24/10/2023
Oggi festeggia la giornata internazionale del caffè ☕️, una bevanda orientale che è ormai parte integrante della nostra cultura dal lontano 1570 quando fu importato per la prima volta a Venezia.
Tuttavia il suo ampio utilizzo in tutto il mondo porta un grave impatto ambientale ♻️: solo in Brasile la produzione di 11 g di caffè Arabica emette circa 59 g di CO2 equivalente. ⚠️
Per tali ragioni è fondamentale che tutti noi lo usassimo in modo consapevole per abbattere potenziali sprechi eccessivi di caffè 🚫.
Sono tantissime le ricette originali in cui il caffè è protagonista: idee semplici e gustose da poter provare durante pranzi, aperitivi e cene 🥂.
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