In cucina con Donna Maria

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In cucina con Donna Maria “Donna Maria, classe 1960 | Regina dei fornelli e dei sorrisi | Amica di tutti, mamma di molti | La cucina è il mio regno”

10/05/2025

🍝 A casa di 𝗗𝗼𝗻𝗻𝗮 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗮 oggi si sente profumo di Sicilia!
Indovinate un po’? oggi 𝗿𝗮𝘃𝗶𝗼𝗹𝗶 𝘀𝗶𝗰𝗶𝗹𝗶𝗮𝗻𝗶 😋👉🏻

Ecco la ricetta:
𝙄𝙢𝙥𝙖𝙨𝙩𝙤:
•⁠ ⁠500 g farina di grano duro
•⁠ ⁠2 uova
•⁠ ⁠1/2 cucchiaino di sale
•⁠ ⁠Acqua q.b. (con giudizio, eh!)

𝙍𝙞𝙥𝙞𝙚𝙣𝙤:
•⁠ ⁠500 g di ricotta vaccina
•⁠ ⁠1 tuorlo
•⁠ ⁠1/2 cucchiaino di zucchero
•⁠ ⁠Pepe nero quanto basta

✂️ Stendi la pasta, farciscila con amore, chiudi i ravioli e… 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗮 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗮!

𝘊𝘩𝘪 𝘯𝘦 𝘷𝘶𝘰𝘭𝘦 𝘶𝘯 𝘱𝘪𝘢𝘵𝘵𝘰? 🙋🏻‍♀️💬

15/04/2025

Ecco a voi la prima ricetta di 𝐃𝐨𝐧𝐧𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐚

👩🏻‍🍳📝 𝘞𝘢𝘧𝘧𝘭𝘦 (quantità 10/12)

• 500g di farina 00
• 300g di margarina o burro
• 325g di zucchero semolato
• 5 uova
• 5 bustine di vanillina
• un pizzico di sale
• 1/2 bicchiere di latte o acqua (1/2 bicchiere in su, non in giù, in su)

Preparazione:
Sciogliere la margarina o il burro.
Aggiungere un pizzico di sale e incorporare i 325 gr di zucchero e le 5 uova montate come per una frittata.
Incorporare poi le 5 bustine di zucchero vanigliato e la tazza di latte.
Aggiungere gradualmente la farina mescolando bene il tutto e cuocere senza aspettare.

Amiche, volevate le mie ricette? Da oggi potrete imparare e divertivi in cucina con Donna Maria!
15/04/2025

Amiche, volevate le mie ricette?

Da oggi potrete imparare e divertivi in cucina con Donna Maria!

Indirizzo

Rosolini
96019

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