05/09/2026
La ricetta dei nostri casoncelli bresciani ha più di 70 anni 📜
I nostri casoncelli bresciani nascono da un quaderno di famiglia: è la ricetta della bisnonna Anita, tramandata fino a Sara, la nostra artigiana della pasta fresca 👵🏼
Negli anni qualche piccolo ritocco c’è stato, ma la base non è mai cambiata 🤩
Nel video di oggi ti portiamo in laboratorio con Sara 👩🏻🍳
Guarda passo dopo passo come nascono i casoncelli bresciani fatti a mano, dall’impasto alla chiusura finale 🎥
P.S. e tu come la chiami la “bicicletta”? 😬
Vieni ad assaggiare i sapori della tradizione 🍽️
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☎️ 3314758689
📍 Piazza Palestro, Rovato (BS)