01/10/2026
Ma ai napoletani piace davvero la cucina romana? 👀
Per scoprirlo siamo stati da ad Aversa, un’osteria romana dove, già dall’ambiente, sembra di essere arrivati nella Capitale.
Abbiamo provato le polpette di bollita alla romana con crema di cacio e pepe, gli arrosticini, la pinsa con porchetta, crema di patate e provola, Sua Maestà la carbonara e, per concludere, la crostata di ricotta e visciole.
Insomma, un’esperienza da osteria romana, dall’ambiente fino a quello che arriva in tavola.
Quale piatto avreste provato per primo?
📍 Core Osteria Romana – Aversa