MANIFESTO
Food Confidential è un progetto aperto editoriale e di marketing, comunicazione e soprattutto social media strategy che accompagna le aziende e i privati verso nuove forme di espressione per il cibo, il vino, i prodotti tipici, la ristorazione, l’ospitalità, il turismo, l’intrattenimento di qualità. Il concetto di cibo è onnicomprensivo. Dentro e dietro la parola cibo ci sono tanti signi
ficati,
tutte le bevande, tutte le tradizioni, tutte le ricette, tutti i luoghi, tutte le storie. Ecco le nuove accezioni che Food Confidential registra nel suo vocabolario:
Il cibo è nutrimento a tutto tondo, nutrimento del corpo, dell’anima, del cuore, della psiche, del cervello. Il cibo è identità. Il cibo è il futuro. Il cibo è collante sociale, è passione e forma di interesse per la natura e la terra madre, è segno del lavoro dell’uomo, è ingegno e risorsa. Food Confidential vuole raccontare i segreti del cibo, innovare, accelerare i processi nelle aziende per migliorare la qualità dei prodotti e dell’offerta, per aumentare di conseguenza i fatturati, per tradurre con parole chiare gli obiettivi, raggiungerli e diffonderli. Food Confidential lavora solo con le nuove tecnologie, utilizza la sua esperienza come base per il domani, perlustra nuovi sentieri irriverenti di comunicazione virale, tesse relazioni con i mercati di riferimento attraverso i molti contatti e il continuo viaggiare. Food Confidential è un modo di stare al mondo, che valorizza un approccio al business basato sulle competenze, ma anche sull’empatia fra le persone. Ed è dalle persone e dalla loro passione e motivazione che rinascono le aziende. Food Confidential è un piatto di carbonara, è un biglietto aereo aperto. Buon appetito. Buon volo
(Food Confidential S.R.L. di Nerina Di Nunzio)
