DiWine Stories

12/02/2025

29/04/2024

HARAS DE PIRQUE - Albis 2007
Simbolo di tradizione e innovazione che rappresenta l'unione di due culture 🇨🇱 🇮🇹

Cile, un nuovo mondo vitivinicolo tutto da scoprire 🧐
In questo territorio, Antinori, punta sulla Maipo Valley dove con Haras de Pirque produce Albis, l'icona della cantina stessa 🍷
Cabernet Sauvignon e Camenere piantati ai piedi delle Ande ci danno un prodotto di altissimo livello ⛰️🍇
Albis vuole rappresentare l'unione tra il vecchio ed il nuovo mondo e devo dire che ci riesce alla grande! 🔝💥🔝

08/04/2024

🫶🍷GORGONA Bianco e Rosso ~ un progetto di inclusione firmato FRESCOBALDI 🫶👏

Gorgona è l'isola più piccola dell'arcipelago toscano ed è anche l'unica isola-penotenziario in Europa 🏝️
Frescobaldi, con i suoi agronomi ed enologi, lavora al fianco dei detenuti, offrendo loro competenze per un futuro reinserimento nella società 🧑‍🌾
Il progetto Gorgona con il suo Bianco inizia nel 2012 da un piccolo vigneto di Vermentino ed Ansonica mentre il Rosso nasce nel 2015 da Sangiovese e Vermentino Nero 🍇
Due vini straordinari, per un meraviglioso progetto di inclusione che va ben oltre il calice! 👏👏💪

30/03/2024

🤩💥 GAJA • Pieve Santa Restituta • Brunello di Montalcino • Rennina • 2015 🤩💥

Brunello prodotto nell'azienda Pieve Santa Restituta, acquistata nel 1994 da Angelo Gaja, un nome a cui non servono presentazioni 🍇😉
Rennina, antico nome romano della tenuta, significa letteralmente Podere dello Stato 📜
Un vino che rispecchia a pieno il rigore stilistico di Gaja, pieno e potente ma con un eleganza immensa 🍷🍷

23/03/2024

🍷FARINA - Tradizione e Innovazione si fondono🍷

Da mezzadri a proprietari di una delle dimore storiche della Valpolicella.
La vecchia bottaia con le tradizionali botti in rovere di Slavonia che tutt'oggi viene ancora utilizzata, è affiancata da Tulip in cemento grezzo e vasi in ceramica. Il cemento è in realtà un ritorno al passato, da sempre veniva utilizzato nelle vecchie cantine, mentre i vasi in ceramica sono l'innovazione.
Una cantina che strizza un occhio al passato ma guardando anche al futuro, e questo si ritrova anche nei loro vini, alcuni tradizionalistici e altri più moderni, ma tutti sinceri e "trasparenti", come la filosofia che ispira la Famiglia Farina. 😍🍇🫶
Farina Wines

20/03/2024

🔝🤯•~RARITY 2011 Cantina di Terlano~•🤯🔝
RARITY è il racconto del coraggio di 24 piccoli produttori che decisero di fondare la cantina sociale di Terlano. 👏
È l'attesa per un vino che si fa attendere fino a 30 anni per riuscire ad esprimersi nella perfezione di un sorso.🍷😍
È la storia di un territorio vocato alla vite, e di persone come Sebastian Stocker che dà il nome al metodo di invecchiamento di queste rarità. 🍇
E poi cosa dire dopo aver assaggiato tutto questo in un calice.. semplicemente divino 🫶🍷👏

16/03/2024

Una semplice pianta che fin dall'antichità fa parte dell'uomo, che é in grado di modellare territori, di generare storie e racconti, ma soprattutto tradizioni che creano gioia, festività e legami tra persone e popoli
Si parla quindi di Vite o di Vita? 🤔🤔

15/03/2024

Del vino si possono dire tante cose, si può guardare dal lato tecnico ed enologico, si può guardare dal lato della Sommellerie o da quello amatoriale. Ma la passione che ci unisce è unica ed è un piacere assaggiare quel calice senza pensarci troppo, in compagnia di amici o di estranei che dopo quel calice non lo sono più.. questo è il vino, è convivialità! 🍾🍷

14/03/2024

Fin dai tempi più antichi, l'uomo ha venerato Dei come Dioniso o Bacco che portavano alle genti il vino come dono divino.
Ma se guardiamo il vino e la sua produzione da un punto di vista piú "terreno", tutte quelle lavorazioni complesse di cantina, tutti i processi della vigna e della perfetta maturazione dell'uva, che poi portano a quel calice tanto atteso,
non sembrano un po' mistici? 😉😉

13/03/2024

Si parla di vino 🍷, di vite 🍇e di vita
Si parla di terra e di territorio🌱
Si parla di storie e di storia🏺
Ma soprattutto si parla di Persone, perché il mondo del vino é fatto sì di bottiglie e di calici, ma sono le persone la vera essenza, quella nota indefinita e speciale che rende quel vino una meraviglia! 🫶🍾🫶