Ca-yamamoto

Ca-yamamoto Kyoko ha ora deciso di condividere l’esperienza ottenuta per far conoscere i gusti giapponesi quotidiani, meno conosciuti ai più.

Home restaurant di 🇯🇵
🥢 Autentica cucina giapponese casalinga ingredienti freschi
Cena gio/ven/sab
su prenotazione 8 posti

“Tieni a mente... La cucina giapponese non è solo sushi e tempura!” Buonigiri è un’attività di Kyoko Yamamoto dello studio TeroTero, una giapponese che abita in Italia da più di 10 anni, durante i quali si è dovuta ingegnare per realizzare vivande giapponesi con i mat

eriali italiani a disposizione per la propria soddisfazione. Per questo Buonigiri organizza workshop, degustazioni o corsi di cucina giapponese.

🥟 La mia prima Cenetta di Gyoza è stata un successo!Sabato 5 settembre ho aperto per la prima volta una serata tutta ded...
03/09/2026

🥟 La mia prima Cenetta di Gyoza è stata un successo!

Sabato 5 settembre ho aperto per la prima volta una serata tutta dedicata ai gyoza e sono stata davvero felice di vedere quanto vi siano piaciuti. 🤍

Per me la cosa più bella è stata vedervi mangiare, chiacchierare e divertirvi intorno alla mia tavola. 😊

La Cenetta di Gyoza è una serata più informale e alla portata di tutti, perfetta anche per chi è curioso di provare per la prima volta la cucina di Ca'yamamoto senza impegnarsi subito in una cena degustazione completa.

E visto che la prima volta è andata così bene, la ripropongo anche il prossimo weekend: venerdì 11 e sabato 12 settembre!

🕗 Dalle 20:00 alle 22:00
👥 Massimo 10 persone per sera
🥟 Cenetta di Gyoza
📩 Prenotazione obbligatoria tramite DM

Vi aspetto! 🇯🇵🤍

🥟 È tornata la Cenetta di Gyoza!La prima edizione della mia Cenetta di Gyoza della scorsa settimana è stata così apprezz...
02/09/2026

🥟 È tornata la Cenetta di Gyoza!

La prima edizione della mia Cenetta di Gyoza della scorsa settimana è stata così apprezzata che ho deciso di rifarla! 🤍

Quindi, venerdì 11 e sabato 12 settembre, vi aspetto di nuovo a Ca'yamamoto per una serata tutta dedicata ai gyoza.

Gyoza fatti a mano da me, una birra fresca e qualche piccolo accompagnamento per completare la serata. 🥟🍺

📅 Ven. 11.09 e Sab. 12.09
🕗 Dalle 20:00 alle 22:00
👥 Massimo 10 persone per sera
🥟 Cenetta di Gyoza
📩 Prenotazione obbligatoria tramite DM

Vi aspetto a tavola! 🇯🇵🤍

✨ La scorsa settimana ho organizzato per la prima volta una cena completamente vegana e vegetariana.È stata una serata c...
02/09/2026

✨ La scorsa settimana ho organizzato per la prima volta una cena completamente vegana e vegetariana.
È stata una serata carina, e sono stata felicissima di vedere tutti così contenti intorno alla mia tavola.

In Giappone una casalinga normalmente non prepara il nigiri sushi a casa.
Ma da quando vivo in Italia, ho scoperto quanto le verdure italiane e il riso condito con l’aceto siano una coppia perfetta.

Così mi diverto a giocare con i colori, le forme e le stagionalità, scegliendo le verdure del momento e trasformandole in piccoli “nigiri” tutti vegetali.

La cosa più bella? Vederli assaggiare il primo pezzo e poi vedere i loro sorrisi. 😊

Mi è piaciuto così tanto preparare questa serata che vorrei riproporre regolarmente le cene vegane e vegetariane a Ca'yamamoto.

Per le prenotazioni, scrivetemi in DM.
📌 Tutti i dettagli della cena sono nel post “Guida” in evidenza sul mio profilo.

✨ Grazie! Un’altra coppia ha appena prenotato per sabato 5 settembre. 🤍Quindi ora restano solo 2 posti disponibili a tav...
31/08/2026

✨ Grazie! Un’altra coppia ha appena prenotato per sabato 5 settembre. 🤍

Quindi ora restano solo 2 posti disponibili a tavola.

🍽️ Menu completo a base di carne e verdure
🍷 Bevande e dessert inclusi
💶 €60 a persona

E sì, potete prenotare anche solo in 2! 😊

Preparo tutto personalmente, dalla cucina alla tavola, per regalarvi una serata da vivere con calma, proprio come a casa mia.

Se vi piacesse provare Ca'yamamoto questo sabato, scrivetemi in DM.

Vi aspetto a tavola! 🇯🇵🤍

✨ Sabato 5 settembre ci sono ancora 4 posti disponibili a tavola.A Ca'yamamoto preparo personalmente una cena completa a...
30/08/2026

✨ Sabato 5 settembre ci sono ancora 4 posti disponibili a tavola.

A Ca'yamamoto preparo personalmente una cena completa a base di carne e verdure, con il tempo necessario per godersela con calma.

🍽️ Menu completo €60 a persona
🍷 bevande e dessert inclusi

E non serve essere in un gruppo numeroso: potete ve**re anche in 2!
Naturalmente sono benvenuti anche gruppi di 3 o 4 persone. 😊

Io cucino, preparo la tavola e mi prendo cura di ogni ospite personalmente.
Mi piace pensare a Ca'yamamoto come a una cena a casa mia, semplicemente da condividere con persone che hanno voglia di scoprire una cucina giapponese diversa dal solito. 🇯🇵🤍

Per informazioni e prenotazioni, scrivetemi in DM.

🥟 Tutto fatto a mano, da me.A Ca’ Yamamoto preparo ogni gyoza completamente a mano: dall’impasto alla sfoglia, dal ripie...
26/08/2026

🥟 Tutto fatto a mano, da me.

A Ca’ Yamamoto preparo ogni gyoza completamente a mano: dall’impasto alla sfoglia, dal ripieno alla chiusura, fino alla cottura in padella.

Non sono gyoza “perfetti” come quelli fatti in serie… ma sono 100% fatti da me, uno per uno. ❤️

Mi piace prepararli così, con calma e attenzione, perché credo che anche queste piccole cose facciano la differenza.

Se volete provarli, le prenotazioni per settembre sono aperte.

📩 Scrivetemi in DM per prenotazioni.

Vi aspetto a tavola!

🍽️ Dolce o salato? 😏In cucina sto facendo un po’ di esperimenti… 🤫Per ora non vi svelo nulla!Dovrete aspettare di assagg...
25/08/2026

🍽️ Dolce o salato? 😏

In cucina sto facendo un po’ di esperimenti… 🤫
Per ora non vi svelo nulla!

Dovrete aspettare di assaggiarlo da Ca' Yamamoto. 🇯🇵

Curiosi? Scrivetemi in DM!

📌 Tutti i dettagli nel post “Guida” in evidenza.

🥟 UNA CENETTA DI GYOZA!Sono rimasti solo 2 posti!Se volete assaggiare i miei gyoza fatti in casa, questa è l’ultima occa...
24/08/2026

🥟 UNA CENETTA DI GYOZA!

Sono rimasti solo 2 posti!
Se volete assaggiare i miei gyoza fatti in casa, questa è l’ultima occasione. 😋

Sabato 29 agosto - ore 20
30€ a persona
Prenotazione obbligatoria

Scrivetemi in DM per prenotare!

🥟 UNA CENETTA DI GYOZA! 🇯🇵Tra tutti i piatti giapponesi che preparo, i gyoza fatti in casa sono sicuramente tra i miei p...
21/08/2026

🥟 UNA CENETTA DI GYOZA! 🇯🇵

Tra tutti i piatti giapponesi che preparo, i gyoza fatti in casa sono sicuramente tra i miei preferiti😋
Questa volta vorrei farveli assaggiare in una serata un po’ diversa dal solito!

Non sarà il classico menu degustazione di Ca’ Yamamoto, ma una cenetta informale e conviviale, perfetta anche per chi è curioso di provare la mia cucina per la prima volta.

🥟 Gyoza alla carne fatti in casa
🍆 2 cicchetti giapponesi
🍺 Birra giapponese o bibita

30€ a persona

Sabato 29.08.2026
⏰ 20.00

Sono rimasti 4 posti disponibili — prenotazione obbligatoria!

Se avete sempre voluto provare i veri gyoza fatti in casa, questa è l’occasione giusta. 😉
Scrivetemi in DM per prenotare!

🥟 UNA CENETTA DI GYOZA! 🇯🇵Tra tutti i piatti giapponesi che preparo, i gyoza fatti in casa sono sicuramente tra i miei p...
21/08/2026

🥟 UNA CENETTA DI GYOZA! 🇯🇵

Tra tutti i piatti giapponesi che preparo, i gyoza fatti in casa sono sicuramente tra i miei preferiti😋
Questa volta vorrei farveli assaggiare in una serata un po’ diversa dal solito!

Non sarà il classico menu degustazione di Ca’ Yamamoto, ma una cenetta informale e conviviale, perfetta anche per chi è curioso di provare la mia cucina per la prima volta.

🥟 Gyoza alla carne fatti in casa
🍆 2 cicchetti giapponesi
🍺 Birra giapponese o bibita

30€ a persona

Sabato 29.08.2026
⏰ 20.00

Solo 10 posti disponibili — prenotazione obbligatoria!

Se avete sempre voluto provare i veri gyoza fatti in casa, questa è l’occasione giusta. 😉
Scrivetemi in DM per prenotare!

Indirizzo

Casier
San Donà Di Piave
31030

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