https://www.facebook.com/146940014174890/

Tra i dolci

Indicazioni

Torte personalizzate per ogni evento, cake design e sweet table su prenotazione 📩

25/10/2026

Tort kinder bueno 🍫
• cremă de ciocolată albă și nocciole
• ganache kinder bueno
• inserție crocant
• sos ciocolată
Un tort bun cu gust de nocciole 🌰, dar a ieșit cam dulce. Am pus prea multe elemente, prea multă ciocolată parcă. Mai testez, deci mai urmează o variantă.

20/10/2026

Urmează o nouă secțiune, un tort nou. Ciocolată cu lapte și alune de pădure pentru ziua feciorului. Așa a fost cererea, trebuie respectată 😄. Ce să zic, își permite, că are cine să facă 🙈

18/10/2026

Am uitat să postez tortul ăsta pavlova. E din decembrie cred, anul trecut 😄
Blat de bezea crocant la exterior si moale la interior, crema lejeră și pufoasă de mascarpone, fructe proaspete și confit de zmeură.

17/10/2026

Verific stocurile, arunc ce a expirat, chiar dacă ma doare inima 💔... Bani aruncați la gunoi 🙈
Câteva tuburi de colorant sunt pline, pline...
V-am zis ca am aruncat și ciocolată? 🤑🤑🤑 Suferă și soțul alături de mine 😄
Safety first!

16/10/2026

Am început ușurel cu un POCAKE cu cremă de mascarpone și zmeură proaspătă.
La mulți ani! 🥳

Mai am de exersat la scris, da, îmi tremură mâinile din nou 😀.
Pentru cine nu cunoaște, POCAKE este un tort mititel de 800-900g, potrivit pentru 6 persoane. Poate fi personalizat interiorul cât și mesajul, culorile.
Ciocolată, fructe, cremă de mascarpone, mai dulce ori mai lejer, în funcție de cm îl preferi. Pentru el mă poți anunța chiar si cu 2 zile înainte (față de torturile normale, unde am nevoie de mai multă timp).

16/10/2026

Mă apuc de treabă, ce ziceți? 🤔
Ciocolata aia bună a ajuns, mai am de verificat stocurile pentru cutii, coloranți și sunt gata. 🥳
Sărbătoriți sunt? Cine vrea tort?

06/10/2026

Aluat de pizza aveam aici. Cu răbdare și putină drojdie, iese o pufoșenie de aluat.
De abia aștept sa fac cozonac iar și să îl mănânc, normal 😄! Miezul de nuca lipsește .
De luna viitoare sper să revin la torturi. Verific și refac stocurile și ne auzim.

04/10/2026

Carrot cake exotic 🥕 cu crema de mascarpone, caramel cu fructul pasiunii si mango 🥭, inserție de vișine 🍒
Am făcut pentru prima dată carrot cake și m-a surprins. Blatul e foarte gustos, umed dar a și absorbit foarte bine siropul. Combinația de gusturi exact pe placul meu, fresh. Mi-a plăcut!
De repetat cu un caramel îmbunătățit și un insert crunchy.

03/10/2026

Cam de fiecare dată, după ce montez torturi, folosesc ce a mai rămas și construiesc lingurița perfectă.
Un carrot cake exotic o să fie aici, tot pentru noi. Mi-a dat ceva bătai de cap caramelul. Primul l-am ars și al doilea a ieșit cam moale 🙈. O să curgă din furculița mâine?

27/06/2026

Bineînțeles că am profitat de ocazie și am testat o nouă combinație.
Fetița de lapte cu banane caramelizate și confit de zmeură.
Un tort super moale care poate fi personalizat foarte ușor, după gustul fiecăruia. După ce am gustat combinația, aș zice că bananele caramelizate ar fi mers bine si cu nuci pecan coapte.

Indirizzo

San Giovanni Valdarno

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Tra i dolci pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.