Enoteca Corsi

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Enoteca Corsi Enoteca Corsi è la mecca di tutti gli amanti del buon vino e dei buoni sapori tipici toscani che amano deliziarsi nei momenti di pausa.

Enoteca Corsi è la mecca di tutti gli amanti del buon vino e dei buoni sapori tipici della Toscana che amano deliziarsi con i piaceri della vita nei propri momenti di pausa. La nostra storia nasce in un tempo lontano sotto il nome di Caffè dei Combattenti, una sigla sotto la quale si riunivano viandanti e poeti. In seguito abbiamo ampliato la nostra attività in una enoteca apprezzata e stimata per l'accurata scelta che sulla qualità delle bottiglie di vino che offriamo agli avventori. L'enoteca Corsi svolge la sua attività insieme al Caffè dei Combattenti, dove ancora oggi si preparano specialità come il gelato artigianale

Qui si possono degustare bruschette, pizze e panini, ma anche primi piatti e crepe degne della migliore tradizione culinaria della Toscana. Mentre presso l'Enoteca Corsi potete assaggiare un'ampia selezione di affettati toscani e formaggi pecorini, da degustare con gli ottimi vini toscani dell'enoteca, nella rustica taverna. Nell'enoteca Corsi oltre alle 500 etichette di vino si possono trovare un ampia scelta di specialita tipiche del posto come: i ricciarelli, panforte, cantucci artigianali, pasta colorata, grappa, olio extravergine, oli aromatizzati, una vasta gamma di tartufi nostrali. Se volete assaggiare la Toscana in un solo bicchiere di vino ed apprezzarne sapori ed odori, l'Enoteca Corsi è il posto che fa per voi. La bontà e la qualità intrinseca del posto che possiede il fascino rustico delle costruzioni di qualche tempo fa con volte e mattoncini a vista, completano una location che non ha nulla da invidiare alle proposte culinarie dei ristoranti stellati delle guide. Vi aspettiamo a San Gimignano.

🍷 Poggio Valente 2019L’anima profonda e selvaggia della Maremma toscana in una bottiglia di rara eleganza e complessa ar...
05/10/2026

🍷 Poggio Valente 2019

L’anima profonda e selvaggia della Maremma toscana in una bottiglia di rara eleganza e complessa armonia.

✨ Il Profilo Organolettico
Visiva: Un seducente ed elegante rosso rubino compatto. 💎

Olfatto: Profumi fitti e complessi con un esordio di ciliegia e lamponi, che si apre su note macchia mediterranea come alloro e ginepro, fino a preziose nuances di cuoio e tabacco. 🍒🌿🍂

Palato: Sorso potente, vellutato ed elegante. Vanta uno straordinario equilibrio fresco–sapido e tannini dolci dalla tessitura impeccabile, prima di congedarsi lentamente su suggestivi echi di sottobosco autunnale. 🪵🍁

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🥂 Chardonnay Isole e Olena 2023L’eleganza del bianco toscano affinato in legno: equilibrio perfetto tra freschezza, stru...
01/10/2026

🥂 Chardonnay Isole e Olena 2023

L’eleganza del bianco toscano affinato in legno: equilibrio perfetto tra freschezza, struttura e la grande firma di Isole e Olena.

✨ Il Profilo Organolettico
Visiva: Un seducente colore giallo dorato carico. 🌟
Olfatto: Profumo avvolgente ricchissimo di frutti maturi, completato da raffinate e calde sfumature speziate. 🍑🌾

Palato: Un sorso armonico, guidato dalla spiccata e vibrante acidità tipica della varietà. Nel finale lungo e persistente emergono tutte le preziose note fruttate e tostati dell'affinamento in legno. 🪵✨

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🍷 Giodo La Quinta I.G.T. 2020L’espressione pura del terroir secondo Carlo Ferrini. Un vino di straordinario spessore, na...
21/09/2026

🍷 Giodo La Quinta I.G.T. 2020

L’espressione pura del terroir secondo Carlo Ferrini. Un vino di straordinario spessore, nato da vigneti collinari tra i 200 e i 450 metri di altitudine su terreni poveri e ricchi di scheletro, dove la bassa resa garantisce una qualità eccezionale.

✨ I Dettagli della Produzione
Vendemmia & Selezione: Uve raccolte a mano in piccole cassette nella seconda metà di settembre, con rigida e doppia selezione manuale in vigna e in cantina. 🍇🧺

Vinificazione: Fermentazioni spontanee e lunghe macerazioni in tini di legno con rimontaggi all’aria per estrarre massima eleganza e profumo. 🪵

Affinamento: Ben 48 mesi in botti di rovere da 30 hl e 8 mesi di riposo in bottiglia. Imbottigliato senza alcuna filtrazione per preservare ogni minima sfumatura organolettica. ✨

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🍷 Brunello di Montalcino Vallocchio Fanti 2021L’eccellenza della Toscana racchiusa in un calice. Un rosso dal carattere ...
14/09/2026

🍷 Brunello di Montalcino Vallocchio Fanti 2021

L’eccellenza della Toscana racchiusa in un calice. Un rosso dal carattere imponente e raffinato, perfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione indimenticabile.

✨ Il Profilo Organolettico
Visiva: Rosso rubino intenso con eleganti sfumature granato. 🎨

Olfatto: Un bouquet ricco e complesso con note fruttate di ciliegia, prugna e confettura di mirtilli, impreziosito da spezie fresche, tabacco e liquirizia. 🍒🫐🌿

Palato: Sapore avvolgente e profondo. Un’infinità di tannini dolci e fini regalano potenza e grande struttura, mantenendo un sorso sempre vellutato e mai troppo astringente. 🪵

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🍷 Brunello di Montalcino Renieri 2018 Tutto il fascino, la potenza e l'armonia di Montalcino firmati Renieri. Un rosso s...
07/09/2026

🍷 Brunello di Montalcino Renieri 2018

Tutto il fascino, la potenza e l'armonia di Montalcino firmati Renieri. Un rosso straordinario, pensato per chi sa riconoscere e apprezzare la vera grande struttura toscana.

✨ Il Profilo Organolettico
Visiva: Seduce il calice con un colore rosso rubino profondo e intenso. 💎

Olfatto: Olfatto complesso e di eccezionale ampiezza, dove succosi sentori di frutta rossa si fondono a un raffinato corredo di spezie, grafite, vaniglia e tabacco. 🍒🪵🍁

Palato: L’ingresso in bocca è potente, ma perfettamente bilanciato da tannini setosi ed eleganti. Il finale, straordinariamente lungo e armonioso, regala una persistenza memorabile che si imprime nel ricordo per molti minuti. ✨

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🍷 Chianti Classico Querciabella 2021 Tuscan Elegance in a Glass ✨Un calice che conquista al primo sorso: al palato si pr...
04/09/2026

🍷 Chianti Classico Querciabella 2021 Tuscan Elegance in a Glass ✨

Un calice che conquista al primo sorso: al palato si presenta denso ma sorprendentemente fresco, sostenuto da tannini maturi e ben estratti che regalano una struttura impeccabile e un finale avvolgente. 🍇🍂

Perfetto per accompagnare le tue cene speciali, una grigliata tra amici o semplicemente per concederti un momento di puro relax ad alta quota gustativa. 🥩🧀

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🌊🍸 Arcipelago Gin – Rock Salt Edition 🍸🌊Un gin unico che porta nei tuoi calici tutta la magia dell'Isola del Giglio! 🏝️✨...
25/08/2026

🌊🍸 Arcipelago Gin – Rock Salt Edition 🍸🌊

Un gin unico che porta nei tuoi calici tutta la magia dell'Isola del Giglio! 🏝️✨

🧂 Il Segreto: Spicca per la sua inconfondibile nota sapida, regalata dai cristalli di sale toscano, il più puro d’Italia!

✨ Il Profilo: Salino, mediterraneo, intrigante. Persiste amabilmente sia nella miscelazione che nella degustazione in purezza.

Un tocco originale ed elegante per elevare il tuo Gin Tonic ad un altro livello! 🍹🍃

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🍷 Brunello di Montalcino Vallocchio Fanti 2021 🍷Un rosso imponente ed elegante, espressione autentica del territorio di ...
18/08/2026

🍷 Brunello di Montalcino Vallocchio Fanti 2021 🍷

Un rosso imponente ed elegante, espressione autentica del territorio di Montalcino! 🇮🇹✨

👁️ Colore: Rosso rubino intenso impreziosito da affascinanti sfumature granato.

🍇 Profumo: Un bouquet ricco di aromi fruttati di ciliegia e prugna, confettura di mirtilli, spezie fresche, tabacco e liquirizia. 🌿🍂
✨ Gusto: Avvolgente, potente e di grande struttura. Regalato da un’infinità di tannini dolci e fini che donano eleganza e carattere senza mai risultare troppo astringenti.

Un grande vino rosso perfetto per momenti memorabili e abbinamenti importanti! 🥩🧀

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✨ Alberelli Di Giodo Carricante 2023 ✨Un bianco straordinario che racchiude tutta l'essenza dell'Etna! 🌋🥂🍇 Profumo: Deli...
11/08/2026

✨ Alberelli Di Giodo Carricante 2023 ✨

Un bianco straordinario che racchiude tutta l'essenza dell'Etna! 🌋🥂

🍇 Profumo: Delicatamente fruttato, impreziosito da affascinanti note eteree e speziate.

✨ Gusto: Pieno, elegante e ben strutturato.

Al palato regala una piacevole sapidità e una consistenza avvolgente e vellutata.

Un sorso raffinato che sa come farsi ricordare. Perfetto per le tue cene speciali! 🍽️🐟

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Ch*****ne Ruinart Rosé 🍾🌸Il colore è di un rosa granato delicato 🌸 dai riflessi leggermente aranciati 🍊. L’effervescenza...
04/08/2026

Ch*****ne Ruinart Rosé 🍾🌸

Il colore è di un rosa granato delicato 🌸 dai riflessi leggermente aranciati 🍊. L’effervescenza è vivace e leggera ✨, con un perlage persistente 🍾.

Al naso si presenta fresco e delicato 🌿 con profumi di frutti esotici (guava 🥭, litchi 🍈) e di piccoli frutti rossi (lampone 🍇, ciliegia 🍒, fragolina di bosco 🍓).

Le note di rosa 🌹 e di melagrano 🍎 completano il suo profilo aromatico complesso e intenso 🌟.

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*****ne *****neRose

Indirizzo

Via San Giovanni, 127
San Gimignano
53037

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 20:00
Sabato 08:00 - 20:00
Domenica 08:00 - 20:00

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