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Kodama Enoteca - Vino Sake e Whisky Shop

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Kodama Enoteca - Vino Sake e Whisky Shop

Indicazioni

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Kodama Enoteca - Vino Sake e Whisky Shop, Negozio di vendita vino, birra e liquori, Largo Benedetto Bompiani 8, Roma.

15/08/2026

15 - 31 AGOSTO PAUSA ESTIVA🌞⛱️🕶️

👉🏼Kodama si ferma per la pausa estiva dal 10 al 25 agosto compresi!
👉🏼Si riparte il 26 dalle 15, con tantissime novita, a presto! Kanpai! 🍶

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19/05/2026

🇯🇵KODAMA TORNA ALLA MILANO SAKE CHALLENGE!
10% DI SCONTO SU TUTTI I PRODOTTI GIAPPONESI!🍶

Per festeggiare la quarta partecipazione in qualità di giudice alla Milano Sake Challenge, da Kodama tutti i prodotti giapponesi (quindi non solo il sake, ma anche shochu, wh**ky e gin) saranno SCONTATI DEL 10% FINO AL 20 GIUGNO!
Le scorte non sono infinite, vi conviene correre! Vi aspetto, kanpai! 🍶
**e **ky

15/01/2026

KODAMA TORNA IN GIAPPONE! 🇯🇵

Dal 26 gennaio al 6 febbraio sarò nuovamente in Giappone, e ovviamente vi porterò con me.

Durante i primi giorni sarò a Tokyo, città che visiterò per la prima volta, con accompagnatori eccezionali, tra vecchie conoscenze e nuovi incontri!

Andremo in giro per la città ma ovviamente ci sarà modo di visitare anche luoghi meno turistici, dove apprezzare la cucina e naturalmente anche il sake!

Nella seconda parte tornerò nel Kansai, dove tra Hyogo e Shiga farò visita a varie sakagura, per cercare di portare in italia nuove esclusive!

Con le storie cercherò di portarvi tutti con me, per cui seguite la pagina!🍶
**e **ky

31/12/2025

💫GRAZIE PER QUESTO 2025, CI VEDIAMO IL 7 GENNAIO!🥳

Scrivo questo post per celebrare la chiusura di un anno molto impegnativo, che ha visto cambiamenti importanti, che tuttavia hanno portato Kodama ad essere più forte che mai!😎

Doverosi i ringraziamenti a tutti voi che seguite la pagina e frequentate assiduamente l’enoteca, senza di voi niente sarebbe possibile.😍

Dal 1 al 6 gennaio Kodama si prenderà una piccola pausa, ma già vi anticipo che le novità e le notizie bomba non tarderanno ad arrivare (spoiler:🗾)!

Ci vediamo il 7 gennaio alle 15, nel frattempo buon anno! Kanpai!!🍶
**e **ky

22/12/2025

🍶 Sake: Okuharima Yamahai Junmai

🗾Sakagura: Shimomura shuzo (Hyogo)
⚗️Sake Meter Value: n.d.
🌾Seimaibuai (Residuo di sbramatura): 60%
🥴Gradazione alcolica: 16,5%

IL SAKE ESCLUSIVO DI ENOTECA KODAMA!

Al naso offre un’incredibile complessità umami che spazia in maniera costante ma nitida tra rimandi a pan di spagna imbevuto, miele di castagno, nocciole e mandorle tostate e salate, note di vaniglia, il tutto percorso da una vena di grande freschezza. Col tempo si fa spazio una nota più marcatamente lattica, che rimanda la mente sia alla cheese cake che ai formaggi erborinati. Inaspettatamente, alla fine dell’evoluzione nel calice escono note di frutta rossa acida come il lampone e il ribes!

Il sorso è molto stratificato, inizia con una spiccata acidità (quasi citrica), per poi rivelare il tipico amaro del metodo kimoto, e infine lasciare la bocca con un’idea di dolcezza dalla persistenza infinita.

Un sake dalla grande versatilità gastronomica, riesce ad essere interessante in qualsiasi contesto ci sia corpo e grassezza, ma non delude neanche col cioccolato o i formaggi, e sa farsi apprezzare anche da solo, come sake da meditazione. Una piccola perla selezionata per portare in Italia un vero sake tradizionale e profondamente artigianale.

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09/12/2025

NUOVI ORARI SPECIALI PER NATALE!! 🎄💫

Da oggi Kodama osserverà nuovi orari estesi per consertirvi di trovarci sempre!

Saremo infatti aperti TUTTI I GIORNI dalle 11 alle 20, e il sabato dalle 10 alle 20.

Il 31 dicembre saremo aperti dalle 11 alle 18!

Il 15, 25 e 26 dicembre saremo invece CHIUSI.

Non vediamo l’ora di passare queste feste insieme con vino, sake e wh**ky!! 🍷🍶🥃
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Indirizzo

Largo Benedetto Bompiani 8
Rome
00147

Orario di apertura

11:00 - 20:00

Sito Web

facebook.com

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