27/05/2026
Il Passerina Brut Metodo Charmat è uno spumante fresco, vivace e di grande beva, che valorizza le caratteristiche aromatiche e la spiccata acidità tipiche del vitigno.
Nel metodo Charmat la sua naturale acidità viene esaltata, rendendo il sorso pulito, asciutto e molto dissetante.
Olfatto: Il bouquet è delicato e floreale, caratterizzato da note di fiori bianchi (biancospino) e sentori fruttati che richiamano la pesca bianca, la mela verde e talvolta una punta di agrume o pompelmo.
Grazie alla sua spiccata acidità e al basso residuo zuccherino, è uno spumante molto versatile: ottimo per un aperitivo accompagnato da stuzzichini, frutti di mare, verdure e formaggi a pasta molle. Ma nulla vieta che sia accompagnato alle pietanze che più gridiamo!
PROVARE PER CREDERE!