22/04/2026
QUANDO CI SAREMO RESI CONTO DI TUTTO QUESTO FORSE RIUSCIREMO ANCORA A SALVARE IL PIANETA E DARE UN FUTURO AI NOSTRI NIPOTI.
Terra significa ambiente, biodiversità, relazioni.🌍
In questo quadro il cibo assume un ruolo centrale e decisivo nel mettere sotto assedio o tutelare la Terra 🌳⚔
Le monocolture, l’agricoltura industrializzata, l’efficienza a ogni costo hanno spezzato equilibri antichi, cancellando un sapere fondamentale: il cibo non è solo nutrimento.
👩🌾🌱«È il punto di incontro tra l’uomo e la natura, il luogo in cui ambiente e società si intrecciano, la chiave per leggere il nostro modo di abitare il mondo. Non si tratta semplicemente di produrre cibo, ma di farlo senza spezzare i cicli naturali, custodendo la fertilità dei suoli, rafforzando le interconnessioni tra le forme di vita, riconoscendo il valore della biodiversità, delle comunità rurali e dei paesaggi costruiti da secoli di convivenza tra uomo e natura» spiega Francesco Sottile, vicepresidente di Slow Food Italia.
Purtroppo, la nostra avidità ci ha fatto dimenticare la bellezza che ogni giorno vive sotto i nostri piedi, nei campi, nei fiumi, nei paesaggi che attraversiamo distrattamente. Non riusciamo a coglierne l’utilità e l’essenzialità.
«Come se fosse possibile comportarsi contro l’ambiente senza subirne le conseguenze. Come se proteggere la nostra casa comune non significasse, in fondo, prendersi cura di chi la abita. 🐝👨🐑👧
La Terra non è un’opinione: è la condizione stessa della nostra esistenza. Forse è proprio questo il significato più profondo della Giornata della Terra. Non sentirci, per un giorno soltanto, più “ambientalisti”, ma tornare a essere abitanti consapevoli. Comprendere che difendere la Terra non è una scelta ideologica, ma una responsabilità inevitabile».
👉Leggi l'articolo completo a firma di Francesco Sottile: https://www.slowfood.it/giornata-della-terra-2026/
