Antico Castello Winery

11/04/2026

22/02/2026

Da oggi a martedi vi aspettiamo alla Slow Wine - Bologna ♥️

16/02/2026

We will be there🔜❣️

12/02/2026

Pantone Massale

09/02/2026

Prima di un Bacio
C’è sempre un attimo sospeso, carico di attesa.
È lì che nasce il nostro Irpinia Falanghina Spumante Metodo Classico Pas Dosé, affinato 60 mesi sui lieviti.
Un lavoro paziente, silenzioso, fatto di tempo e cura, che trova la sua espressione più pura in un calice essenziale, profondo, autentico.
Prima di un Bacio è eleganza, tensione e identità.
È l’Irpinia che aspetta il momento giusto.
🍇 Falanghina d’Irpinia
🍾 Metodo Classico Pas Dosé
⏳ 60 mesi sui lieviti
🏰 Antico Castello
Il resto… viene dopo.

09/01/2026

Una cena, tanti racconti, un solo grande amore: l’Irpinia.
All’ , produttori irpini a tavola per una serata speciale organizzata da per , un americano follemente innamorato dei nostri vini, delle nostre tradizioni e delle nostre storie.

Perché l’Irpinia, quando è autentica, puo’ arrivare ovunque. 🍷🌿

25/11/2025

Il nostro MAGIS Irpinia Aglianico 2021 arrivato in finale per i 3 bicchieri del Gambero Rosso

15/11/2025

Da oggi a lunedì vi aspettiamo al FIVI, Bologna.

Mercato dei vignaioli indipendenti ♥️

03/11/2025

❗️FIVI…uno dei nostri appuntamenti preferiti❤️

Mercato dei vignaioli indipendenti, ci vediamo Bologna dal 15 al 17 Novembre❗️

30/10/2025

29/10/2025

🇮🇹🍇 Una nuova sfida per il nostro Taurasi

Nelle nostre cantine di Antico Castello, in Irpinia, abbiamo scelto di sperimentare un nuovo percorso per il nostro Taurasi DOCG:
👉 l’inizio della fermentazione in tonneaux.

Un metodo che unisce tradizione e innovazione: il contatto immediato del mosto con il legno consente una micro-ossigenazione più dolce, una estrazione tannica più equilibrata e aromi che già in partenza si arricchiscono di sfumature speziate e tostate.

È un processo più lento, più delicato, ma capace di esprimere al meglio l’anima dell’Aglianico e la profondità del nostro territorio.

Un passo avanti nella nostra ricerca continua di eleganza e autenticità.

🇬🇧🍇 A New Chapter for Our Taurasi

At Antico Castello winery, in the heart of Irpinia, we’ve chosen to embark on a new journey for our Taurasi DOCG:
👉 starting fermentation in tonneaux.

A method that bridges tradition and innovation: the immediate contact of the must with wood allows for a gentler micro-oxygenation, a more balanced tannin extraction, and aromas that are enriched from the very beginning with spicy and toasted nuances.

It’s a slower, more delicate process, yet one that fully reveals the soul of Aglianico and the depth of our terroir.

A new step forward in our ongoing pursuit of elegance and authenticity.

22/10/2025

Interscambio🔀