La TANA DELLA VOLPE

07/02/2026

Comunicazione importante
Purtroppo, per problemi tecnici, questo fine settimana resteremo chiusi.
Stiamo lavorando per risolvere tutto il prima possibile 💪
Grazie di cuore per la pazienza e il supporto ❤️

20/11/2025

È arrivata la nostra autunnale più coccolosa: La Cenerentola 👑🍁
Crema di zucca Mantovana, scamorza affumicata, rucola e speck croccante… una bomba di gusto! 💥
Solo alla Tana della Volpe 🍕🔥

13/11/2025

🔥 Terrine calde, profumo di forno e sapori di Puglia che scaldano il cuore!
Bombette con provolone e pomodoro secco, funghi cardoncelli al forno, porchetta succulenta e polpettine ai cardoncelli… il tutto con la nostra focaccia calda appena sfornata 🫶
Alla Tana della Volpe ogni morso è un viaggio nella tradizione!

06/11/2025

A Ruvo, quando arriva il Cardoncello, non è solo una sagra:
è profumo di forno, tavolate lunghe, calore umano e quella cucina che sa di casa. ❤️

Quest’anno alla Tana della Volpe lo celebriamo come si deve:

🍽 Sabato 8 Novembre – Cena
Menu con tradizione pura: bruschette, calzone di cipolla, focaccia, pizza “La Murgese” e polpette ai cardoncelli.
€30 bevande incluse (vino, acqua, amaro).
Un sabato che sa d’autunno.

🍽 Domenica 9 Novembre – Pranzo
Due primi della tradizione: tiella al forno e orecchiette con salsiccia e cardoncelli.
€35, tutto incluso.
La Domenica che aspettavamo da settembre.

📍 Antipasteria Pizzeria La Tana della Volpe
Via Domenico Cirillo, 46 – Ruvo di Puglia
📞 Prenotazione consigliata: 342 077 4040

31/10/2025

Ti va un antipasto? 🤤

Alla La Tana della Volpe trovi:

🦊 Bombette con provolone e pomodoro secco
🍄 Cardoncelli al forno profumati e succosi
🥔 Pizza di patate gratinata in terracotta

Sfiziosità da condividere… o da tenere tutte per te 😌
Ti aspettiamo!

30/10/2025

🍕✨ LA PIZZA MURGESE – OMAGGIO AL FUNGO CARDONCELLO

In occasione della Sagra del Fungo Cardoncello (8 e 9 novembre a Ruvo di Puglia) La Tana della Volpe celebra i sapori autentici della Murgia con una creazione speciale: la Pizza Murgese 🍄
Un impasto fragrante, il pomodoro? Una ricetta di famiglia 😉, mozzarella filante e il protagonista assoluto… il Fungo Cardoncello, buono, onesto e profumatissimo, esaltato da un tocco di prezzemolo e scaglie di grana.

Un morso e sei già tra le nostre colline 🌿
Nei prossimi giorni vi sveleremo il menù di domenica 9 a pranzo ❤️

📍 Ti aspettiamo alla Tana della Volpe – Pizzeria & Antipasteria
Per gustarla durante la Sagra e per tutto il weekend!

03/09/2025

04/07/2025

26/06/2025

La scorsa settimana, ho ottenuto più di 10 reazioni su uno dei miei post. Grazie a tutti per il sostegno! 🎉 grazie mille Ok gra💯

23/02/2025

Un incontro speciale tra devozione, storia e legami indissolubili