Birrificio Luppolo di Mare

Birrificio Luppolo di Mare Birrificio artigianale da filiera agricola, il primo della provincia di Livorno.

⚡🍺 𝐉𝐨𝐮𝐥𝐞: 𝐅𝐢𝐬𝐢𝐜𝐨 𝐨 𝐁𝐢𝐫𝐫𝐚𝐢𝐨?Tutti conosciamo il suo nome dai libri di fisica: è l'unità di misura dell'energia, del lavor...
03/09/2026

⚡🍺 𝐉𝐨𝐮𝐥𝐞: 𝐅𝐢𝐬𝐢𝐜𝐨 𝐨 𝐁𝐢𝐫𝐫𝐚𝐢𝐨?

Tutti conosciamo il suo nome dai libri di fisica: è l'unità di misura dell'energia, del lavoro e del calore nel Sistema Internazionale. Ma nella Manchester dell'Ottocento, James Prescott Joule era conosciuto soprattutto come il gestore del più grande birrificio di Salford.

Nel nuovo episodio di 𝐋𝐮𝐩𝐩𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐢 𝐌𝐚𝐫𝐞 𝐞 𝐚𝐥𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞 𝐝𝐢 𝐛𝐢𝐫𝐫𝐚, Artemisia fa qualcosa di speciale: grazie all'intelligenza artificiale, dà voce allo stesso Joule, che racconta in prima persona la sua storia.

E la rivelazione è sorprendente: la sua esperienza da birraio non fu un semplice "mestiere di famiglia" tenuto separato dalla scienza, ma fu proprio nel birrificio che Joule sviluppò l'ossessione per la precisione nelle misurazioni di calore e temperatura, ossessione che lo portò a formulare le leggi fondamentali della termodinamica. Scienza e birra, in fondo, erano la stessa ricerca.

🤔 Curiosità: Joule si pronuncia proprio come lo sentirete pronunciare nell'episodio. Lo sapevi già o hai sempre sbagliato anche tu? Scrivicelo nei commenti! 👇

🎧 Ascolta l'episodio su Spotify: https://open.spotify.com/episode/4WCZm8jF3cwSiLVbaxC93c?si=0t6IRtclSEG2gaJfS2WcMg

Luppolo di Mare e altre storie di birra è una creazione del Birrificio Luppolo di Mare, distribuita gratuitamente su Spotify. Seguiteci per non perdervi nessun episodio! 🍺

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Tutto è iniziato da qui. Quando abbiamo dato vita a Luppolo di Mare, volevamo una birra che parlasse di equilibrio e territorio.

Per questo abbiamo scelto la Kölsch: uno stile leggendario originario di Colonia, che abbiamo reinterpretato con l'orzo dei nostri campi a Rosignano Marittimo. Il risultato è una birra dorata, limpida e profondamente legata alla nostra terra e al nostro mare. 🌊🌾

🍴 L’abbinamento toscano perfetto:
Dà il meglio di sé con un tagliere di salumi toscani e pecorino stagionato, o con la sapidità di un fritto di paranza.

​💬 Curiosità: Se foste stati al posto nostro, quale stile avreste prodotto per primo per battezzare il vostro birrificio? Ditecelo qui sotto! 👇

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Indirizzo

Località Maccetti, 76
Rosignano Marittimo
57016

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