Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 20:00 Martedì 08:00 - 20:00 Mercoledì 08:00 - 20:00 Giovedì 08:00 - 20:00 Venerdì 08:00 - 20:00 Sabato 08:00 - 20:00 Domenica 08:00 - 13:00

Caseificio ILKA

Casa
Italia
Salerno
Caseificio ILKA

ILKA - Caseificio di Salerno Mozzarella di Bufala
Aperto tutti i giorni dall

ILKA Caseificio di Salerno - Mozzarella di Bufala
Seguendo le antiche tecniche di lavorazione artigianale dei vecchi casari, ogni giorno, diamo vita, forma e sapore alla gustosa Mozzarella di Bufala ILKA. Mozzarella di Bufala, Ricotta fresca, Provole affumicate, Scamorze, Caciocavalli e la famosa "Corona di Paestum",sono solo alcune delle specialità prodotte ogni giorno dai nostri casari. Potete

assaporare le nostre specialità,nel nuovo spazio degustazione annesso allo spaccio aziendale, dove oltre ai nostri prodotti potrete deliziare il vostro palato con del Prosciutto Crudo, tagliato con la tradizionale affettatrice manuale, del Pane antico ed un Calice di vino locale.

03/09/2026

Il rientro ha anche un lato buono: tornare a riempire il frigo di cose fresche 🤍

Da Ilka non trovi soltanto mozzarella, ma anche bocconcini, ricotta e tanti piccoli freschi preparati con cura e pronti da portare in tavola.
Per un pranzo veloce, una cena semplice o per quella voglia improvvisa di pane e qualcosa di davvero buono 😋

Passa in caseificio e componi il tuo vassoio preferito.
Da cosa cominci: bocconcini o ricotta?

📍 Via delle Calabrie, 29 – Salerno
📞 089 301 802

01/09/2026

Settembre riparte…e anche la fame torna puntuale 😋

Tra rientri, giornate più piene e pause da incastrare, da Ilka trovi qualcosa di soffice, filante e pronto da gustare: pizza e panino napoletano, preparati per rendere il ritorno alla routine decisamente più buono.

Perché sì, facciamo mozzarella. Ma quando incontra i nostri lievitati, fermarsi a uno diventa il vero problema 🤍

Da quale ricominci: pizza o panino napoletano?

📍 Via delle Calabrie, 29 – Salerno
📞 089 301 802

27/08/2026

Anche questo fa parte del nostro lavoro 🤣🫶🏻

📍 Via delle Calabrie, 29 – Salerno
📞 089 301 802

26/08/2026

Ci sono pause leggere…e poi ci sono quelle che si prendono rigorosamente a due mani 😋

In Caseificio il panino è preparato con pane fragrante e prodotti freschi, in due versioni capaci di mettere in difficoltà anche i più decisi:
🥪 Mozzarella e prosciutto crudo, il classico che non delude mai.
🥪 Mortadella e stracciatella, cremoso, goloso e difficile da lasciare a metà.

Perfetto per la pausa pranzo, per una giornata al mare o per quella fame improvvisa che non accetta merende tristi.

Ora scegli tu: team classico o team cremoso? 👇

📍 Via delle Calabrie, 29 – Salerno
📞 089 301 802

21/08/2026

Ci sono tentazioni a cui è davvero difficile resistere 🤍

La treccia Ilka, fresca e morbida, racchiude tutto il gusto del latte in una forma che conquista prima gli occhi… e subito dopo il palato.
Perfetta da portare a tavola, condividere con chi ami o gustare così com’è, un intreccio alla volta.

Tu riusciresti ad aspettare prima di assaggiarla? 😋

📍 Via delle Calabrie, 29 – Salerno
📞 089 301 802

19/08/2026

Questa assenza si fa sentire: tanto stress e pochissimo divertimento 😢

Tagga la tua collega del cuore, quella senza la quale il turno non sarebbe lo stesso 🥰

📍 Via delle Calabrie, 29 – Salerno
📞 089 301 802

14/08/2026

Ferragosto è alle porte e il bianco mette tutti d’accordo 🤍

Per il pranzo di domani basta poco: mozzarella, bocconcini, ricotta e qualche fetta di prosciutto. Prodotti freschi, semplici e pieni di latte, perfetti da portare in tavola senza complicarsi la giornata.
Passa oggi da Ilka e scegli i tuoi preferiti: al resto ci pensano la freschezza e la buona compagnia ☀️

Tu da quale inizi: mozzarella, bocconcini o ricotta?

📍 Via delle Calabrie, 29 – Salerno
📞 089 301 802

14/08/2026

La pausa migliore? Quella che profuma di pane fragrante e mozzarella fresca 🤍

Da Ilka prepariamo al momento il nostro panino con prosciutto crudo e mozzarella, un grande classico semplice solo all’apparenza… perché quando gli ingredienti sono buoni, si sente al primo morso.
Perfetto da portare al mare, in ufficio o da gustare quando la fame chiama e non vuoi accontentarti 😋

La prossima pausa falla da Ilka.

📍 Via delle Calabrie, 29 – Salerno
📞 089 301 802

07/08/2026

L’ora di punta…il dopo 🫣😅😂

📍 Via delle Calabrie, 29 – Salerno
📞 089 301 802

06/08/2026

Pensavi facessimo solo mozzarella? Il dopocena da Ilka ha tutto un altro sapore ✨
Nella nostra selezione trovi creme avvolgenti e golose, perfette da servire ben fredde per chiudere la cena con qualcosa di speciale:
🍫 Crema al cioccolato e grappa di Aglianico, con latte di bufala
🌰 Crema alla nocciola, morbida e cremosa
🍈 Crema di melone, fresca e profumata

Il problema non è scegliere da quale cominciare… ma fermarsi a un solo bicchierino 😋
Cioccolato, nocciola o melone: quale assaggeresti per primo?

📍 Via delle Calabrie, 29 – Salerno
📞 089 301 802

Indirizzo

Via Delle Calabrie 29/Fuorni
Salerno
84131

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 20:00
Martedì	08:00 - 20:00
Mercoledì	08:00 - 20:00
Giovedì	08:00 - 20:00
Venerdì	08:00 - 20:00
Sabato	08:00 - 20:00
Domenica	08:00 - 13:00

Telefono

+39089301802

Sito Web

https://shop.caseificioilka.it/

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