Due Bicchieri

Due Bicchieri Buon vino, tante storie.

Non serve sempre cenare. A volte basta stuzzicare bene.E adesso che gli aperitivi sono ricominciati, torniamo anche a qu...
02/09/2026

Non serve sempre cenare. A volte basta stuzzicare bene.

E adesso che gli aperitivi sono ricominciati, torniamo anche a quei piccoli piaceri che ci piace abbinare a un buon calice.

Il nostro hummus con basilico, menta e succo d’arancia, completato da una spolverata di paprika dolce, il b***o alle erbe fresche preparato da noi, i taralli pugliesi e le olive verdi di Cerignola.

🫒🧁🧈🌿

Sapori semplici, scelti e preparati con cura, pensati per accompagnare il vino senza rubargli la scena.

Quando avete voglia di fermarvi per un bicchiere e qualcosa di buono da condividere, sapete dove trovarci.

Tre modi diversi di chiudere una sera d’estate. Meglio se molto freddi.Dalla Sicilia sono arrivati tre nuovi amari di Ca...
10/08/2026

Tre modi diversi di chiudere una sera d’estate. Meglio se molto freddi.

Dalla Sicilia sono arrivati tre nuovi amari di Casa Nepèta, nati tra la Val di Noto e le colline Iblee.

🌿 Nepèta — nepitella e Limone di Siracusa IGP. Fresco, balsamico e agrumato.

🌱 Majora — maggiorana e arancia amara. Morbido, aromatico e avvolgente.

🌾 Timous — timo selvatico, bergamotto ed elicriso. Più secco, erbaceo e deciso.

Noi, in queste sere d’agosto, ve li consigliamo belli freddi, da bere con calma dopo cena.

Sono le ultime occasioni per farlo insieme prima della pausa estiva: siamo aperti oggi lunedì 10, martedì 11 e mercoledì 12 agosto.

Poi ci prendiamo qualche giorno di vacanza anche noi. 🍷

Quale dei tre assaggiate per primo?

Non serve andare lontano per concedersi una piccola vacanza.A volte basta un calice scelto con cura, qualcosa di buono d...
07/08/2026

Non serve andare lontano per concedersi una piccola vacanza.

A volte basta un calice scelto con cura, qualcosa di buono da condividere e il tempo di fermarsi un’ora in più.

L’hummus della casa con basilico, menta e arancia.
Il nostro b***o alle erbette fresche.
I cicchetti, le torte salate e i piccoli assaggi che accompagnano il vino senza mai rubargli la scena.

Per noi l’aperitivo è questo: semplice, curato e pensato per farvi stare bene.

Se siete rimasti a Roma, noi vi aspettiamo fino a giovedì 13 agosto.
Poi ci prenderemo una breve pausa estiva, prima di tornare con tante nuove bottiglie, nuovi assaggi e tante nuove storie.

Ad agosto c’è chi parte. E c’è chi si ritrova.Ogni sera vediamo succedere la stessa cosa: un calice diventa due, una sos...
04/08/2026

Ad agosto c’è chi parte. E c’è chi si ritrova.

Ogni sera vediamo succedere la stessa cosa: un calice diventa due, una sosta si trasforma in una chiacchierata, un tavolo si riempie di storie.

È questo che ci piace di più.
Non solo il vino, ma il tempo che riesce a creare.

Anche nelle settimane più calde dell’estate, quando Roma rallenta, qui continuiamo a vedere persone che si fermano, si incontrano e si godono una serata con calma.

Se non siete ancora passati questo agosto, vi aspettiamo.

Fino a giovedì 13, ci trovate in

Basta avvicinare il calice per capire che non è un bianco qualunque.Il Gewürztraminer di Vins d'Alsace Klipfel nasce nel...
31/07/2026

Basta avvicinare il calice per capire che non è un bianco qualunque.

Il Gewürztraminer di Vins d'Alsace Klipfel nasce nel cuore dell’Alsazia e conquista fin dal primo profumo: rosa, litchi, frutta esotica e delicate note speziate anticipano un sorso morbido, avvolgente e sorprendentemente equilibrato.

È uno di quei vini che riescono a essere intensi senza perdere eleganza, perfetto per chi ama bianchi aromatici ricchi di personalità.

Se il Gewürztraminer è già uno dei tuoi vitigni del cuore, qui ti sentirai a casa. Se invece non l’hai ancora scoperto, questo è un ottimo punto di partenza.

🥂🗻🍇

Dietro un buon cicchetto c’è sempre una questione di equilibrio.La cremosità del nostro b***o alle erbe, la sapidità del...
28/07/2026

Dietro un buon cicchetto c’è sempre una questione di equilibrio.

La cremosità del nostro b***o alle erbe, la sapidità del Prosciutto di Bassiano selezione DOL e la dolcezza delle cipolle borettane di Bottega Pavesi si incontrano in un boccone che cambia a ogni morso, senza che un sapore prevalga sull’altro.

È uno di quei piatti che finiscono troppo in fretta.

E infatti è già tra i vostri preferiti.

C’è un momento, nelle sere d’estate, in cui fuori si sta meglio che a casa.È quello in cui ci si siede, si ordina il pri...
23/07/2026

C’è un momento, nelle sere d’estate, in cui fuori si sta meglio che a casa.

È quello in cui ci si siede, si ordina il primo calice e, senza accorgersene, passa un’ora.

Da noi succede spesso.

Se questa sera non hai ancora deciso dove andare, sai dove trovarci.

Per prenotazioni: 🔗link in bio

📍 Via Cesare Baronio 72/74
(Appio Latino-Roma sud, a 3 min a piedi dalla metro dí Furio Camillo - Linea A)

📆 Aperti tutti i giorni (tranne la domenica)

🕒 18:00-00:30

C’è un momento, nelle sere d’estate, in cui fuori si sta meglio che a casa.È quello in cui ci si siede, si ordina il pri...
23/07/2026

C’è un momento, nelle sere d’estate, in cui fuori si sta meglio che a casa.

È quello in cui ci si siede, si ordina il primo calice e, senza accorgersene, passa un’ora.

Da noi succede spesso.

Se questa sera non hai ancora deciso dove andare, sai dove trovarci.

Con questo caldo, un gin tonic non è un aperitivo. È un piano.Da poco sono arrivati da noi i nuovi GIN DISTRICT , una co...
21/07/2026

Con questo caldo, un gin tonic non è un aperitivo. È un piano.

Da poco sono arrivati da noi i nuovi GIN DISTRICT , una collezione di gin italiani ispirata ai quartieri di Milano e realizzata con botaniche selezionate e lavorazione artigianale in Piemonte. Ogni etichetta ha una personalità diversa: dalla freschezza mediterranea di Isola, all’eleganza floreale di Montenapoleone, fino al carattere intenso e speziato di Brera.

Noi li serviamo come ci piace fare le cose: tanto ghiaccio, una buona tonica e una fetta di limone. Perché quando il gin è buono, non serve molto altro.

Con questo caldo, l’unica domanda è:
quale vuoi assaggiare per primo? 🍸

L’estate, vista da una sdraio 🏖️Rosé de Noir di Buglioni è un Chiaretto di Bardolino DOC da uve Corvina e Rondinella, ra...
17/07/2026

L’estate, vista da una sdraio 🏖️

Rosé de Noir di Buglioni è un Chiaretto di Bardolino DOC da uve Corvina e Rondinella, raccolte a mano sulle colline a est del Lago di Garda.

Fresco, secco e fragrante, porta nel calice pesca, lampone, melograno, agrumi e fiori bianchi: il rosato giusto per rallentare il ritmo, accompagnare qualcosa di buono e lasciare che la serata si allunghi.

Noi lo abbiamo già messo in fresco.

Venite ad assaggiarlo 🍷🫶🏻

Indirizzo

Via Cesare Baronio 72/74
Rome
00179

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 01:00
Mercoledì 18:00 - 01:00
Giovedì 18:00 - 01:00
Venerdì 18:00 - 01:00
Sabato 18:00 - 01:00
Domenica 18:00 - 01:00

Sito Web

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