Azienda Agricola CASA

30/04/2026

❤️ Fiorire sempre, dove si può, come si può...

23/04/2026

22/04/2026

“On this Earth Day, we are reminded that war is not only an assault on humanity, but also on the living Earth that sustains all life.

The blockade of the Strait of Hormuz has triggered not only an energy crisis but also yet another debacle of industrial agriculture. Up to a third of global fertilizer trade passes through the Strait of Hormuz, and nearly half of the world’s urea flows through it each year. Its closure has already driven fertilizer prices up by 20–45%, causing a global increase in the cost of maize, rice, and wheat. Urea and ammonia have thus become strategic commodities on par with oil. Industrial agriculture reveals itself for what it is: an extremely fragile supply chain dependent on fossil fuels and on a few chokepoints and ports controlled by military alliances and industrial oligopolies.

Agroecology, then, is not just another “technical solution,” but a political rupture. It means regenerating soil fertility; returning seeds to farmers’ hands by moving beyond the logic of patents; shortening supply chains and promoting food sovereignty so that food depends not on military routes but on networks of solidarity among communities. It is a bottom-up alternative that has already demonstrated its ability to regenerate both soil and communities. Let us continue to work in harmony with the Earth for ecological and social regeneration.”

Ruchi Shroff, Navdanya International - Executive Director

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“In occasione della giornata mondiale della Terra vogliamo ricordare come la guerra sia un oltraggio non solo per l’umanità ma anche per l’ambiente che sostiene la nostra vita.

Il blocco dello Stretto di Hormuz ha innescato non solo una crisi energetica ma anche l’ennesima debacle dell’agricoltura industriale. Fino a un terzo del commercio mondiale di fertilizzanti transita nello Stretto di Hormuz e quasi la metà dell’urea vi passa ogni anno. La sua chiusura ha già spinto in alto i prezzi dei fertilizzanti del 20–45% con un rincaro globale su mais, riso e grano. Urea e ammoniaca sono così diventate materie prime strategiche al pari del petrolio. L’agricoltura industriale si mostra per quello che è: una filiera estremamente fragile dipendente dai fossili e da pochi stretti e porti controllati da alleanze militari e oligopoli industriali.

L’agroecologia non è, allora, l’ennesima “soluzione tecnica”, ma una rottura politica. Significa rigenerare la fertilità dei suoli; rimettere i semi nelle mani dei contadini oltrepassando la logica dei brevetti; accorciare le filiere e promuovere la sovranità alimentare perché il cibo non dipenda dalle rotte militari ma dalle reti di solidarietà tra comunità. Si tratta di un’alternativa bottom up che ha già dimostrato la sua capacità di rigenerare suolo e comunità. Continuiamo a lavorare in armonia con la Terra per una rigenerazione ecologica e sociale.”

Ruchi Shroff, Navdanya International - Direttrice esecutiva

22/03/2026

❤️

06/03/2026

Forme di vita evidentemente più intelligenti dei Sapiens hanno di meglio da fare della

24/02/2026

❤️ quanto manca la lucidità di pensiero e il cuore semplice di Pierre Rabhi/Mémoire

"Nous autres, êtres humains, avons indéniablement beaucoup d’aptitudes.
Mais nous ne sommes pas intelligents puisque nous sommes à l’évidence incapables d’organiser cet univers, cette oasis-terre née dans un immense désert astral, pour y être heureux.
Au contraire, il semble que nous y fassions tout pour y être malheureux. Si nous étions intelligents, toutes nos innovations seraient génératrices de bonheur pour tous."
Pierre Rabhi, "La Convergence des consciences" - Babel 2017 (Le Passeur - 2016)

18/02/2026

Interessante intervista al prof. Ballarini, sulle prospettive della cucina e della ristorazione. C'è anche uno scambio sul "localismo alimentare", il Km zero, il cibo locale ... che ci sta' a cuore ma, dall'articolo, pare ormai anacronistico, impossibile da mantenere, perché legato a doppio filo alla necessità di tempo, per reperirlo, per mondarlo, per cucinarlo. Ecco, sul TEMPO che sembra non abbiamo andrebbe fatta la riflessione più importante. Perché continuare a chiamare "progresso" una società in cui non abbiamo tempo per curare il nostro benessere e quello del pianeta attraverso il consumo di cibo sano, locale ed equo ... indica che qualcosa non va'. Il progresso doveva farci vivere tutti meglio, lavorare meno, guadagnare uguale ed avere più tempo di qualità ... e invece ci troviamo senza tempo e senza reddito costretti a mangiare in fretta cibo non nutriente inquinando quel che rimane del pianeta ... Se vogliamo iniziare davvero una rivoluzione, il primo passo probabilmente è riappropriarci del nostro tempo, che come diceva il buon Pepe Mujica, è l'unico bene davvero prezioso di cui dovremmo curarci.

Chi sa solo di cucina non sa niente di cucina

27/11/2025

𝐋𝐞 𝐝𝐮𝐞 𝐚𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐂𝐨𝐫𝐫𝐚𝐝𝐨 𝐁𝐚𝐫𝐛𝐞𝐫𝐢𝐬 𝐞 𝐢𝐥 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐜𝐚𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐮𝐦𝐚𝐧𝐨”

L’INSOR – Istituto Nazionale di Sociologia Rurale – organizza un evento dedicato a uno dei suoi riferimenti scientifici più autorevoli: Corrado Barberis, sociologo rurale, studioso del mondo agricolo italiano e figura centrale nello sviluppo delle politiche rurali del Paese.

📍Roma, Via dei Rutoli 8
⏰Dalle ore 15.30

Un pomeriggio di confronto e riflessione con ricercatori e studiosi di INSOR, CNR e CREA, per approfondire l’eredità scientifica di Corrado Barberis e il ruolo del capitale umano nello sviluppo delle aree rurali.

Modera: Alessandra de Seneen (INSOR)
Intervengono:
• Massimo Greco – INSOR
• Federico Medici – INSOR
• Roberto Reali – CNR
• Catia Zumpano – CREA

Sarà possibile seguire l’evento anche in diretta streaming tramite il QR Code presente nella locandina o tramite il link pubblicato sul nostro sito: https://www.insor.eu/le-due-agricolture-corrado-barberis-valore-del-capitale-umano/

Vi aspettiamo!

L'evento è realizzato in collaborazione con CEREALIA - La Festa dei Cereali, Around Rome e IBV-A

27/11/2025

L'importanza di conservare i suoli del pianeta vivi è sempre più riconosciuta anche dal mondo scientifico. Le pratiche della piccola agricoltura contadina lo hanno sempre saputo, per decenni attaccate proprio dalla scienza per essere "arcaiche" ed invitate ad abbracciare il progresso basato sulla chimica, la meccanizzazione e l'industrializzazione. Probabilmente è questa l'ultima epoca in cui sarà possibile al genere umano rivedere le proprie priorità e trovare il modo di CONCILIARE produzione e sostenibilità nel lungo periodo. Occorre studiare (e il webinar del 4 dicembre è un buon mezzo per aggiornarsi) ma anche praticare e "sentire" un tipo diverso di abitare il pianeta. Non è, non può essere solo economia e produzione, è prima di tutto VITA.

In occasione della Giornata mondiale del suolo, un seminario on line sull'importanza delle interconnessioni tra i vari "abitanti" del terreno

14/10/2025

Riflessione valida per la e per gli ❤️

“Altri mali potranno sopraggiungere, perché Sauron stesso non è che un servo o un emissario. Ma non tocca a noi dominare tutte le maree del mondo; il nostro compito è di fare il possibile per la salvezza degli anni nei quali viviamo, sradicando il male dai campi che conosciamo, al fine di lasciare a coloro che verranno dopo terra sana e pulita da coltivare. Ma il tempo che avranno non dipende da noi.”

J.R.R. Tolkien, Il Signore Degli Anelli
Art: Sergriu Zagrean

-Stella del vespro

12/10/2025

Ringraziamo il capo Guy per quanto ci ha fatto capire cosa significhi oggi vivere liberi. "Possedete troppe cose e ne volete sempre di più, così diventate ansiosi, sconvolgete la natura e non riuscite a essere felici". La Terra non è il mercato globale e l'economia liberista azzanna risorse e ricchezza della vita, mettendo in crisi il clima.
Non servono tranquillanti o terapie / Ci vuole un'altra vita (Cit.)
elementi di critica ambientale