01/04/2026
Un rosato che non è il solito 🍷
Jabalina di Jade Gross, dalla Rioja: Tempranillo, fresco ma con sostanza. Frutto, beva facile ma non banale… uno di quelli che finisce subito ma ti rimane.
Dietro c’è Jade: lascia la cucina, cambia vita e va in Rioja a fare vino da zero. Si mette in gioco davvero e costruisce un progetto suo, senza scorciatoie.
Lavora pulita, senza forzature: vini diretti, veri, con personalità.
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