Birrificio Artigianale Eclipse

Birrificio Artigianale Eclipse Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Birrificio Artigianale Eclipse, Birrificio, Via IV Novembre, 107, San Giorgio Jonico.

Tutte le birre Eclipse sono prodotte con lieviti ad alta fementazione, rifermentate in bottiglia e prodotte con metodo artigianale, esclusivamente ALL-GRAIN, e rigorosamente non pastorizzate e non filtrate.

Indirizzo

Via IV Novembre, 107
San Giorgio Jonico
74027

Informazione generale

Il Birrificio Artigianale Eclipse nasce in provincia di Taranto dalla passione per la buona birra e dal coraggio e la caparbietà di una delle pochissime mastro birraie donna in Italia. Una mastro birraia che ha voluto ripercorrere le orme di un’altra Vittoria ed imprimere al birrificio un’impronta di “originale innovazione” degli stili brassicoli europei classici. Per questo il motto del Birrificio è: tradizione nell’innovazione! Il Birrificio Artigianale Eclipse prende forma anche dalla fusione delle due anime e lavora con voglia di condividere e diffondere il proprio il pensiero birrario. Il marchio del Birrificio Artigianale Eclipse non è frutto di un caso: la Luna è il punto di connessione personale e lavorativa con l’altra Anima di Eclipse; l'Elfo è la fantasia, la voglia di sognare e la dimostrazione che qualsiasi sogno fortemente desiderato e perseguito, può diventare realtà! Le birre prodotte dal Birrificio sono il frutto di uno studio attento, costante e di una passione smisurata per la buona birra artigianale: quella che raccoglie gli amici attorno ad un tavolo contribuendo a rendere speciali semplici momenti di condivisione. Come ogni tradizione brassicola artigianale che si rispetti, vengono utilizzate solo puro malto della migliore qualità belga, inglese e tedesca, nel pieno rispetto delle tradizioni brassicole dei paesi di origine. Gli ingredienti fondamentali ed assolutamente necessari che non cambieranno mai: Passione ed Accuratezza! Le etichette sono delle vere e proprie tele disegnate a mano da Danilo Russo, in arte DiaRt, un artista del territorio tarantino, nonchè prezioso amico a cui vanno i nostri più calorosi ringraziamenti, per aver donato un valore aggiunto allo stile delle nostre birre.

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