Fattorie Del Gargano

26/11/2021

09/04/2021

Da noi trovi anche il BIG STORICO 😋

Un Prosciutto di Parma, da materie prime italiane rigorosamente selezionate.
Al 12° mese selezioniamo, tra i nostri Prosciutti di Parma, quelli più grandi e li facciamo affinare fino al 24° mese in una speciale cantina, a Lesignano de’ Bagni, sulle sponde del torrente Parma, di fronte a Langhirano, località nota in tutto il mondo. Alla fine della stagionatura solo un limitato e selezionato numero di prosciutti diventano il Big Storico Ferrarini.
Rigorosi controlli sul colore, l'aspetto della fetta e le caratteristiche organolettiche garantiscono l'inimitabile Big Storico Ferrarini, il prosciutto crudo fatto come una volta.
Il modo migliore per gustare appieno il gusto raffinato del Big Storico Ferrarini consiste nel tagliarlo in fette molto sottili e gustarlo al naturale.

INFORMAZIONI:
Lo trovi presso:
Marchio: Ferrarini
Ingredienti: Coscia di suino, sale
Allergeni: Nessuno
Shelf Life: -
Peso: Kg 11,5 circa
Confezionamento: Fazzoletto in tessuto
Conservazione: Luogo fresco e asciutto

09/04/2021

Da trovi il grande marchio 🤤..
Vi aspettiamo per degustare i nostri fantastici prodotti.
Il nostro salumiere
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17/03/2021

La nostra mortadella🤤
Preferite la Levoni o Casa Modena? 🤤🔪

16/03/2021

Il nostro salumiere 🔝
Venite a trovarci per degustare i nostri prodotti di altissima qualità !!! 🔝🔝🔝

11/01/2021

📷: Caciocavallo stagionato in grotta oltre 12 mesi.

05/01/2021

I nostri cesti son pronti! È sempre il momento giusto per un regalo!
📷: Uriate Primitivo Puglia IGP, Caciocavallo Podolico Dauno stagionato 12 mesi, Confettura extra di Fichi d'India, Miele di Castagno del Gargano.

04/01/2021

I nostri Salumi del Gargano, dove la trasformazione delle carni suine, bovine, caprine e pecorine avviene con la stessa cura di un tempo!
Soppressata al tartufo, musciska di capra, salame di vitello podolico, ecc. disponibili anche sul nostro sito web!🐄🐐🐖

03/01/2021

Venite a provare le nostre confetture e marmellate! Elaborate con cura, ricercando solo frutti e ortaggi rigorosamente autoctoni.🍊🥭🍆🌶️

07/12/2020

24/11/2020

Con estremo orgoglio il nostro " Caciocavallo" già si mostra sulle reti Mediaset. Un grazie particolare va ad Antonio Chiappinellli della Boutique della Carne di Foggia

25/08/2020

08/03/2020

06/12/2019

Le scorte ci son sempre e solo da noi trovi i Caciocavalli Stagionati da 3, 6, 9 ed anche 12 mesi