Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:30 16:30 - 19:30 Martedì 08:00 - 13:30 Mercoledì 08:00 - 13:30 Giovedì 08:00 - 13:30 16:30 - 19:30 Venerdì 08:00 - 13:30 16:30 - 19:30 Sabato 08:00 - 13:30 16:30 - 19:30

Ciapino

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🥩 Ciapino: macelleria, norcineria, gastronomia e catering dal 1986 a Molina di Quosa, Pisa!

La nostra storia inizia negli anni Sessanta, quando Ciapino era un ristorante di cucina tradizionale pisana. Negli anni Ottanta, abbiamo iniziato a dedicarci al servizio catering e, successivamente, abbiamo acquisito uno storico laboratorio di norcineria a Molina di Quosa, in provincia di Pisa, distinguendoci per la particolare produzione di salsicce, mallegato, soppressata e carne di bigoncia. Oggi Ciapino è questo e molto di più: alimentari, gastronomia, norcineria, macelleria, catering e oggettistica tutto in un unico negozio.

12/10/2026

L'autunno, da Ciapino, ha il profumo delle castagne 🌰

Quest'anno la Festa d'Autunno salta, ma non volevamo rinunciare ai sapori che la rendono speciale. Così li abbiamo messi in un menù da portare a casa: dall'antipasto al dolce, c'è la castagna in ogni portata, dalle ricette della tradizione a qualche novità.

Scorri per scoprire tutti i piatti 👉

Prenota entro martedì 20 ottobre: chiamaci o passa a trovarci in negozio. Sabato 24 ti aspettiamo per il ritiro dalle 8:00-13:30 e dalle 16:30-19:30
Qual è il piatto che non può mancare sulla tua tavola? Scrivicelo nei commenti 👇

07/10/2026

Quest'anno niente Festa d'Autunno… 🍂
Ma noi di Ciapino non vi lasciamo a bocca asciutta: abbiamo preparato un menù speciale per gustare tutti i sapori della stagione, con prodotti a base di castagne e non solo 🌰

Come funziona:
📋 Leggi il menù (lo pubblicheremo a breve qui sulla nostra pagina!)
📞 Ordina entro martedì 20 ottobre, per telefono allo 050 850015 o direttamente in negozio
🛍️ Ritira sabato 24 ottobre, dalle 8:00-13:30 e dalle 16:30-19:30

Scegli cosa ti piace di più, al resto pensiamo noi 💚

📍 Vicolo di Sopra, 2 – Molina di Quosa (PI)

01/10/2026

Uva per un vin brulé caldo e profumato, zucca per una vellutata cremosa, castagne per necci, castagnaccio e ricotta…

Diciamolo: l’autunno ci era mancato. 😋🍂

Da Ciapino siamo già pronti ad accoglierlo nel modo migliore: con i sapori semplici, genuini e irresistibili che sanno di casa, di tradizione e di tavola imbandita.

Allentate la cintura: stanno per tornare le ricette autunnali che aspettavamo da un anno.
Continuate a seguirci per scoprire tutte le novità… e passate a trovarci!

📍 Ci trovate a Molina di Quosa, Vicolo di Sopra 2

24/09/2026

🔥 Che weekend straordinario in Piazza dei Cavalieri! 🔥

L'energia di The Golden Steak è stata pazzesca! Noi di Ciapino non eravamo in gara, ma abbiamo comunque portato a casa la nostra vittoria più grande: vedervi gustare le nostre specialità con il sorriso! 🤤

Mentre le griglie dei colleghi macellai sfrigolavano, noi ci siamo assicurati di tenere alta la bandiera della tradizione con il nostro stand:
🥣 Zuppa toscana e pappa al pomodoro, i grandi classici
🥪 Panini con la porchetta andati letteralmente a ruba
🍰 E, ovviamente, la nostra iconica torta coi bischeri... che ha conquistato un palato d'eccezione: Roberto Giacobbo! Nemmeno lui non ha saputo resistere! I suoi complimenti ci hanno riempito di orgoglio, grazie ancora Roberto! 💚

Grazie di cuore a tutti voi che siete passati a trovarci, all'organizzazione e a tutti gli amici macellai con cui abbiamo condiviso questa bellissima festa.

E voi, cosa avete assaggiato al nostro stand? Scrivetecelo nei commenti! 👇

The Golden Steak

14/09/2026

Ci vediamo in Piazza dei Cavalieri! 🔥

Il 19 e 20 settembre Pisa ospita The Golden Steak: Finale del Campionato Italiano della Bistecca, e noi non potevamo mancare.

Parteciperemo con la zuppa toscana, la pappa al pomodoro e la nostra iconica torta coi bischeri.

🗓 Sabato 19 settembre: a pranzo e a cena
🗓 Domenica 20 settembre: solo a pranzo
📍 Piazza dei Cavalieri, Pisa

Ti aspettiamo. Ci sarai? 🔥

14/09/2026

10/09/2026

Chi vuole uno di questi mignon? 😋
Ora la domanda difficile: quale rubi per primo? 👀🍓
Mignon ai frutti di bosco o brownie con panna e ribes?
Preparati per accompagnare la torta degli sposi, fatti a mano uno per uno con sole materie prime freschissime. 🤍
👇 Scrivi nei commenti la tua scelta e tagga chi se li spazzolerebbe tutti in un colpo solo! 😂

03/09/2026

C'è un'arte dietro ogni tagliere.
Si parte dalla scelta dei salumi - i nostri, lavorati come vuole la tradizione toscana - e si compone tutto con cura, fetta dopo fetta, fino a quando il vassoio non racconta da solo che è il momento di far festa.

Questo è uno dei protagonisti del nostro servizio catering: perché ogni evento merita di iniziare con la bontà giusta. 😋

Hai una festa, una cena o una ricorrenza in arrivo?
Pensiamo noi a portare in tavola il gusto autentico di Ciapino.

📞 Contattaci per il tuo evento: 050 850 015

28/08/2026

Il rosso dei lamponi freschi e la delicatezza della crema: ecco la torta perfetta per festeggiare in estate. 🍓🍰

In ogni proposta del nostro servizio catering, la qualità parte dalla scelta della materia prima.
Selezioniamo solo la migliore frutta di stagione per creare dolci che siano un piacere per gli occhi e, soprattutto, genuini da gustare!

Organizza il tuo evento con Ciapino e trasforma ogni occasione in un ricordo che lascia l'acquolina in bocca 😋

📞 Contattaci per maggiori informazioni: 050.850.015

21/08/2026

C'è un momento, quando il sole scivola dietro le colline, in cui tutto sembra rallentare. 🌅
Le tavolate apparecchiate tra gli ulivi, i calici che brindano, i primi passi di danza sull'erba… e in mezzo, il profumo dei nostri piatti.
Questo è il catering Ciapino: materie prime freschissime, allestimenti su misura e la cura di chi tratta il tuo giorno più bello come se fosse il proprio. 🤍
Un matrimonio che portiamo nel cuore.

Stai organizzando il tuo evento?
Scrivici in DM o chiama lo 📞 050 850015 ✨
📍 Ciapino — Molina di Quosa, San Giuliano Terme (PI)

Indirizzo

Vicolo Di Sopra, 2
San Giuliano Terme
56017

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:30
	16:30 - 19:30
Martedì	08:00 - 13:30
Mercoledì	08:00 - 13:30
Giovedì	08:00 - 13:30
	16:30 - 19:30
Venerdì	08:00 - 13:30
	16:30 - 19:30
Sabato	08:00 - 13:30
	16:30 - 19:30

Telefono

+39050850015

Sito Web

https://www.ciapino.it/

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