Le Barbarighe

Un'azienda agricola circondata dalla natura che si dedica alla produzione di cereali biologici e trasformazione in farine integrali.

L'azienda agricola Le Barbarighe si trova a San Martino di Venezze, è diretta da una famiglia che da generazioni si dedica all'agricoltura e da qualche anno si è impegnata nella coltivazione con metodo biologico. Da tempo l'azienda ha aderito al regolamento CEE 2078 per quanto riguarda l'impianto di siepi, bande tampone e colture a perdere ai fini faunistici, poiché è situata in zona di ripopolame

nto della selvaggina. L'azienda provvede direttamente alla trasformazione dei propri prodotti biologici. In un vecchio granaio ristrutturato avviene la macinazione a pietra, secondo la tradizione polesana dei mulini natanti fluviali del Po e dell'Adige. Nell'azienda vengono macinati i cereali appena raccolti SOLO da agricoltura biologica e vengono prodotte farine integrali di: grano tenero, grano duro, farro, orzo, segale, avena, Khorasan, mais cinquantino, mais Biancoperla. L'azienda è iscritta nell'elenco regionale delle fattorie didattiche ed ospita su appuntamento famiglie e scolaresche. Ci sono ampi spazi per rilassarsi, soddisfare diverse esigenze e per organizzare eventi.

Indirizzo

Via Barbarighe, 1720, San Martino Di Venezze RO
San Martino Di Venezze
45030

Sito Web

http://lebarbarighe.it/

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