Le Officine del Gusto Srl

17/07/2025

Segui la nostra nuova pagina Facebook “Le Officine del Gusto” e rimani aggiornato su tutte le nostre novità, consigli e ispirazioni per portare il gusto autentico sulla tua tavola.

Ci vediamo online!
leofficinedelgusto

🌐 https://www.officinegusto.it/
📍 Via Conca d’Oro, 262, 00141 Roma RM
📞 06 3105 2652

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09/07/2025

Siamo lieti di invitarvi a ✨STAPPALA SOTTO LE STELLE✨
📅 Venerdì 11 luglio
📍 Orti del Canottiere, Roma
🕒 19:30 - 01:00

Una serata d’estate, vecchi e nuovi amici e una FESTA UNICA!
Un invito a rallentare, assaporare, ballare.
A stare bene, sotto un cielo pieno di stelle!

COSA TI ASPETTA?
🥂 Calice di benvenuto
🥗 Aperitivo dinamico con i nostri PRODOTTI ETICI e le verdure a km 0 di Luca degli
🔥 GRIGLIATA LIVE con Massimo: panini caldi, gustosi anche veggie
🍇 VINI BIODINAMICI della cantina raccontati da Valerio Noro, il produttore
🍸 COCKTAIL realizzati con i DISTILLATI ARTIGIANALI di @ almayer_society raccontati da Emanuele, il produttore
🎵 MUSICA, risate e brindisi sotto le stelle!

€35 a persona
(Incluso Calice di benvenuto + Aperitivo + Frutta Fresca a fine serata)
Il resto? Sceglilo tu, seguendo il gusto e l’istinto!

INFO E PRENOTAZIONI scrivete a oppure whatsapp 3381101515

STAPPALA. RESPIRA L’ESTATE. VIVILA TUTTA!

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08/07/2025

Scopri il nostro contro filetto di razza grigia alpina, allevato in Trentino secondo un processo di crescita naturale.🥩

Per esaltarla al meglio, cuocila su una piastra di ghisa ben calda, senza aggiungere sale prima della cottura: condisci solo a crudo con un ottimo olio extravergine.

Assapora la differenza: ti aspettiamo!😋

🌐 https://www.officinegusto.it/
📍 Via Conca d’Oro, 262, 00141 Roma RM
📞 06 3105 2652

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23/06/2025

Sono di nuovo disponibili i vini di Podere Ortica, azienda Toscana che nasce dalla volontà di assecondare la ricchezza del territorio producendo vino senza aggiunte, nel rispetto dei cicli naturali. 🍇🍇

Ti aspettiamo in bottega per degustare queste specialità toscane! 😋

📍 Via Conca D’oro 260/262, Roma

28/05/2025

27/05/2025

Suino brado di razza Mangalica, viene allevato allo stato semi-selvaggio nelle colline che circondano il Lago di Bolsena. 🥩

Questi animali vivono liberi, nutrendosi di ghiande, radici e foraggi spontanei, in un ecosistema incontaminato modellato da millenni di attività vulcanica. 🌋

Ne nasce una carne straordinariamente marezzata, dal colore intenso, con un grasso nobile e aromatico che si scioglie in bocca, regalando profondità e complessità al gusto.

Ti aspettiamo in bottega! 😋

24/05/2025

Venerdì 30 maggio non perderti l’appuntamento con Lo Storico Ribelle. 🧀🧀

Una cooperativa situata in Valtellina, nelle Alpi lombarde. ⛰️
Nata con l’obiettivo di valorizzare la produzione locale e le tradizioni della montagna. 🌱

Il nome “Lo Storico Ribelle” richiama lo spirito indipendente dei pastori e casari che, in controtendenza rispetto all’industrializzazione del settore lattiero-caseario, hanno scelto di preservare metodi artigianali, l’uso di latte crudo e l’impiego esclusivo di ingredienti naturali.

Ti aspettiamo per un assaggio! 😋

Per chi si vuole fermare anche per un aperitivo…

☎️ Per prenotazioni chiama o scrivi al numero 3472918144

📍 Via Conca D’oro 260/262, Roma

20/05/2025

La Cantina di Massimo Bergomas, conosciuta con il nome MÀS, è un’azienda vinicola biologica situata a Mariano del Friuli, nella provincia di Gorizia, Friuli Venezia Giulia. 🍇🍇🌱

Fondata nel 2001, l’azienda è riconosciuta per il suo impegno nella viticoltura sostenibile e nella produzione di vini di alta qualità .

Un 100% Cabernet Franc e un 100% Friulano a Vendemmia manuale, vinificazione in acciaio, affinamento in acciaio per 6 mesi e qualche mese in bottiglia. 🍷🍷

Ti aspettiamo in bottega per un assaggio! 😋

14/05/2025

Vieni a provare l’olio della Masseria Zenobio!
Un’azienda agricola situata a Minturno, nella provincia di Latina, nel cuore delle Colline Pontine. 🌱🍃

Fondata nel 1690, è oggi gestita da Francesco Zenobio, che continua una tradizione familiare di coltivazione e trasformazione delle olive.

L’Olio Extravergine di Oliva prodotto da Masseria Zenobio è un’eccellenza dell’agricoltura biologica e della tradizione olivicola italiana. Ottenuto dalla varietà autoctona Itrana, questo olio è certificato DOP Colline Pontine e biologico, a testimonianza dell’impegno verso pratiche agricole sostenibili e rispettose dell’ambiente. 🫒🫒🫒

Ti aspettiamo in bottega per un assaggio!😋