Molino Pellegrini

Molino Pellegrini Dal 1903 produciamo farine di mais e grano saraceno, con metodi artigianali, a Varone di Riva del Garda.

Il Molino Pellegrini vanta oltre 100 anni di storia nella macinazione di mais e grano saraceno. Un'azienda familiare, artigianale, dove l'uomo e la sua esperienza sono ancora un elemento fondamentale. Uno dei pochi Molini ancora attivi in Trentino, organizza percorsi sensoriali e didattici tra macchinari e ambienti caratteristici di inizio Novecento.

24/06/2026

🌽 Dietro ogni farina, c’è un percorso di cura e attenzione.

Quello che vedete è 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗴𝗶𝗮𝗹𝗹𝗼 𝗻𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗼, che utilizziamo per la nostra 𝗙𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗚𝗶𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗶 𝗠𝗮𝗶𝘀 𝗕𝗿𝗮𝗺𝗮𝘁𝗮.
Dallo svuotamento nella tramoggia alla pulitura al quarto piano del molino, ogni passaggio è fondamentale: si rimuovono frammenti più grossolani e particelle più piccole e leggere, fino a ottenere un mais perfettamente pulito.

Tra i setacci scorre il mais pulito, pronto per essere stoccato nel silos: è da qui che nasce la qualità, dalla cura di ogni singolo chicco. 💛

Una mattinata didattica all’asilo di Varone, con due gruppi di bimbi di 3 e 4 anni, alla scoperta dei mais! 🌽Con il nost...
19/06/2026

Una mattinata didattica all’asilo di Varone, con due gruppi di bimbi di 3 e 4 anni, alla scoperta dei mais! 🌽

Con il nostro piccolo mulino portatile abbiamo coinvolto ii bambini usando tutti i sensi: toccare, osservare, ascoltare… persino usare i piedi! Insieme abbiamo macinato mais di diverse varietà, scoprendo colori, forme e caratteristiche differenti.

I bimbi si sono mostrati curiosi, interessati e divertiti dall’incontro con il mugnaio. Una bellissima esperienza arricchisce sempre anche noi.

Oggi al molino sono arrivate quattro varietà di mais antico che, una volta macinate e mescolate insieme, danno vita alla...
15/06/2026

Oggi al molino sono arrivate quattro varietà di mais antico che, una volta macinate e mescolate insieme, danno vita alla nostra 𝗙𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗴𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗶 𝗠𝗮𝗶𝘀 𝗺𝗮𝗰𝗶𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗮 𝗽𝗶𝗲𝘁𝗿𝗮. 🌽

💜 Mais Vinaccia
💛 Giallo Belgrano
🧡 Mais Arancione
🖤 Mais Nero

Ogni varietà porta con sé una caratteristica unica: sapore, profumo e colore si incontrano in un equilibrio tutto naturale. Il segreto? L'esperienza del mugnaio, che dosa con cura ogni miscela per portare sulla tua tavola una farina autentica e tradizionale.

In cerca di idee originali per le 𝗕𝗼𝗺𝗯𝗼𝗻𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝗼𝗻𝗲? 🫐🍓Le nostre saponette artigianali al germe di grano ...
10/06/2026

In cerca di idee originali per le 𝗕𝗼𝗺𝗯𝗼𝗻𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝗼𝗻𝗲? 🫐🍓

Le nostre saponette artigianali al germe di grano e frutti di bosco possono diventare un pensiero speciale che unisce artigianalità, profumo e cura dei dettagli, trasformando un prodotto naturale in una bomboniera elegante. 💗

Ringraziamo Cristina di "Cri Crea" per aver scelto le nostre saponette e per averle valorizzate all’interno di questa creazione personalizzata dai toni rosa, realizzata con grande cura 🤍

Una bomboniera che racconta la semplicità e la bellezza delle cose fatte a mano, con attenzione ai dettagli e amore per l’artigianalità.

Anche questa primavera abbiamo avuto il piacere di accogliere i giovani visitatori del progetto durante i mesi di marz...
05/06/2026

Anche questa primavera abbiamo avuto il piacere di accogliere i giovani visitatori del progetto durante i mesi di marzo, aprile e maggio.

Tra curiosità, entusiasmo e occhi pieni di meraviglia, gli alunni di diverse classi della scuola primaria hanno scoperto da vicino il nostro molino, il lavoro del mugnaio e le antiche tecniche di lavorazione del mais. 🌽

Un’esperienza fatta di ascolto, domande e condivisione, che ogni volta ci ricorda quanto sia importante tramandare le tradizioni del nostro territorio alle nuove generazioni.

Grazie di cuore alle insegnanti, ai bambini e al MAG Museo Alto Garda per aver reso possibile tutto questo!

Le relazioni più solide nascono quando ci si incontra di persona.Abbiamo avuto il piacere di ospitare il Consiglio di Am...
01/06/2026

Le relazioni più solide nascono quando ci si incontra di persona.

Abbiamo avuto il piacere di ospitare il Consiglio di Amministrazione di Coop Alto Garda s.c. per una visita guidata all'interno del Molino.
Un momento di condivisione e confronto, ma anche l’occasione per raccontare come lavoriamo ogni giorno.

A seguire, il Consiglio ha proseguito i propri lavori nella saletta del molino, dove abbiamo preparato un piccolo rinfresco e un omaggio di benvenuto per ciascun partecipante.

Grazie per il tempo trascorso insieme e per l’interesse verso la nostra realtà.
Ci rivedremo in autunno per un secondo incontro dedicato i responsabili dei punti vendita.

𝗪 𝗴𝗹𝗶 𝘀𝗽𝗼𝘀𝗶! 👰🏼💐🤵🏻‍♂️Per il loro matrimonio, Elena e Giulio hanno scelto una 𝗯𝗼𝗺𝗯𝗼𝗻𝗶𝗲𝗿𝗮 originale, davvero speciale: un ...
27/05/2026

𝗪 𝗴𝗹𝗶 𝘀𝗽𝗼𝘀𝗶! 👰🏼💐🤵🏻‍♂️

Per il loro matrimonio, Elena e Giulio hanno scelto una 𝗯𝗼𝗺𝗯𝗼𝗻𝗶𝗲𝗿𝗮 originale, davvero speciale: un sacchetto della nostra 𝗙𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗧𝗮𝗿𝗮𝗴𝗻𝗮 𝗶𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁𝗮𝗻𝗲𝗮 con etichetta personalizzata con la loro foto. 💛

Un’idea artigianale, confezionata a mano con cura e diversa dal solito, che unisce gusto, tradizione e un ricordo unico da portare a casa. 🌽
Grazie Elena e Giulio per averci reso parte del vostro giorno speciale. ✨

𝗚𝗿𝗮𝘇𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲 a tutti coloro che hanno partecipato alla visita guidata di sabato in occasione di 𝗠𝘂𝗹𝗶𝗻𝗶 𝗔𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶 – 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻...
20/05/2026

𝗚𝗿𝗮𝘇𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲 a tutti coloro che hanno partecipato alla visita guidata di sabato in occasione di 𝗠𝘂𝗹𝗶𝗻𝗶 𝗔𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶 – 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗲 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗠𝘂𝗹𝗶𝗻𝗶! 😍

È stato un piacere condividere con voi un percorso fatto di tradizione, passione e artigianalità, entrando nel cuore del nostro lavoro.

Alberto ha accompagnato i partecipanti alla scoperta di un mestiere antico, raccontando le diverse varietà di mais e guidando passo dopo passo nel processo che trasforma il chicco in farina gialla. 🌽

Molto apprezzato da tutti anche il percorso sensoriale a piedi nudi, che ha reso l’esperienza ancora più coinvolgente. 👣🦶
👉 Alla prossima occasione!


Con il sostegno di - Associazione Italiana Amici dei Mulini Storici - Nazionale

C’è qualcosa di buono che nasce 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗴𝗹𝘂𝘁𝗶𝗻𝗲 🌽Oggi, nella 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗖𝗲𝗹𝗶𝗮𝗰𝗵𝗶𝗮, ricordiamo ch...
16/05/2026

C’è qualcosa di buono che nasce 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗴𝗹𝘂𝘁𝗶𝗻𝗲 🌽

Oggi, nella 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗖𝗲𝗹𝗶𝗮𝗰𝗵𝗶𝗮, ricordiamo che 𝗺𝗮𝗶𝘀 e 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗼 𝘀𝗮𝗿𝗮𝗰𝗲𝗻𝗼 sono ingredienti semplici e genuini, per chi cerca alternative gluten free sicure e gustose.

Il Molino Pellegrini propone diversi prodotti dolci e salati per chi segue un'alimentazione senza glutine, inseriti nel Prontuario dell’Associazione Italiana Celiachia e realizzati con attenzione e materie prime selezionate.

Gusto e benessere da portare in tavola ogni giorno.

Un dono inaspettato per Silvia, Roberta ed Elena! 🌹Stamattina Alberto ha regalato loro tre boccioli di rosa profumatissi...
11/05/2026

Un dono inaspettato per Silvia, Roberta ed Elena! 🌹

Stamattina Alberto ha regalato loro tre boccioli di rosa profumatissimi, di una varietà antica, che crescono nel nostro roseto proprio qui dietro il Molino.

Un gesto semplice, ma davvero speciale e molto apprezzato.
A volte basta poco per ricordarsi quanto siano importanti i gesti sinceri, fatti con il cuore.

Indirizzo

Via Varoncello, 27
Riva Del Garda
38066

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
Martedì 08:30 - 12:30
Mercoledì 08:30 - 12:30
Giovedì 08:30 - 12:30
Venerdì 08:30 - 12:30
15:00 - 19:00

Telefono

+390464521323

Sito Web

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