Siamo una coppia che per scelta di vita da otto anni segue la strada dell'autosufficienza alimentare. In questo percorso abbiamo sempre coltivato innanzitutto per noi ortaggi, fagioli, ceci, patate erbe aromatiche per tisane e cereali per farina. Il nostro modo di fare agricoltura è prenderci cura della terra che abbiamo in gestione con amore e rispetto, consapevoli che siamo una parte di essa. Po
ssiamo definire il nostro coltivare ecologico e consapevole. Non facciamo trattamenti a scaletta seguendo un calendario, ma proviamo a capire come aiutare la nostra terra e le nostre piante ad essere più forti e sane, ed esempio usiamo i Fiori di Bach nell'acqua di irrigazione. Da quest'anno stiamo mettendo in atto la permacultura che ci sta già dando ottimi risultati. Non usiamo alcun tipo di concimazione, né letame, né pellettati. Per nutrire la nostra terra e le piante solo sfalci d'erba, foglie e paglia dei nostri cereali. Lavoriamo principalmente con i Gruppi d'Acquisto Solidali (GAS). Uno dei nostri obiettivi è far comprendere alle persone che le verdure devono essere consumate più fresche possibile. I nostri clienti hanno la possibilità di fare ordini telefonici, così noi possiamo raccogliere la verdura poco prima del loro arrivo, altrimenti possono ve**re con noi nel campo e raccogliere direttamente. "Nella tua Terra c'è il Cielo
nel tuo Cielo c'è Amore
nel tuo Amore c'è la Terra"
