Techfood by Sogabe Srl

15/08/2026

☀️ Il team di Techfood augura a tutti un felice Ferragosto!

Ci rivediamo presto, pronti ad affrontare insieme nuove sfide e nuovi progetti.

10/08/2026

C’è chi vede un semplice gelato.
Noi vediamo un momento da assaporare fino all’ultimo cucchiaino. 🍨✨

Con GOKRÌ, ogni gusto è pensato per trasformare una pausa in un piccolo momento di felicità.

29/07/2026

Ci sono giorni in cui abbiamo voglia di provare qualcosa di nuovo.

E altri in cui desideriamo semplicemente ciò che ci fa stare bene. ❤️

Forse è per questo che prodotti come waffle e pancake continuano a conquistare tutti: sono familiari, golosi e capaci di trasformare una pausa qualsiasi in un piccolo momento di piacere.

Cambiano i gusti, cambiano le tendenze, ma certe coccole non passano mai di moda. 🧇✨

E tu, qual è il comfort food che ti fa sentire subito a casa?

25/07/2026

Partire da un grande classico e trasformarlo in qualcosa di personale: è questa la sfida raccolta da Giovanni Fiorillo di Toc Toc Salerno

La sua proposta si chiama Pulled Toc:
🍞 Space Bun
🐖​ Pulled pork
🥬​ Insalata iceberg
🧀​ Provola fritta
🧅​ Cipolla caramellata
🔥​ Salsa BBQ

Una ricetta che punta sul contrasto tra morbidezza, croccantezza e note affumicate per conquistare al primo
morso. Nel video Giovanni ci racconta la sua esperienza ala Space Bun Fight e prepara il suo panino passo
dopo passo.

20/07/2026

☀️ Anche per noi è arrivato il momento di una pausa.

Dopo mesi di progetti, idee e innovazione al servizio del mondo Horeca, ci prendiamo qualche giorno per ricaricare le energie e tornare con ancora più entusiasmo.

📅 Saremo chiusi per la pausa estiva dal 10 al 30 agosto.

Vi consigliamo di organizzarvi per tempo, così da avere tutto il necessario prima della chiusura.

Grazie per aver condiviso con noi questo percorso e per la fiducia che continuate a dimostrarci ogni giorno.

Ci rivediamo a fine agosto, pronti a ripartire con nuove idee, nuovi progetti e tante novità. 🚀

Buona estate da tutto il team Techfood! 🌴

17/07/2026

🏆 Un riconoscimento che parla di innovazione.

Siamo orgogliosi di annunciare che GOKRÌ by Techfood è stata premiata ai Bar Awards di Bar Giornale – Premio Innovazione dell’Anno 2026, nella categoria Attrezzature.

Un traguardo che conferma il valore del nostro impegno nel progettare soluzioni capaci di supportare i professionisti del mondo Horeca con tecnologia, qualità e innovazione.

Questo riconoscimento è il risultato del lavoro, della passione e della fiducia di chi ogni giorno sceglie Techfood.

Grazie a tutti coloro che fanno parte di questo percorso. Il meglio deve ancora ve**re. 💙

10/07/2026

Semplici, genuini, freschi. ✨

Grazie a Kubo, realizzare ricette creative e di tendenza diventa facile.

Una soluzione versatile che permette di ampliare l’offerta e sorprendere i clienti con preparazioni sempre nuove.

Perché spesso sono proprio le novità stagionali a trasformarsi nei prodotti più richiesti. 😉

06/07/2026

Quando il territorio incontra la creatività nasce qualcosa di unico. Giovanni Tomasello di Enigma, presso Gioia Tauro, ha scelto di raccontare la Calabria attraverso la sua ricetta in gara.

Nasce così lo Struncaburger:
🍞​ Bun integrale
🐟 Hamburger di merluzzo dalla panatura croccante
🌶️ 'Nduja di Spilinga
🐟 Alici
🫒 Olive nere pepate
🥖 Mollicata di struncatura tostata in olio di acciuga

Una proposta che valorizza ingredienti identitari e sapori autentici, reinterpretati in chiave contemporanea.
Nel video Giovanni ci accompagna alla scoperta della sua ricetta e della storia che l'ha ispirata.

03/04/2024

Unitevi a noi il 15 e 16 Aprile presso la sede della Gambilongo Academy a Montalto Uffugo (CS).

In collaborazione con Menù srl, accoglieremo Il barista incazzato che svelerà trucchi e consigli digital dedicati alle attività commerciali. E con Emanuele di TWIST - The Rolling Ice Cream condivideremo tante nuove idee sul gelato arrotolato.

Non mancate! 🚀

22/11/2023

Per far sorridere i tuoi clienti non cercare oltre.
Choco è il segreto per un successo dolce e divertente 🍫🍔🌯

Diminuisci gli ingombri e triplica il divertimento con Choco Burger e Choco Kebab - il duo dinamico del tuo street food!

https://techfood.it/collections/fun-food/products/choco -description-underneath

22/11/2023

Grazie all’attrezzatura e al semilavorato Techfood, preparare fino a 6 Bubble Stick è semplicissimo e veloce, senza la necessità di una canna fumaria.

Potete servirli elegantemente al piatto, arricchendo il vostro menù di creatività. Perché non personalizzarli con marmellate, creme spalmabili, frutta e granelle, offrendo un'esperienza unica e indimenticabile ai vostri clienti? 🍭✨

22/11/2023

22/11/2023

Cucinare senza grassi attraverso metodi di cottura light è una pratica sempre più conosciuta e può rappresentare un desiderio inespresso di molti dei vostri clienti 🥗

♻️ Con Combi Wave i tempi di preparazione sono dimezzati: è in grado di friggere senza olio in meno di 90 secondi. Il gusto delle pietanze non sarà molto diverso ma i grassi potranno essere inferiori anche dell’80%.

Fantastico, no?

25/09/2023

25/09/2023