Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:30 - 13:30 16:30 - 20:30 Martedì 09:30 - 13:30 16:30 - 20:30 Mercoledì 09:30 - 13:30 16:30 - 20:30 Giovedì 09:30 - 13:30 16:30 - 20:30 Venerdì 09:30 - 13:30 16:30 - 20:30 Sabato 09:30 - 13:30 16:30 - 20:30

Enoteca Gianicolo

Casa
Italia
Rome
Enoteca Gianicolo

A pochi passi da uno dei luoghi più suggestivi di Roma. Storica bottega "vini e oli"; dal 1995 Enoteca Gianicolo di Foglia Patrizia.🍷

19/06/2026

x 𝓥𝓮𝓷𝓲𝓬𝓪
✨ In enoteca l'ultima novità di Venica premiata come "Miglior vino bianco d'Italia dell'anno" con il punteggio di 99/100 da DoctorWine!
🔸𝐄𝐗𝐓𝐄𝐌𝐏𝐎𝐑𝐄
𝐒𝐚𝐮𝐯𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧 𝐃𝐎𝐂 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐢𝐨
💥Un Sauvignon con un potenziale di invecchiamento di oltre 10 anni!
⏳Le uve vengono sottoposte a macerazione pellicolare e, successivamente, il mosto fermenta e affina sui lieviti in tonneaux da 5 Hl per circa 9 mesi.
🍑Si sprigiona grande complessità olfattiva e profumo intenso dominato da note di frutta matura, come la pesca bianca, sentori di pepe bianco, fiori gialli, salvia e gesso; in sottofondo erbe aromatiche e la tipica mineralità del Collio.
🍷Al sorso secco, moderatamente morbido e di grande equilibrio; si riconfermano le note fruttate e aromatiche che donano una notevole persistenza gusto-olfattiva.
🍽️Il Sauvignon “Extempore” è versatile e si abbina bene a piatti come: pasticcio di asparagi e besciamella, tagliolini al ragù di coniglio ed erbe aromatiche, tagliata di tonno al rosmarino.

n

15/06/2026

x 𝓣𝓮𝓷𝓳𝓪𝓴𝓾
🇯🇵Tenjaku ha sede nella città di Fuefuki, situata nella parte orientale del bacino di Kofu.
🏞️Guardando verso il monte Fuji e le Alpi Meridionali, rappresenta un luogo benedetto circondato da una natura sconfinata con foreste verdeggianti, splendidi frutteti, sorgenti termali e ruscelli cristallini.
🥃In enoteca:
🔸𝗧𝗘𝗡𝗝𝗔𝗞𝗨 𝗚𝗜𝗡
🌿Tenjaku Gin combina una base composta da più di 10 botaniche occidentali con un'essenza tipicamente giapponese: pesche fresche e stagionali della regione di Yamanashi pepe giapponese, con un sapore piccante unico che non si trova nelle spezie europee, yuzu con il suo aroma diffuso che evoca l’oriente e tè, con il suo attraente aroma astringente ed erbaceo. Il risultato è un gin botanico dal gusto unico e autentico.
🔸𝗧𝗘𝗡𝗝𝗔𝗞𝗨 𝗩𝗢𝗗𝗞𝗔
🎍Riso Yamada Nishiki utilizzato per produrre spirits di alta qualità, malto koji, acqua di sorgente dalle pendici del monte Fuji. Per la filtrazione si utilizza, oltre al carbone di betulla, anche il carbone di bambù. Una dolcezza sottile si unisce ad un morbido aroma di riso.
🔸𝗧𝗘𝗡𝗝𝗔𝗞𝗨 𝗕𝗟𝗘𝗡𝗗𝗘𝗗 𝗪𝗛𝗜𝗦𝗞𝗬
🎌Il simbolo del Tenjaku, rappresentato sulla bottiglia, è l'allodola (hibari), amatissimo araldo della primavera nell'est e nell'ovest. Come il canto lieve e armonioso di questo piccolo uc***lo, così il sapore del Tenjaku whisky risulta piacevolmente puro e morbido. Whisky accuratamente selezionati e acqua di sorgente pura e naturale vengono sapientemente miscelati per creare questo whisky distintivo, dal finale armonioso e squisitamente bilanciato.
🔸𝗧𝗘𝗡𝗝𝗔𝗞𝗨 𝗣𝗨𝗥𝗘 𝗠𝗔𝗟𝗧 𝗪𝗛𝗜𝗦𝗞𝗬
⛩️Minimo 6 anni in botti di rovere ex Bourbon.
Sentori di nocciola, con note di mela verde ed erbe fresche. Al palato delicato e vellutato. Retrogusto rinfrescante e pulito con un finale lungo.

13/06/2026

𝓝𝓲𝓴𝓵𝓪𝓼
🔸𝗛𝗢𝗦
𝘚ü𝘥𝘵𝘪𝘳𝘰𝘭𝘦𝘳 𝘞𝘦𝘪ß𝘣𝘶𝘳𝘨𝘶𝘯𝘥𝘦𝘳 𝘋𝘖𝘊
🐇Puro e di carattere, il Pinot Bianco di Weingut Niklas nasce dalle uve migliori e dai vigneti più alti.
⛰️ Località: Vial, Planitzing, Barleit e Salt – per la maggior parte oltre 500 m s.l.m.
🍏Elegantemente fruttato con note di mela, pera e agrumi. Rinfrescante e leggero, come una lepre.
🐟In abbinamento: Un vino quotidiano, ideale come aperitivo, con antipasti elaborati e con piatti a base di verdure e pesce.

01/06/2026

𝓝𝓪𝓸 𝓢𝓹𝓲𝓻𝓲𝓽𝓼
🔸𝙋𝙄𝙋𝘼 𝙍𝙐𝙈 𝘿𝙀 𝙂𝙊𝘼
🇮🇳Pipa Rum de Goa rappresenta l'unione di due storie e di due culture: il Jaggery Rum indiano, prodotto con zucchero non raffinato, invecchia in botti ex-Porto, prima dell'infusione con pepe nero, chiodi di garofano e cannella. "Nao", che in Hindi vuol dire "barca", vuol essere l'unione di spirits contemporanei con un po' di eredità indiana.
📍Zona di produzione: Stato di Goa, India Occidentale
🎍Materia prima: Jaggery (zucchero non raffinato di canna da zucchero), pepe nero, chiodi di garofano e cannella.
⚗️Distillazione: In alambicco pot still e successiva infusione delle spezie.
🇵🇹Invecchiamento: Invecchiamento di 2 anni in botti di Porto.
🥃Colore: Scuro e intenso
👃🏻Profumo: Al naso emergono note di nocciole tostate e fichi
👅Sapore: Al palato è morbido e intrigante: ricorda il cioccolato fondente con una spolverata di sale marino.

30/05/2026

𝓚𝓾𝓻𝓽𝓪𝓼𝓬𝓱
💥In enoteca:
🔸𝐀𝐌𝐎𝐒
🏔️Alto Adige Bianco DOC
La cuvée AMOS dimostra il potenziale del terroir delle posizioni alte di Cortaccia.
AMOS è un assemblaggio delle migliori uve bianche provenienti dai vigneti più freschi di Cortaccia tra 600 e 900 metri s.l.m.
Ed è proprio questo gioco d’insieme di varietà e di posizioni che conferisce a AMOS un carattere ed uno stile autentico. Per conservare la freschezza della montagna, si è rinunciato all’uso delle barrique. La lunga maturazione sui lieviti fini in grandi botti di legno assicura ulteriore complessità. Pinot Bianco, Chardonnay e Pinot Grigio costituiscono la base compatta (70%). Riesling e Sauvignon conferiscono al vino il suo ammaliante bouquet di pesca bianca, albicocca, fiori e agrumi. Ne nasce una cuvée variegata e ineguagliabile.
⛰️AMOS: il vino di montagna.

25/05/2026

𝐑 𝐎 𝐌 𝐀 🏛️

21/05/2026

𝓒𝓮𝓶𝓫𝓻𝓪
⛰️A 700 metri s.l.m., Cembra è una delle cantine più alte d’Italia. La Valle di Cembra è un territorio che non si concede facilmente. Le aspre pendenze (anche oltre 40 %) hanno costretto i viticoltori ad opere di terrazzamento eroiche. Il risultato è un inno alla determinazione, che dà vita a vini unici.
🍷In enoteca:
🔸𝐑𝐢𝐞𝐬𝐥𝐢𝐧𝐠
Riesling d’altura prorompente e complesso evidenzia al naso intriganti aromi di frutta matura, pesca bianca, albicocca e frutta candita. Al palato è minerale e sapido, persistente ed equilibrato. 🔸𝐊𝐞𝐫𝐧𝐞𝐫
Vitigno di montagna per eccellenza, il Kerner raggiunge la sua massima espressione in alta quota, dove i vigneti possono superare i 750 metri sul livello del mare. Nato dalla sfida della vite tra le pendenze impervie della Val di Cembra, incarna il carattere deciso e la brillante eleganza di un territorio d’alta quota, inconfondibile ed emozionante. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, e dal profumo intenso e aromatico. In bocca è equilibrato, fresco, con delicate note floreali e di pesca bianca. Un vino caratterizzato da finezza, complessità e struttura uniche.

20/05/2026

💥 Ultima degustazione in enoteca prima della pausa estiva! In assaggio il bianco "Dolcemare", il rosé "Arsu'ra" è il rosso "Peperosso" della Cantina 🌶️
Con l'occasione ringraziamo tutti i nostri clienti, amici e aziende che ci hanno accompagnato durante questo anno. Per ultimo, ma non per importanza, un grazie speciale alla nostra fantastica Sommelier Emma, che vi accompagnerà nella degustazione di venerdì e sabato. Vi aspettiamo!🍷

13/05/2026

💥 Questa settimana degustiamo i vini di e !
🌄Ci spostiamo in Veneto nel territorio del Prosecco di Valdobbiadene DOCG dove Francesco Drusian guida una delle aziende oggi simbolo di Valdobbiadene.
🍇Ma non parleremo solo di Prosecco; infatti l'azienda recentemente ha sposato un nuovo progetto nel Feltrino, in questo angolo di paradiso ai piedi delle Dolomiti Bellunesi: Tenuta di Cart.
🍾Assaggeremo lo Spumante Rosé "Mari" e il Pinot Nero "Ammonitico" Vigneti delle Dolomiti IGT. Ti aspettiamo!🍷

06/05/2026

💥 Degustazione in enoteca dei vini siciliani di !
🌋In assaggio tre diverse interpretazioni dei vini dell'Etna: Etna Bianco DOC, Etna Rosso DOC ed Etna Rosato DOC!
🍷Ti aspettiamo venerdì e sabato dalle 17:00 alle 20:00!

Indirizzo

Via Fratelli Bonnet 13
Rome
00152

Orario di apertura

Lunedì	09:30 - 13:30
	16:30 - 20:30
Martedì	09:30 - 13:30
	16:30 - 20:30
Mercoledì	09:30 - 13:30
	16:30 - 20:30
Giovedì	09:30 - 13:30
	16:30 - 20:30
Venerdì	09:30 - 13:30
	16:30 - 20:30
Sabato	09:30 - 13:30
	16:30 - 20:30

Telefono

+39065881953

Sito Web

http://www.enotecagianicolo.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Enoteca Gianicolo pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.