Sfizio Salentino

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Sfizio Salentino 🌅 Prodotti tradizionali pugliesi
🍷 Vini d’eccellenza firmati cantine Paololeo e Candido
📦 Consegniamo in tutto il mondo (Marco, Monica e Gaetano)

Dietro ad ogni impresa c’è una storia, dietro ad ogni sogno c’è qualcosa da raccontare… quest’ avventura è nata quasi per caso in una delle nostre serate dedicate alla ‘scoperta’ di nuovi prodotti Salentini. Una sera d’inverno, Marco ci invitò a cena per degustare dei vini e dei prodotti della nostra terra che aveva scoperto da poco. L’atmosfera era magica e rilassante: divano, camino, tagliere di salumi e formaggi adagiati sul tavolino, calici brillanti di vino rosso, confetture di marmellata con uve di negroamaro e, per sollecitare il palato, crackers con farina di Canapa. A chiacchierare del più e del meno siamo in 3: Marco, Responsabile WebMarketing appassionato di Fotografia; Gaetano, programmatore innamorato del mare ed io, Monica, Social Media Manager appassionata di Dolci. Sembrerebbe più che altro un meeting di lavoro, ma le nostre 3 menti, quella sera, idearono qualcosa che parlava della nostra terra, capace di rievocare a chiunque esperienze sensoriali tipiche del Salento.

È in questa cornice intima che nasce l’idea di SfizioSalentino, uno spazio dedicato a pochi prodotti di particolare qualità “tipicamente” legati alla nostra terra. E se l’idea è concepita da esperti del web, allora lo spazio fisico si trasforma presto in uno spazio virtuale facilmente raggiungibile da tutti. SfizioSalentino nasce quindi come shop online con tre caratteristiche ben precise: è dinamico, è coinvolgente ed è seducente! È un’esplosione sensoriale che vi invitiamo a conoscere. Dal palato e dalla vista si conosce la vera essenza di un paese, noi abbiamo deciso di riscoprire insieme a voi cosa fa della nostra terra un posto veramente speciale!

Le pittule salentine sono un profumo di festa: l’impasto che lievita piano, l’olio che sfrigola, la morbidezza del primo...
19/10/2026

Le pittule salentine sono un profumo di festa: l’impasto che lievita piano, l’olio che sfrigola, la morbidezza del primo morso.

Nella rubrica "I Consigli di Nonna Iole" 👵 ti raccontiamo come prepararle soffici e dorate, proprio come vuole la tradizione.

E per l’abbinamento? 🍷
RosaRose Blanc per le pittule classiche.
Fiano se preferisci un bianco fermo.
Primitivo Rosé per le pittule con pomodoro, capperi e tonno.
E per tutte le versioni, il Grècìa: elegante, versatile, salentino.

La Puglia, in un morso ✨ 👉 https://www.sfiziosalentino.it/pittule-salentine

I peperoni fritti alla salentina 🌶️ sono un profumo di casa: il colore vivo dei pipirussi, l'olio che sfrigola piano, il...
09/10/2026

I peperoni fritti alla salentina 🌶️ sono un profumo di casa: il colore vivo dei pipirussi, l'olio che sfrigola piano, il gusto dolce che racconta la Puglia.

Nella rubrica I Consigli di Nonna Iole 👵 ti sveliamo come prepararli senza bruciarli e come portarli in tavola proprio come vuole la tradizione.

E per l'abbinamento? 🍷
Grècìa per esaltarne la dolcezza.
RosaRose Blanc per l'aperitivo.
Calaluna o Battigia se vuoi un bianco più deciso.
Chardonnay o Verdeca per la tavola di tutti i giorni.

La Puglia, in padella ✨ 👉 www.sfiziosalentino.it/peperoni-fritti-salentini

I fichi secchi alla pugliese sono un gesto di fine estate: il profumo dei fichi maturi, la mandorla che si nasconde al c...
30/09/2026

I fichi secchi alla pugliese sono un gesto di fine estate: il profumo dei fichi maturi, la mandorla che si nasconde al centro, la cottura lenta che li trasforma in un dolce antico, morbido e irresistibile. ✨

Nella rubrica "I Consigli di Nonna Iole" raccontiamo come prepararli in casa

E per l'abbinamento? 🍷 Krikò se i fichi sono i protagonisti, passito di Primitivo, dolce e avvolgente.
Moramora con salumi e formaggi.
Fiore di Vigna con i sapori più intensi.

La Puglia, in un morso. La Puglia, in un calice 👉 www.sfiziosalentino.it/fichi-secchi-al-forno

Le 𝗳𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗽𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗶 sono un gesto d’amore: pomodoro fresco, origano, olio buono e quel tocco d’acqua che le rende morbi...
25/09/2026

Le 𝗳𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗽𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗶 sono un gesto d’amore: pomodoro fresco, origano, olio buono e quel tocco d’acqua che le rende morbide al centro e croccanti ai bordi.

Nella rubrica 𝗜 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗶𝗴𝗹𝗶 𝗱𝗶 𝗡𝗼𝗻𝗻𝗮 𝗜𝗼𝗹𝗲 ti raccontiamo come prepararle e come abbinarle al vino giusto 🍷

🍷 Calaluna con il pomodoro.
🍷 Verdeca con capperi e olive.
🍷 Battigia o Chardonnay con burrata.
🍷 Primitivo Rosé o Rosamora con le alici.
🍷Primitivo o Salice Salentino con i sapori più intensi.

La Puglia, in un morso 👉 www.sfiziosalentino.it/friselle-pugliesi

Un soffio di vento, un rosato che sa di ciliegia e lampone.Ironico Rosato è frizzante e delicato come un tramonto pastel...
23/09/2026

Un soffio di vento, un rosato che sa di ciliegia e lampone.

Ironico Rosato è frizzante e delicato come un tramonto pastello.

✨ Oggi lo trovi con una veste tutta nuova: un'etichetta fresca e leggera, proprio come il suo sorso. Pronti a stapparlo?

Perfetto con sushi e fritture di pesce 🥂 👉 www.sfiziosalentino.it/eshop/vini-cantine-paololeo/vini-rosati/ironico-rosato

Immensum non è solo un nome: è la sintesi di un Salice Salentino DOC Riserva importante, nato da un affinamento lungo e ...
19/09/2026

Immensum non è solo un nome: è la sintesi di un Salice Salentino DOC Riserva importante, nato da un affinamento lungo e da uve raccolte con cura.

Rosso rubino intenso, un sorso pieno e avvolgente, che si addolcisce sorso dopo sorso. 🍷

Un vino da conservare per le occasioni che meritano tempo.

Perfetto con carni rosse, cacciagione e pecorini stagionati 👉 www.sfiziosalentino.it/eshop/vini-cantine-paololeo/vini-rossi/immensum

Ci sono rossi che si bevono, e rossi che raccontano la terra: Passo del Cardinale è il Primitivo di Manduria dal bouquet...
14/09/2026

Ci sono rossi che si bevono, e rossi che raccontano la terra: Passo del Cardinale è il Primitivo di Manduria dal bouquet di frutti neri che profumano la sera, in cui liquirizia e cioccolato scaldano il sorso come una brace che si accende. 🔥

Perfetto per una cena all’aperto, tra le mura di una masseria che si tinge d’oro e una tavola che si riempie di arrosti e carni pregiate. ✨🍷

Un vino importante, nato all’alba ma pensato per la notte.

Cogli l’attimo con la promo attiva 👉 www.sfiziosalentino.it/eshop/vini-cantine-paololeo/vini-rossi/passo-del-cardinale-paololeo-primitivo-di-manduria-dop

Indirizzo

Via Mesagne, 9
San Donaci
72025

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 20:00
Sabato 09:30 - 12:30

Telefono

+390831205999

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