L'agricoltura biologica è la nostra Strada Maestra. Il Gargano.
Terra di una bellezza sconcertante ed irripetibile, dove il verde dei boschi contrasta piacevolmente con l’azzurro del cielo ed il blu del mare. Territorio dalle innumerevoli peculiarità, culinarie, artistiche, paesaggistiche, architettoniche. All’occhio del viaggiatore attento, il Gargano si presenta come uno scrigno stracolmo di ricchezze: la tarantella, il pancotto, le ostie ripiene, la Via Sac
ra, la Terra incontaminata. L’agricoltura biologica è il perno di un sistema virtuoso che vogliamo coinvolga l’intero territorio. In quest’ottica è cresciuta e si è sviluppata l’azienda Biologica Ritrovato, da quasi un secolo radicata nel cuore del Parco Nazionale del Gargano. Di generazione in generazione, dal bisnonno Umberto, al nonno Matteo fino a Maria Elena, l’Azienda ha contribuito a far conoscere i prodotti del Gargano:
- l’olio prodotto da monocultivar ogliarola garganica,
- le mandorle dolci qualità Tuono e l’ottima Fra Giulio. Il rispetto dell’ambiente è la mission aziendale, basata sull'attenzione ed il rigore per l’intera filiera, dalla raccolta alla trasformazione dei prodotti. Oggi siamo in grado di proporre ai nostri consumatori un prodotto biologico, controllato in ogni fase e per questo garantito al cento per cento, essenziale in una alimentazione equilibrata, sana e gustosa.
25/12/2024
Shhh! Lo sentite anche voi?
Lo sentite anche voi, questo silenzio?
Sono i nostri alberi che riposano, cullati dal vento. Sono stremati, la siccità dell'anno che sta per terminare li ha messi a dura prova: abbiamo temuto per la loro vita.
Quale dono più prezioso potevamo ricevere, loro e noi, quindi, di questo inverno freddo ed abbastanza piovoso?
Perciò facciamo silenzio, non li svegliamo. Dolci sonni, il risveglio a primavera arriverà presto.
Buon Natale e sereno anno nuovo da Maria Elena, Angelo e Lucio Maria
13/10/2024
Hanno fatto una cosa grande, insieme, Alessandra ed Antonio: una realtà di cui il nostro territorio può essere fiero.
Immensi auguri di felicità e prosperità. 🌱☀️💕
Maria Elena e Angelo
Indirizzo
Contrada Ferrareccia Snc San Giovanni Rotondo 71013
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Il Gargano. Terra di una bellezza sconcertante ed irripetibile, dove il verde dei boschi contrasta piacevolmente con l’azzurro del cielo ed il blu del mare.
Territorio dalle innumerevoli peculiarità, culinarie, artistiche, paesaggistiche ed architettoniche.
All’occhio del viaggiatore attento, il Gargano si presenta quindi come uno scrigno stracolmo di ricchezze: la tarantella, il pancotto, le ostie ripiene, la Via Sacra, la Terra incontaminata.
È in questo contesto che la nostra azienda, da quasi un secolo radicata nel cuore del Parco Nazionale del Gargano, è cresciuta e si è sviluppata.
Di generazione in generazione, dal bisnonno Umberto, al nonno Matteo fino a Maria Elena, l’Azienda ha contribuito a far conoscere prodotti tipici della zona, quali:
- l’Olio extravergine di oliva monocultivar Ogliarola garganica,
- le mandorle dolci qualità Tuono e l’ottima Fra Giulio Grande.
L'agricoltura biologica è il perno di un sistema virtuoso che vogliamo coinvolga l’intero territorio.
Il rispetto dell’ambiente è infatti la mission aziendale, basata sull'attenzione ed il rigore per l’intera filiera, dalla raccolta alla trasformazione dei prodotti.
Nel contempo, ogni nostra azione è altresì accompagnata dalla costante attenzione per i diritti di chi lavora con noi. Di qui l’ammissione alla Rete del lavoro agricolo di qualità INPS.
Oggi siamo in grado di proporre ai consumatori attenti una produzione biologica, controllata in ogni fase e per questo garantita al cento per cento.
Per un’alimentazione gustosa, equilibrata e soprattutto sana.
