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21/08/2026

Salva subito questo video se ami le sale da tè e i villaggi inglesi! ☕🇬🇧✨

Ecco 10 sale da tè perfette per un Tea time tra i villaggi da fiaba delle Cotswolds e dintorni:

Stow-on-the-Wold –

Bath –

Bradford-on-Avon –

Cirencester –

Broadway –

Winchcombe –

Lacock –

Worcester – (appena a nord delle Cotswolds, ma da non perdere!)

Chipping Campden -

Cheltenham –

Ne conosci già qualcuna o ne aggiungeresti altre alla lista? Dimmelo nei commenti! 👇

14/08/2026

Chi ha bisogno delle passerelle di Milano o Parigi quando puoi avere la campagna inglese in festa per l'Afternoon Tea Week🫖🇬🇧

Da Tea Sommelier e amante della Britishness, questo è uno dei miei momenti preferiti dell’anno. Ma sapete di cosa si tratta esattamente?

Nato a metà dell'800 grazie alla Duchessa di Bedford per placare la fame tra il pranzo e la cena, l’Afternoon Tea è diventato un vero e proprio rito nazionale: un’alzatina a tre livelli con finger sandwiches, scones caldi con clotted cream e marmellata, e una selezione di pasticceria raffinata, il tutto abbinato a tè pregiati.

La Afternoon Tea Week nasce per celebrare questa grande tradizione britannica in tutto il Paese. Per sette giorni, sale da tè storiche, dimore di campagna e cottage storici propongono menu speciali, degustazioni esclusive ed eventi a tema.

La parte più bella? Moltissime di queste location colgono l'occasione per devolvere parte del ricavato in beneficenza a cause sociali e ambientali locali. Un motivo in più per concedersi una tazza di tè (e uno scone in più) senza sensi di colpa! ❤️✨

Cosa amate di più dell'Afternoon Tea: la parte salata, gli scones o i dolci?
Scrivetelo nei commenti

04/08/2026

Quando entri al Twisted Spoon, una carinissima sala da tè a Worcester, per un tranquillo Tea Time, ma scopri che la proposta della domenica è il vero Sunday Roast...
e decidi di rinunciare allo scone per lanciarti sull'arrosto! 😅🇬🇧

Lo abbiamo provato per la prima volta ed è stato una rivelazione: arrosto, Yorkshire pudding, patate, verdure e tanta salsa gravy.

E trovandoci a Worcester, non poteva mancare un goccio di vera Worcestershire sauce sulle verdure.

Ovviamente la tazza di tè 🫖 non poteva mancare, devo dire che avrei abbinato volentieri l'arrosto a un bel Pu-erh Shu, ma in assenza sono andata di tè verde per alleggerire il piatto. 🍃

E voi? Avete mai assaggiato il Sunday Roast? Quale tè ci abbinereste?

Fatemelo sapere nei commenti! 👇

10/07/2026

POV hai appena sbloccato la nuova ossessione estiva 🍉✨

Potevo fare una serie sull'Iced Tea fatto in casa senza includere il re indiscusso dell'estate?

Impossibile!

Oggi l'ingrediente principale è l'anguria (o cocomero, che dir si voglia!), abbinata al limone e a un tocco impercettibile di menta per renderlo ancora più dissetante. ☀️

Se hai perso le prime 4 ricette, corri a recuperarle sul profilo. Intanto, salva questo reel e sperimenta la svolta! 👇

📝 Gli Ingredienti

10-12 g di tè nero (l’Earl Grey ci sta divinamente!)

~250 g di anguria tagliata a cubetti

2 fettine di limone tagliate a vivo (senza buccia, fondamentale per evitare l'amaro 🍋)

2-3 foglioline di menta piperita secca (pochissima, giusto per il twist fresco)

Acqua fredda filtrata

🥣 Il Procedimento

Versa tutti gli ingredienti all'interno di una caraffa.

Ricopri con acqua fredda filtrata.

Lascia in infusione in frigorifero per tutta la notte.

Filtra il giorno dopo, aggiungi ghiaccio e goditi il quinto livello di questa estate.

Quale frutta userò nel prossimo episodio?

Dimmelo nei commenti 👇🏻

05/06/2026

Qualche giorno fa, una mia amica, super amante del tè mi ha detto di aver provato a fare il tè freddo al mango usando una miscela già aromatizzata, ma il risultato non è stato dei migliori.
Però mi ha fatto ricordare che il mango è perfetto per il tè freddo 😊 quindi ho deciso di sperimentare una ricetta con la frutta fresca e wow... è buonissimo! E poi a fine bicchiere puoi mangiarti i pezzetti di mango che hanno assorbito tutto l'aroma del tè. 🤤🥭

Se vuoi provarlo anche tu, ecco la ricetta:

La base: 10-12g di tè nero fruttato, io ho scelto un tè nero georgiano, Berry Breeze di
Il Mango: 150-200g di mango fresco a pezzetti e se vuoi sentire ancora più intenso il sapore, schiacciane un po' sul fondo della brocca.
Il Lime: la scorza di 1 lime per il profumo + 2-3 fettine per il gusto. ATTENZIONE: pelale a vivo togliendo la buccia e la parte bianca, altrimenti il tè diventerà amaro!
Il tocco fresco: un pizzico di menta. Io ho usato meno di mezzo grammo di menta piperita secca (è concentratissima, non esagerare!). In alternativa, menta fresca a sentimento.

Lascia in infusione, aggiungi ghiaccio e goditi il livello successivo. 🌊

💬 Tu preferisci il tè freddo classico o ti piace sperimentare con la frutta fresca? Fammelo sapere nei commenti e salva il video per la prossima ondata di caldo!

Indirizzo

Rome

Telefono

+393471006221

Sito Web

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