La Cucina di Maria

10/10/2026

Un tuffo dove il mare è più blu... direttamente nel piatto! 🌊🍝
Oggi Calamarata spettacolare: profumo di mare, sugo corposo e tutta la bontà della nostra cucina.
Metteresti un bel LIKE per questo piatto? 👍❤️

04/10/2026

No, nun te lasso mai
Roma capoccia der monno 'nfame
Roma capoccia der monno 'nfame 💖

02/10/2026

Lasagna cremosa zucca e salsiccia! 🇮🇹 La Cucina di Maria
Se cerchi il primo piatto definitivo per scaldare queste giornate, l'hai appena trovato! 🍂 Una crema di zucca avvolgente, salsiccia rosolata, besciamella e una crosticina di mozzarella e parmigiano che fa resuscitare i morti! 😍🔥
💬 PARLIAMONE NEI COMMENTI:
Sei un tipo da ricetta tradizionale o ti piace azzardare varianti golose come questa? Scrivimelo qui sotto! 👇✨
📋 INGREDIENTI:
600g di zucca
1 salsiccia
250g di lasagne ruvide
300ml di besciamella
1 mozzarella
Sedano, carota e cipolla q.b.
Vino bianco per sfumare
1 bicchiere di acqua
Parmigiano q.b.
Sale e olio q.b.
📌 SALVA IL POST per provarla nel weekend!
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02/10/2026

Cerchi un'idea cremosa, gustosa e perfetta per i pranzi in famiglia? Questa LASAGNA ALLA ZUCCA E SALSICCIA è pura poesia! La dolcezza della zucca si sposa alla perfezione con il sapore deciso della salsiccia e la filante bontà della mozzarella... un boccone tira l'altro! 😋✨
Salva il video per non perderla e fammi sapere nei commenti: tu che ingrediente segreto aggiungi per rendere la tua lasagna autunnale ancora più speciale? 💬👇
📋 Ingredienti:
600g di zucca
1 salsiccia
250g di lasagne ruvide
300ml di besciamella
1 mozzarella
Sedano, carota e cipolla q.b.
Vino bianco per sfumare
1 bicchiere di acqua
Parmigiano reggiano q.b.
Sale e olio EVO q.b.
Se la ricetta ti piace, lascia un LIKE 👍, CONDIVIDI il video con i tuoi amici golosi e SEGUI la pagina per non perdere tutte le prossime novità! ❤️

29/09/2026

*PATATE AL CARTOCCIO 🥔 Il Trucco Facile SENZA FORNO Per Farle Morbide*

📺 Videoricetta: https://youtu.be/ToAgZTcYRhs?is=2koB6rVOkRfg4Q5B

Scopri il trucco facile per fare le patate al cartoccio in padella morbide e senza forno! Una ricetta light, vegetariana, vegana, senza glutine ed economica. pronta in pochissimi passi! 🥔

Se cerchi un contorno gustoso, sano e senza complicazioni, questa ricetta fa al caso tuo. Senza dover accendere il forno, otterrai delle patate al cartoccio in stagnola incredibilmente morbide, perfette per chi cerca un piatto veloce, economico ed adatto a tutta la famiglia.

📍 Perché ti innamorerai di questa ricetta:
100% Light e Sana: Ideale per chi vuole restare in forma senza rinunciare al sapore. Adatta a tutti: Una preparazione naturalmente Vegetariana e Vegana. Super Economica: Pochi ingredienti semplici che hai già in cucina. Zero Forno: Risparmi sulla bolletta e non scaldi la cucina!

Come sempre qui di seguito vi lascio gli ingredienti, mentre per il procedimento vi invito a guardare la mia videoricetta cliccando il link sotto al titolo 👆🏻 Siete pronti? Allacciamo i grembiuli ed andiamo a prepararle! 👩‍🍳👨‍🍳

📋 Ingredienti:

- Patate
- Sale fino, Olio extravergine d'oliva, Rosmarino q.b.

🥔 Se la ricetta ti piace, non dimenticare di lasciare un LIKE 👍 ISCRIVERTI al canale a questo link 👉 https://www.youtube.com/LaCucinaDiMaria?sub_confirmation=1 ed attivare la campanellina 🔔 per non perdere le prossime novità!

Scopri il trucco facile per fare le patate al cartoccio in padella ...

28/09/2026

28/09/2026

Le vere Patate al Cartoccio si fanno sulla brace... ma se vi dicessi che si può ottenere lo stesso identico sapore affumicato e irresistibile direttamente in PADELLA? 🥔🔥
Senza accendere il forno e senza accendere la brace, c’è un trucco facilissimo per farle ve**re morbidissime e saporite come quelle tradizionali! 🍳✨
🗓️ Appuntamento da non perdere:
Il video uscirà Martedì 29 Settembre alle 12:00!
Curiosi di scoprire il segreto? Lasciate un 👍 nei commenti e attivate la campanellina per non perdervelo! ❤️

04/06/2026

Ho appena finito di preparare questo buonissimo gelato alle senza gelatiera 🍨 È di una bontà devastante, credetemi 😋🤤😋🤤

Ho utilizzato:

- 500 ml di Panna fresca liquida da mo***re

- 300 ml di Latte condensato

- Amarene q.b. (io ho utilizzato le Amarene della Fabbri 1905)

- Sciroppo di amarene da aggiungere al gelato (ho utilizzato lo sciroppo delle amarene stesse)

Con queste dosi viene circa 1 kg di gelato

Il procedimento è velocissimo:

✅ Mo***re i 500 ml di panna e poi aggiungere i 300 ml di latte condensato e mescolare

✅ trasferire il gelato nel contenitore, aggiungere un pò di sciroppo che contiene le amarene (io ho messo due cucchiai) girare il gelato e decorare con le amarene sopra.

✅ Tempo di riposo: 1 notte in freezer

Buon Gelato a tutti!!!!

29/05/2026

Un grande ringraziamento ai miei nuovi follower! Sono felice di avervi tra noi!

Elisa Rappelli, Manuela Piccagliani, Ezio Spinardi, Cristina Gallo, Massimiliano Conte, Doina Miriam Miriam Colban, Silvana Soave, Luisa Massalongo, Maria Concetta Gennarino

29/05/2026

☀️ Mangiare LEGGERO ma con GUSTO? Si può fare! 🥦

Amici, ammettiamolo: con le prime giornate calde la voglia di piatti pesanti scompare, ma questo non significa diversi accontentare di cibi sconditi o noiosi.🙅‍♀️

Che stiate cercando un pranzo veloce per il lavoro, oppure un'idea sfiziosa per la cena, qui dentro c'è la soluzione perfetta per voi 🥗 🍅

📌 Trovate la Playlist Completa cliccando qui: 👇

📺 https://www.youtube.com/playlist?list=PLCgnwAVWNqLLMk2mJKtCpR99BG4pIpwL6

💭 E voi come vi state regolando in questi giorni con il caldo? Raccontatemelo nei commenti! 👇