FISAR Nazionale

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FISAR Nazionale La F.I.S.A.R. A.P.S. (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) si occupa di diffondere la cultura del mondo del vino. di Pisa n. 1070/01 Sett.

La F.I.S.A.R., nata a Volterra ed ufficialmente costituita a Pisa nel 1972, ha ottenuto il riconoscimento della personalità giuridica con D.P. I del 9 maggio 2001. Da giugno 2022 si è trasformata in F.I.S.A.R. Associazione di Promozione Sociale.

🍷🍷🍷𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟭𝟳 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗠𝗶𝗹𝗮𝗻𝗼 𝗯𝗿𝗶𝗻𝗱𝗮 𝗮 𝗦𝗹𝗼𝘄 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟳🥂🥂🥂Al Superstudio Maxi torna la grande degustazione di Slow W**e 2027...
05/10/2026

🍷🍷🍷𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟭𝟳 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗠𝗶𝗹𝗮𝗻𝗼 𝗯𝗿𝗶𝗻𝗱𝗮 𝗮 𝗦𝗹𝗼𝘄 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟳🥂🥂🥂
Al Superstudio Maxi torna la grande degustazione di Slow W**e 2027: centinaia di cantine da tutte le regioni e oltre 900 vini da assaggiare, raccontati da chi li ha fatti, vignaiole e vignaioli.
È la diciassettesima edizione, e anche quest’anno dentro c’è un pezzo di FISAR. Tanti sommelier della nostra federazione hanno passato mesi tra vigne, cantine e assaggi alla cieca per scriverla. Un lavoro fatto insieme, che spiega bene cosa intendiamo quando diciamo che il vino crea legami.
E per le socie e i soci FISAR il biglietto è scontato.

📅 Sabato 17 ottobre 2026, dalle 14.00 alle 20.00
📍 Superstudio Maxi, via Moncucco 35 – Milano

**e2027

Domenica alla Cantina Masi, in Valpolicella, il Coordinamento FISAR Italia Nord Est ha ospitato le selezioni territorial...
22/09/2026

Domenica alla Cantina Masi, in Valpolicella, il Coordinamento FISAR Italia Nord Est ha ospitato le selezioni territoriali del Miglior Sommelier dell’Anno FISAR 2026 e del concorso a squadre The Blind.

Una giornata doppiamente speciale: si sono festeggiati anche i 50 anni della Delegazione FISAR di Verona.

🏆 𝗠𝗜𝗚𝗟𝗜𝗢𝗥 𝗦𝗢𝗠𝗠𝗘𝗟𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗘𝗟𝗟’𝗔𝗡𝗡𝗢 𝗙𝗜𝗦𝗔𝗥 𝟮𝟬𝟮𝟲 — 𝗦𝗲𝗹𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗡𝗼𝗿𝗱 𝗘𝘀𝘁
1° Manola Zanet — Delegazione San Donà di Piave
2° Juri Leo — Delegazione San Donà di Piave
3° Michele Castellini — Delegazione Treviso

🍇 𝗧𝗛𝗘 𝗕𝗟𝗜𝗡𝗗 𝟮𝟬𝟮𝟲 — 𝗦𝗲𝗹𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗡𝗼𝗿𝗱 𝗘𝘀𝘁
1° Borgo Blinders — Delegazione Treviso
2° Confraternita Patavini — Delegazione Padova
3° Armata Brancamenta — Delegazione Verona

Complimenti a chi è salito sul podio e a tutte le degustatrici e i degustatori che si sono messi in gioco.
E grazie alla Delegazione di Verona: cinquant’anni di passione si vedono tutti.

Il vino che crea legami.

🍷 54° Congresso Nazionale FISAR📍 Olimpia Resort, Ascea Marina — 22-25 ottobre 2026Un’edizione speciale, perché in contem...
17/09/2026

🍷 54° Congresso Nazionale FISAR
📍 Olimpia Resort, Ascea Marina — 22-25 ottobre 2026

Un’edizione speciale, perché in contemporanea si terrà anche il “I Salone dei Vini della Magna Graecia”, organizzato da FISAR Salerno: un percorso degustativo dedicato ai prodotti tipici della Dieta Mediterranea, Patrimonio Immateriale UNESCO, con banchi d’assaggio delle eccellenze vinicole del territorio.

🗓️ Orari Salone:
Venerdì 16:00–20:00
Sabato 11:00–20:00
Domenica 11:00–18:00

Due grandi appuntamenti, un unico luogo: il Congresso Nazionale FISAR e la Magna Graecia nel calice, insieme a Villaggio Olimpia.

𝗙𝗜𝗦𝗔𝗥 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗟𝗮𝗯 𝗲̀ 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲.𝗘 𝘃𝗲 𝗹𝗼 𝗱𝗶𝗰𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝘂𝗻 𝗽𝗼’ 𝗱𝗶 𝗼𝗿𝗴𝗼𝗴𝗹𝗶𝗼.È la nuova piattaforma didattica della nostra Federazion...
16/09/2026

𝗙𝗜𝗦𝗔𝗥 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗟𝗮𝗯 𝗲̀ 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲.
𝗘 𝘃𝗲 𝗹𝗼 𝗱𝗶𝗰𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝘂𝗻 𝗽𝗼’ 𝗱𝗶 𝗼𝗿𝗴𝗼𝗴𝗹𝗶𝗼.

È la nuova piattaforma didattica della nostra Federazione. Tutto quello che serve per studiare il vino, senza più saltare da uno strumento all’altro.

Quiz che non sembrano un test. Cinque modi di fare una domanda, tre difficoltà, e un percorso che parte da Curioso del Vino e arriva a Gran Maestro.

Una cantina personale dove la scheda di degustazione FISAR si compila bottiglia dopo bottiglia.
Dopo un anno non è un esercizio: è il vostro diario.

Un catalogo di vitigni, denominazioni e vini, con schede approfondite e facili da leggere.

Compreso nella tessera. Niente da installare: si entra con la propria email con cui siete registrati in FISAR.

Fateci sapere cosa ne pensate.
→ fisarwinelab.it (link in bio)

**eLab

Il 54° Congresso Nazionale FISAR si svolge all’Olimpia Resort di Marina di Ascea, sul mare del Cilento e a pochi minuti ...
26/08/2026

Il 54° Congresso Nazionale FISAR si svolge all’Olimpia Resort di Marina di Ascea, sul mare del Cilento e a pochi minuti dall’area archeologica di Velia.

È qui che ci ritroveremo dal 22 al 25 ottobre: il Salone dei vini della Magna Grecia occupa tre giornate, la Cena di Gala chiude il sabato, l’Assemblea degli Associati si tiene domenica mattina. Da qui partono e rientrano le escursioni in Irpinia e lungo la costa cilentana.

Le prenotazioni si chiudono il 31 agosto. Pacchetti per Delegati e Associati, oppure singoli servizi, su congresso.fisar.org

Le prenotazioni per il 54° Congresso Nazionale FISAR si chiudono il 31 agosto.Dal 22 al 25 ottobre saremo a Marina di As...
22/08/2026

Le prenotazioni per il 54° Congresso Nazionale FISAR si chiudono il 31 agosto.

Dal 22 al 25 ottobre saremo a Marina di Ascea, nel Cilento. Si parte con l’Irpinia e le sue DOP, tra il Consorzio Tutela Vini e Villa Raiano; si prosegue lungo la costa, dal Museo della Dieta Mediterranea a Pioppi fino ad Acciaroli e San Mauro Cilento, dove l’olio racconta il territorio quanto il vino. Per tre giornate il Resort ospita la prima edizione del Salone dei vini della Magna Grecia, e nel frattempo si gioca la finale del Concorso Miglior Sommelier dell’Anno.

Sabato sera la Cena di Gala. Domenica l’Assemblea degli Associati, con il rinnovo degli Organi Nazionali.

Pacchetti per Delegati e Associati, oppure singoli servizi. Programma e prenotazioni su congresso.fisar.org

Vi aspettiamo nel Cilento. 🥂

SaloneVinidellaMagnaGrecia Sommelier CulturaDelVino

Ci ha lasciato Luigi Terzago.Era entrato in FISAR nel 2004, delegato di Vercelli e docente. Da lì è cresciuto un passo a...
10/08/2026

Ci ha lasciato Luigi Terzago.

Era entrato in FISAR nel 2004, delegato di Vercelli e docente. Da lì è cresciuto un passo alla volta — consigliere nazionale, membro di Giunta, tesoriere — fino alla presidenza nazionale, che ha guidato dal 2019 al 2022. Un percorso costruito nel tempo, e riconosciuto ogni volta dalla fiducia dei Soci.

Ma chi lo ha incontrato lo ricorda prima di tutto per come stava con le persone: un signore, dai modi garbati e gentili, capace di dire le cose come stavano senza mai alzare la voce. E con quella dote, che hanno in pochi, di trasformare il sapere in racconto davanti a un bicchiere.

«Con Luigi ci siamo trovati fianco a fianco in Consiglio Nazionale per anni. Era schietto, diceva le cose come le pensava, e a me questo è sempre piaciuto. Ha creduto nel sommelier come professionista e ha speso per questo il suo mandato e buona parte della sua vita associativa. Oggi non perdiamo soltanto un Past President: perdiamo un socio che è stato parte della nostra storia e un amico. A nome della Giunta, del Consiglio Nazionale e di tutte le Delegazioni, stringo la sua famiglia in un abbraccio.»
— Roberto Donadini, Presidente Nazionale FISAR

Grazie di tutto, Luigi.

🍷Sono aperte le prenotazioni per il 54° Congresso Nazionale FISAR.Dal 22 al 25 ottobre 2026 ci ritroviamo a Marina di As...
31/07/2026

🍷Sono aperte le prenotazioni per il 54° Congresso Nazionale FISAR.

Dal 22 al 25 ottobre 2026 ci ritroviamo a Marina di Ascea, nel cuore della costa cilentana: quattro giornate di cultura enologica, valorizzazione del territorio, amicizia e partecipazione associativa.
Sono disponibili i pacchetti dedicati agli Associati e ai Delegati, oltre alla possibilità di acquistare i singoli servizi.

— Prenotazioni aperte fino al 31 agosto 2026
— Programma completo e prenotazioni su congresso.fisar.org

Evento organizzato in collaborazione con Fisar Salerno, con il patrocinio del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.
Vi aspettiamo numerosi. 🥂

CulturaDelVino Paestum ParcoNazionaleDelCilento

🍷 Sono aperte le iscrizioni ai corsi autunnali FISAR.Nelle delegazioni di tutta Italia stanno per partire i nuovi corsi ...
30/07/2026

🍷 Sono aperte le iscrizioni ai corsi autunnali FISAR.

Nelle delegazioni di tutta Italia stanno per partire i nuovi corsi per diventare Sommelier: un percorso in tre livelli, costruito su oltre cinquant’anni di esperienza, con un metodo graduale e riconosciuto.

Non serve essere esperti. Serve solo la curiosità di iniziare.

— Impari a capire il vino, non solo a berlo
— Scopri come abbinarlo al cibo con criterio
— Ti siedi a tavola con occhi diversi, per sempre

I posti nelle delegazioni sono limitati e l’autunno è il momento in cui la maggior parte dei corsi prende il via: trova quello più vicino a te e riserva il tuo posto.

👉 https://www.fisar.org/formazione/base/corsi-in-partenza/

FISAR. Il vino che crea legami. 🥂

🍷 𝗣𝗥𝗢𝗚𝗘𝗧𝗧𝗔 𝗟𝗔 𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗥𝗔 𝗙𝗜𝗦𝗔𝗥 𝟮𝟬𝟮𝟳C’è una tessera che ogni anno accompagna il cammino dei nostri Associati.E anche per il ...
05/07/2026

🍷 𝗣𝗥𝗢𝗚𝗘𝗧𝗧𝗔 𝗟𝗔 𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗥𝗔 𝗙𝗜𝗦𝗔𝗥 𝟮𝟬𝟮𝟳

C’è una tessera che ogni anno accompagna il cammino dei nostri Associati.
E anche per il 2027 sarà uno di voi a darle forma.

È online il bando della dodicesima edizione del concorso “Progetta la tessera FISAR”, dedicato alla realizzazione della grafica della nuova tessera associativa, che sarà distribuita a partire dal 1° gennaio 2027.

Un invito a raccontare, attraverso un’immagine, ciò che FISAR rappresenta: la cultura del vino, il mondo della sommelerie, il valore della condivisione e il senso di appartenenza alla nostra associazione.

🏆 Ai primi tre classificati sarà assegnato come premio il Tesseramento FISAR 2027.
Al primo classificato sarà inoltre offerta la partecipazione al prossimo Congresso Nazionale.

📌 Per partecipare è necessario accedere all’Area Riservata Soci su [www.fisar.org](http://www.fisar.org), aprire il FISAR Cloud e consultare la cartella “Concorsi - Tessera”, dove sono disponibili il bando completo e il modulo di adesione.

⏳ La scadenza per l’invio dei progetti: 24 agosto.

La prossima tessera FISAR può nascere dalla tua idea!

Indirizzo

Via Dei Condotti
San Giuliano Terme
56100

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