Macelleria PrimoTaglio5/4

05/08/2026

10/07/2026

Inutile mettere didascalie!!! Che tagli. 🔥💣

18/06/2026

La foto parla da sola!! 😍🤩🐂🇮🇹

20/03/2026

Pasqua/Pasquetta 2026 🎊🎉🔥🤞🌞

03/03/2026

🥩 Love Sashi

Marezzatura fine e avvolgente, struttura impeccabile, intensità aromatica elegante e persistente.

La selezione di Sashi Beef nasce da carni nord europee con grasso maturo, capace di regalare profondità, equilibrio e una straordinaria morbidezza al taglio.

Una bistecca che non ha bisogno di eccessi:
calore preciso, riposo rispettato, essenzialità nel piatto.

Il lusso, a volte, è fatto di semplicità.

25/02/2026

La differenza tra lo smash e l'hamburger classico è lo spessore il quale viene cotto lentamente, mantenendo i succhi.
Mentre lo smash burger viene schiacciato ("to smash") su una piastra rovente, creando una crosta saporita (reazione di Maillard) e una consistenza più sottile e croccante.

23/02/2026

🥩 Choco Beef: l’eccellenza che sa di cacao. Non è un dessert, ma una delle carni più pregiate al mondo. Ecco perché è speciale:
🍫 Dieta gourmet: Bovini alimentati con cioccolato e fave di cacao.
🧈 Burrosità: Marezzatura extra che si scioglie in bocca.
🍯 Note aromatiche: Profumo di caramello e retrogusto tostato.
🔝 Tenerezza: Una consistenza burrosa unica nel suo genere.
Una vera esperienza sensoriale per i carnivori più esigenti.