimostrando che il riso può essere coltivato con successo anche in Sicilia, persino con metodo . Un esperimento nato quasi per gioco e diventato una concreta esperienza produttiva che si é ampliata con la fase della trasformazione, oggi in Sicilia è attiva anche una riseria.
Non stiamo quindi inventando una nuova coltura.
Stiamo recuperando una coltura che avevamo dimenticato.
Ed è forse questa la lezione più interessante: mentre discutiamo continuamente di abbandono dei terreni, importazioni, dipendenza alimentare e perdita di biodiversità agricola, la Sicilia potrebbe avere ancora molte colture da recuperare, non soltanto da rimpiangere.
Il riso è una di queste.
E forse sarebbe il caso di smettere di considerare “tradizionale” soltanto ciò che è sopravvissuto per caso.
A volte la tradizione è semplicemente una buona idea che abbiamo smesso di coltivare.

16/08/2026

A CHE SERVE STUDIARE L’AGRICOLTURA
Gli istituti tecnici agrari si svuotano di studenti e sono ai minimi storici in quanto a presenze. E mentre perdiamo giovani, competenze e cultura agricola, c’è persino chi sostiene che «quei quattro agricoltori rimasti non servono a niente», come ha recentemente affermato Stefano Feltri a In Onda su La7.
Il problema, allora, non sono soltanto i ragazzi che scelgono altri indirizzi.
È la società che sta smettendo di considerare l’agricoltura una professione, una competenza e una risorsa strategica.
Perché, parliamoci chiaro, chi immagina un futuro da agricoltore per il proprio figlio?

11/08/2026

09/08/2026

09/08/2026

In collegamento con Rainews 24, Graziano Scardino, del Comitato ese...

08/08/2026

Carosello di colori di stagione..!!!! Cia Sicilia Orientale Confagricoltura Catania Mercati Contadini Siciliani

03/08/2026

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