Ci piace passare il tempo in cucina. Da molti anni coltiviamo la passione per il buon cibo, la voglia di sperimentare, creare ricette e abbinamenti. È un modo per stare insieme e condividere. Appassionati della buona cucina, cuochi per passione, questo è COTTO NON COTTO. Creiamo le nostre ricette utilizzando ingredienti di prima scelta, acquistiamo gli ingredienti da produttori di qualità, suggeri
amo consigli per cucinare e piccoli segreti. Le ricette che troverete nel sito sono create da noi, pensate partendo da un ingrediente base o talvolta nate dall'improvvisazione durante la preparazione di qualche pranzetto per gli amici. Vogliamo realizzare un network di persone, una sorta di community dove offrire spunti e consigli a chi, come noi, è un appassionato di cucina e creare un database di fornitori divisi per regione dove acquistare ingredienti e prodotti di qualità con un corretto rapporto qualità-prezzo. Aiutateci ad allargare il cerchio. Segnalateci i vostri fornitori di fiducia, il malgaro, il piccolo produttore o il banco al mercato rionale che ritenete valga la pena di provare. Fondamentale è che abbiate testato personalmente la qualità e il prezzo! In nostro obiettivo è che chiunque di noi si trovi in qualunque posto della nostra meravigliosa pen*sola possa, con un semplice click, trovare un indirizzo utile dove assaggiare e acquistare prodotti di qualità suggeriti da chi partecipa al network. E, perché no, realizzare una delle nostre ricette! Barbara e Andrea
