07/07/2026
Tanabata 🎋七夕🎋
Una delle "Gosekku", le 5 festività giapponesi più importanti
(Jinjitsu, il 7 gennaio;
Hinamatsuri, il 3 marzo;
Kodomo no hi, il 5 maggio;
Tanabata, il 7 luglio;
Kiku no sekku, il 9 settembre) si celebra il 7 luglio: è il Tanabata (七夕), "festa delle stelle innamorate" o “festival delle stelle"🎋.
Secondo la leggenda, l'imperatore celeste Tentei separa la principessa Orihime e il pastore Hikoboshi (rappresentati dalle stelle Altair e Vega), confinando i due innamorati sui due lati del fiume celeste Amanogawa, (la Via Lattea).
Orihime e Hikoboshi si possono rivedere solo la notte del settimo giorno del settimo mese dell'anno, quando uno stormo di gazze forma un ponte per riunirli.
Con la pioggia però, i due non si possono incontrare.
Per questo si appendono alle finestre delle bamboline di stoffa o carta, i Teru-Teru Bozu, degli amuleti per scacciare la pioggia.
A Tanabata,in Giappone si organizzano tanti "Matsuri", feste tradizionali con esibizioni e spettacoli, si indossano gli Yukata (kimono estivi di cotone), si decorano i bambù appendendovi i "Tanzaku" 🎋(foglietti colorati con su scritti i propri desideri), si mangiano i Tanabata Sōmen (spaghetti freddi, molto rinfrescanti, intinti nella salsa Tsuyu, e accompagnati da cetrioli, okura (gombo), verdure, frittata tagliata a forma di stelle) e il Chirashi-zushi, sushi realizzato con ingredienti di buon auspicio:
・ Gamberi (longevità)
・ Radice di loto (buona prospettiva)
・ Fagioli (salute e la capacità di lavorare diligentemente)
・ Bardana: (forza fisica)
・ Carote: (il colore rosso è di buon auspicio)
・ Uova di salmone (prosperità)
il 7 luglio è anche il Sōmen Day, proprio perchè il Sōmen è l'alimento essenziale dell'estate giapponese e del Tanabata in particolare.🎋🎋
Passa a trovarci per scoprire ingredienti e ricette delle festività tradizionali giapponesi!
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