Macelleria Molinari

01/09/2026

29/08/2026

❤️Ieri abbiamo partecipato allo Street Food di Crocefieschi, il paese che ospita il nostro secondo punto vendita, in occasione dei festeggiamenti aspettando la Madonna della Guardia.

🍔Per la serata abbiamo preparato ravioli au tuccu e hamburger, da gustare insieme tra le vie del paese.

🎶È stata davvero una bella serata, fatta di buon cibo, festa e compagnia.

✨Grazie a tutti quelli che sono passati a trovarci!

27/08/2026

Venerdì 28 dalle ore 19,30 proporremo presso la macelleria piatto di ravioli da asporto e in piazza Hamburger. In collaborazione con Pro Loco Crocefieschi ⛰️📚🎉

18/08/2026

🎉Ferragosto a Borgo Fornari vuol dire festa, tradizione e comunità.

🥩Il 15 agosto, in occasione della festa di Santa Maria Assunta, anche quest’anno la Pro Loco ha rinnovato una tradizione che ormai portiamo avanti da qualche anno: l’asado.

⛪️Ma quest’anno la giornata ha regalato anche un momento davvero speciale. Nel pomeriggio, durante la processione, dopo quarant’anni la Madonna è tornata a essere portata a spalla, anziché sul carro.

❤️Un momento emozionante, di quelli che raccontano quanto siano importanti le tradizioni e quanto sia bello vedere un paese riunirsi per mantenerle vive.

12/08/2026

🍔🍻Domenica allo Street Food du Burgo ci siamo divertiti parecchio: tartare, sushi di carne, la nostra birra Molly, Gin Tonic Molly e in piazza panini belli carichi con hamburger, Motta Sausages e pulled tuccu.

❤️Grazie a tutti quelli che sono passati a trovarci!

10/08/2026

06/08/2026

Come nasce il Pulled Tuccu? 👀

🥩Si parte da un pulled pork cotto lentamente, fino a diventare morbidissimo e facile da sfilacciare. Poi arriva il passaggio che fa la differenza: la carne viene immersa nel tucco alla genovese, dove assorbe tutto il sapore del sugo.

📹Guardate il video per scoprire tutto il procedimento!

02/08/2026

domenica 9 agosto@dalle 18,30