Exquisita

Exquisita IN CACAO WE TRUST

Prendersi il tempo di assaporare.La lentezza, la tranquillità e la semplicità di un piccolo momento tutto per noi. Fonde...
20/08/2026

Prendersi il tempo di assaporare.
La lentezza, la tranquillità e la semplicità di un piccolo momento tutto per noi.
Fondente, al latte o bianco. Praline semplici oppure con tanti ripieni diversi, da scoprire un assaggio alla volta. 🍫

Perché a volte basta un po’ di cioccolato per rallentare e godersi il momento.

15/07/2026

Ogni giorno apriamo una porta su un mondo fatto di cacao, arte, ricerca e incontri.

Ci piace pensare che chi entra qui non porti a casa soltanto del cioccolato, ma un ricordo, una scoperta, un momento condiviso.
È infatti negli attimi vissuti insieme che il nostro lavoro trova il suo significato.

Benvenuti nel nostro mondo 🍫

07/07/2026

(✍Stefano Marini) Negli ultimi anni il mondo del commercio è cambiato radicalmente. La diffusione di internet e di grandi colossi come Amazon hanno messo in crisi quello che era un modello prima sociale che economico. Tante realtà dalla storia consolidata non hanno saputo adattarsi a questi sconvolgimenti. Altre sono invece riuscite a stare al passo con i tempi, ricavandosi una nicchia.

Un esempio si trova nel cuore di Rovereto. Exquisita è una bottega storica che l’attuale proprietario, Walter Tomio, ha saputo trasformare in una struttura complessa capace di vendere cioccolato di qualità in Italia e nel mondo e al tempo stesso di mantenere un legame forte con Rovereto.

Intervista completa sul sito web

Nella splendida Villa Piva, a Valdobbiadene, siamo stati ospiti di Sorsi D'Autore con "Sulle Rotte del Cioccolato": un v...
01/07/2026

Nella splendida Villa Piva, a Valdobbiadene, siamo stati ospiti di Sorsi D'Autore con "Sulle Rotte del Cioccolato": un viaggio tra storia, cultura, gusto e scoperta 🍫

Un'occasione per raccontare come il cioccolato sia molto più di un sapore: è ricerca, incontro, esplorazione. È una storia che attraversa luoghi e tradizioni, capace di trasformare ogni degustazione in un'esperienza di conoscenza e condivisione.

A rendere ancora più speciale questa giornata, immersa in una cornice di rara bellezza, l'intervento di Claudio Amendola, che ha concluso un appuntamento in cui cultura, territorio e convivialità si sono intrecciati in un'atmosfera unica ✨

🍫 Un viaggio tra sapori, storie e tradizioni. In occasione della seconda giornata di Sorsi d’Autore, prende vita “Sulle ...
16/06/2026

🍫 Un viaggio tra sapori, storie e tradizioni. In occasione della seconda giornata di Sorsi d’Autore, prende vita “Sulle rotte del cioccolato®”, una degustazione guidata insieme a Exquisita .

Un’esperienza sensoriale che attraversa origini, profumi e lavorazioni, raccontando il cioccolato come espressione di cultura e territorio.

📍 Appuntamento il 26 giugno alle ore 17.00 presso Villa Piva detta dei Cedri.
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𝐒𝐨𝐫𝐬𝐢 𝐝'𝐀𝐮𝐭𝐨𝐫𝐞 è un progetto di Fondazione Aida - Ets in collaborazione con Visit Veneto e IRVV - Istituto Regionale Ville Venete.
Con la partecipazione dell’ Associazione Italiana Sommelier Veneto.
Con il sostegno di Bibanesi, Exquisita, Il Paese Verde, Acqua Recoaro, formaggio Asiago DOP, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, La Salumeria DI Eustacchio, Galileo Ristorazione e Tenero Srl.
Si ringrazia Peroni Spa e Mario Libralato per il supporto all'iniziativa attraverso Art Bonus.

Un soffice impasto a lievitazione naturale incontra la dolcezza delle albicocche, per dare vita a un dolce pensato per i...
16/06/2026

Un soffice impasto a lievitazione naturale incontra la dolcezza delle albicocche, per dare vita a un dolce pensato per i momenti più belli della stagione ☀

Perfetto da condividere dopo una grigliata tra amici, da gustare insieme a una pallina di gelato alla vaniglia o semplicemente per concedersi una lenta pausa nelle sere d'estate.

Sta arrivando la Festa della Mamma 🌷Il momento perfetto per fermarsi, anche solo un istante, e dire grazie con un gesto ...
08/05/2026

Sta arrivando la Festa della Mamma 🌷

Il momento perfetto per fermarsi, anche solo un istante, e dire grazie con un gesto semplice e pieno d’amore.

Le frequenze si fanno gusto. 🎧🎶Per Funkhaus abbiamo creato delle praline personalizzate, ciascuna dedicata a una diversa...
22/04/2026

Le frequenze si fanno gusto. 🎧🎶
Per Funkhaus abbiamo creato delle praline personalizzate, ciascuna dedicata a una diversa radio.
Un’esperienza da ascoltare. E da assaporare.

Indirizzo

Via Felice E Gregorio Fontana, 10
Rovereto
38068

Orario di apertura

Lunedì 15:00 - 19:00
Martedì 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Mercoledì 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Giovedì 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Venerdì 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Sabato 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Domenica 10:00 - 12:00
15:00 - 19:00

Telefono

+390464420757

Sito Web

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