Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 18:00 - 00:00 Mercoledì 18:00 - 00:00 Giovedì 18:00 - 00:00 Venerdì 18:00 - 00:00 Sabato 18:00 - 00:00 Domenica 18:00 - 22:00

Birrificio Vecchia Orsa

Casa
Italia
San Giovanni in Persiceto
Birrificio Vecchia Orsa

Birra Sociale Artigianale. Dal 2007 produciamo birra artigianale per portare avanti la nostra idea di società inclusiva.
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Il birrificio è un progetto della cooperativa sociale Arca di Noè di Bologna che dal 2001 si occupa di inserimento lavorativo di persone disabili. I colleghi disabili assunti nello staff imbottigliano ed etichettano dando ad ogni prodotto Vecchia Orsa l’inconfondibile gusto sociale. Per sostenere il progetto abbiamo scelto di non automatizzare il processo produttivo e di offrire a chi lavora l’opp

ortunità di autodeterminarsi, apprendere e partecipare alla vita sociale dentro e fuori il birrificio

15/06/2026

BOLOGNA BEER IS BACK🔴🔵

Anche quest’anno torna, a grandissima richiesta, la birra bolognese al 100%

Realizzata insieme ai partner di Bologna Craft Beer City Map la troverete in spina e in lattina nei nostri locali Vecchia Orsa Brewpubs

Una blanche che al sapore di tortellini🫶🏻🤣

Insieme alla birra troverete le nuove mappe! Sei amante della birra? Nella mappa troverete tutti i luoghi di riferimento del mondo craft beer bolognese🫡

La sfida è provarli tutti ✅
Ci beviamo in giro!

Forza Bologna sempre!
———

05/06/2026

GRAZIE
Ci beviamo al prossimo anno🫶🏻❤️

04/06/2026

Ogni mese, una birra da raccontare.
Questo mese: Ideale Sour 🍑

Una Fruit Blanche nata da una semplice provocazione… ma perché fermarsi alla tradizione?

Partendo dalle classiche blanche belghe, abbiamo scelto di aggiungere pesca e una delicata acidità per esplorare nuove possibilità.

Fresca, fruttata e sorprendentemente equilibrata, è la dimostrazione che anche le ricette più amate possono prendere strade inattese ✨

Per tutto il mese sarà lei la protagonista. Ogni settimana un racconto per entrare nella sua storia.

Nel frattempo… assaggiatela.
Perché certe scoperte non si spiegano: si bevono 🍻

Vuoi leggere la storia completa? Commenta IDEALE e ti invieremo il link diretto 👀✨

Illustrazione: Eva Ciarlantini e Andrea Niccolai

Birrificio Vecchia Orsa è un’attività di

28/05/2026

🎊EXPO AID 2026

📆Il 25,26 e 27 Giugno saremo presenti ad .italia !
Tre giorni di festa, panel, incontri e spettacoli a
Tutto a tema inclusione, un evento unico a cui dobbiamo partecipare tutti!!

Noi saremo presenti ad “Expo sotto le Stelle” al porto, nell’area truck food insieme a tantissime altre realtà che si occupano di inserimento lavorativo italiane!

Iscrivetevi all’evento per non perdervi nemmeno un minuto dell’expo!
Ci beviamo lì🫶🏻🍻

22/05/2026

🎊Anche quest’anno siamo fieri compagni di viaggio di !

➡️Tutta l’estate le nostre birre le potrete trovare in una delle location più amazing di Bologna!

Da domani non avete più scuse!
Ci beviamo lì!

05/02/2026

Ogni mese, una birra da raccontare. Questo mese, la primogenita: Utopia 🌌

È da lei che tutto è partito. Un’idea un po’ f***e, come tutte le cose che valgono davvero la pena.

Il nome non è casuale: nasce guardando a Don Chisciotte, alla forza di inseguire un ideale anche quando sembra irraggiungibile.

Per tutto il mese sarà lei la protagonista! Ogni settimana un racconto per entrare nella sua storia.

Nel frattempo… assaggiatela. Perché a volte l’utopia non è un sogno lontano, ma qualcosa che puoi tenere in mano. 😉

Vuoi partire dal racconto del birraio?
Lo trovi sul nostro blog 👉 https://www.vecchiaorsa.it/birre/utopia/

Birrificio Vecchia Orsa è un’attività di Arca di Noè Cooperativa Sociale

16/01/2026

Ogni birra ha un’idea dietro 💡🍻

Incontra la Rye Charles: nasce tra segale, luppolo e un bel po’ di testardaggine.

Enrico, il nostro birraio, ti porta dentro la sua produzione — da dove arriva l’ispirazione, come prende forma
e perché non poteva essere una birra qualsiasi.

Vuoi saperne di più? Scopri tutta la storia sul nostro blog 👉 https://www.vecchiaorsa.it/ryecharles-black-ipa-mediterranea-sontuosa

Indirizzo

Via Cristoforo Colombo 5/A
San Giovanni In Persiceto
40017

Orario di apertura

Martedì	18:00 - 00:00
Mercoledì	18:00 - 00:00
Giovedì	18:00 - 00:00
Venerdì	18:00 - 00:00
Sabato	18:00 - 00:00
Domenica	18:00 - 22:00

Telefono

+393291081797

Sito Web

http://www.vecchiaorsa.it/

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