Birrificio Luppolo di Mare

08/02/2026

Sottomarina è pronta a riemergere con gusto dalle profondità degli abissi. ⚓🍺
Belgian Dark Strong Ale, scura e potente.
Malti intensi, corpo pieno, chiusura morbida e avvolgente.
Ottima con cioccolato fondente e cantuccini, con un peposo dell'Impruneta, o con il baccalà alla livornese.

07/02/2026

I giovani d'oggi tendono a bere No-Low Alcol.

07/02/2026

Il nuovo apprendista quando gli spiegano che non hanno ancora finito perché stanno facendo una doppia cotta.

05/02/2026

La nostra "Numero Uno": Capitan Gorilla 🦍⚓

Tutto è iniziato da qui. Quando abbiamo dato vita a Luppolo di Mare, volevamo una birra che parlasse di equilibrio e territorio.

Per questo abbiamo scelto la Kölsch: uno stile leggendario originario di Colonia, che abbiamo reinterpretato con l'orzo dei nostri campi a Rosignano Marittimo. Il risultato è una birra dorata, limpida e profondamente legata alla nostra terra e al nostro mare. 🌊🌾

🍴 L’abbinamento toscano perfetto:
Dà il meglio di sé con un tagliere di salumi toscani e pecorino stagionato, o con la sapidità di un fritto di paranza.

​💬 Curiosità: Se foste stati al posto nostro, quale stile avreste prodotto per primo per battezzare il vostro birrificio? Ditecelo qui sotto! 👇

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04/02/2026

Io nostro nuovo head brewer è bravissimo nella gestione dello stress in birrificio.

15/01/2026

Calico Jack, la nostra American IPA è tornata all’arrembaggio. 🏴‍☠️
Freschissima, profumata, nuovo lotto pronto.
La trovi nei locali più ganzi della Costa Etrusca.

19/12/2025

Buone Feste da tutti noi!

27/11/2025

🦍🍺Capitan Gorilla: una german ale Kölsch-style fresca, dorata e super beverina, perfetta da sola quando vuoi una birra leggera e pulita. Ideale anche con piatti semplici e gustosi: pizza, fritti di mare, formaggi giovani e cucina estiva.

Segui il link per conoscere le altre nostre birre: www.luppolodimare.it

11/11/2025

🍺Sabato 15 novembre 2025 al Teatro del Sale di andrà in scena il Piccolo festival della birra toscana!

Ci saremo anche noi, qui le info: https://www.pintamedicea.com/birra/evento/piccolo-festival-della-birra-toscana-al-teatro-del-sale/

Vi aspettiamo!
(Teatro del Sale - Via dei Macci, 111/r, 50122 Firenze FI)

08/05/2025

𝑺𝒖𝒍𝒍𝒂 𝒍𝒖𝒏𝒂 𝒅𝒊 𝑺𝒂𝒕𝒖𝒓𝒏𝒐 𝒇𝒆𝒓𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒍𝒂 𝒗𝒊𝒕𝒂?

Realizzare un podcast è un po' come fare una birra: serve tempo, cura e ogni episodio è un’occasione per migliorare. Dopo tanto lavoro, possiamo finalmente dire di aver raggiunto un livello di produzione che ci soddisfa davvero. Il risultato è più piacevole all’ascolto e con orgoglio vi presentiamo questo nuovo episodio.

In questa puntata di Luppolo di Mare e altre storie di birra, ci spingiamo lontano, verso Titano, la luna ghiacciata di . Esploreremo le ipotesi affascinanti sulla possibilità di vita extraterrestre e scopriremo come il processo di fermentazione – tanto familiare a chi ama la birra – possa diventare una chiave per interpretare la vita nello spazio.

Un racconto tra scienza, curiosità e cultura brassicola, che unisce il gusto per il sapere a quello per la buona birra.

Ascolta l’episodio su Spotify e segui il nostro podcast: https://open.spotify.com/episode/3qKL1NRNERxmTrIQsAwqYE?si=ox3f5j9ASyWYGPLThwOiDw

Luppolo di Mare e altre storie di birra · Episode

14/03/2025

È sempre l'acqua a fare questi casini, mai la .

Oggi ovviamente siamo chiusi e non effettuiamo consegne. State a casa e non correre rischi inutili!

25/01/2025

🍺𝕭𝖎𝖗𝖗𝖆: 𝖑𝖆 𝖘𝖙𝖔𝖗𝖎𝖆 𝖈𝖍𝖊 𝖉𝖊𝖛𝖎 𝖈𝖔𝖓𝖔𝖘𝖈𝖊𝖗𝖊!🍺

Finalmente, qualcosa di interessante da raccontare mentre stappi una birra dietro l'altra per gli amici! 😄 Immergiti nei secoli di tradizione e scopri i momenti storici più affascinanti che hanno trasformato la birra nella bevanda che conosciamo e amiamo oggi. 📜✨

Leggi l'articolo completo qui: https://luppolodimare.it/2025/01/25/birra-la-storia-che-devi-conoscere/

E voi conoscevate già questi aneddoti?🤓
Fatecelo sapere nei commenti! 👇

La storia della birra, letteralmente, è la storia della civiltà umana. Alcuni antropologi credono che l’uomo abbia abbandonato lo stile di vita da cacciatore-raccoglitore per adottare un’esistenza agricola sedentaria proprio per coltivare abbastanza grano per produrre grandi quantità di birra...