La produzione vinicola nella nostra famiglia ha inizio già negli anni ’40, con il nonno Pietro che dal suo vigneto sulle pendici del Monte della Madonna produceva vino apprezzato sino in città a Padova. L’idea di dare all’Azienda Vitivinicola il nome “Al Contadin” è stato poi del figlio Gino Zattarin, che negli anni ’70 passo da una piccola produzione familiare a quella per tutti gli amanti del vi
no; situata ai piedi del Monte della Madonna e all’interno dell’area dei Colli Euganei terra vulcanica. Oggi la tradizione è portata avanti dalla moglie Nadia e dal figlio Gianni, che hanno saputo valorizzare la produzione investendo sulla qualità, mantenendo la tradizione nella cura per la coltivazione della vigna nel rispetto della natura. La conduzione familiare dell’azienda consente di seguire con particolare attenzione tutte le fasi produttive:
- sesti d’impianto tradizionali ma con un occhio alle moderne tecniche agronomiche di coltivazione, curando al massimo la vigna per ottenere vini di alta qualità;
- raccolta manuale delle uve rispettando tempi di maturazione e la crescita della vigna;
- lavorazione delle uve utilizzando le moderne tecnologie enologiche senza però dimenticare la tradizione di vinificare il vino come si tramanda di padre in figlio. L’Azienda Vitivinicola “Al Contadin” propone i propri vini sfusi ed in bottiglia, grazie a una lavorazione rispettosa e responsabile dei vigneti, a un lavoro in armonia e nel rispetto di madre natura, alla continua ricerca di novità, l’intreccio tra tradizione e moderna tecnologia enologica e la grande passione che da sempre mettiamo nel rispetto del prodotto naturale e del consumatore finale, offriamo inoltre un servizio sia di vendita diretta in azienda che un servizio di consegna a domicilio all’insegna della promozione della cosiddetta “filiera corta”. I nostri vini sfusi:
Bianchi: TAI, SAUVIGNON BLANC, MARZEMINO BIANCO, PROSECCCO, MOSCATO GIALLO, MALVISIA
Rossi: MERLOT, CABERNET FRANC, MARZEMINO ROSSO, REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
I nostri vini in bottiglia:
FIOR D'ARANCIO C.E. DOCG
PROSECCO DOC
MARZEMINO BIANCO IGT VENETO
MERLOT IGT VENETO
CABERNET FRANC IGT VENETO
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO IGT VENETO
BIANCO IGT VENETO
MOSCATO GIALLO SECCO IGT VENETO
